Cebula Karantan

Pory Karantan są dobrze znane rosyjskim ogrodnikom. Została wyhodowana ponad 60 lat temu i stała się odmianą wszechstronną i niezawodną. Regularnie zajmuje pierwsze miejsce w rankingach najlepszych odmian pora.

Karantansky to klasyczna odmiana pora. Ma długi okres wegetacji, dobrze znosi chłód, a w rejonach o łagodnym klimacie spokojnie pozostaje pod niewielkim schronieniem do wiosny.

Odmiana została oficjalnie zarejestrowana w 1961 roku. Pomysłodawcy: agrofirm "Aelita", Czelabińska spółka LLC "Wybór heterozy" i JSC "Sortsemowoszcz" z siedzibą w Terytorium Stawropola.

Rozeta średniej wysokości, do 100 cm, umiarkowanie rzadka. Rozłożyste liście, dość szerokie na tle wczesnych odmian, ciemnozielone, wydają się jaśniejsze dzięki mocnemu nalotowi woskowemu, ułożonemu w bujny wachlarz. Noga średniej długości i grubości: wysokość 15-25 cm, średnica 3 cm, czasem do 4-6 cm, kształt nogi jest cylindryczny, równy, z lekkim pogrubieniem (fałszywa bańka) na końcu. Masa 1 rośliny to 204-325 g.

Smak jest półostry, delikatny i wyrafinowany. Odmiana jest wszechstronna. Świetnie prezentuje się w świeżych daniach: sałatkach, przystawkach, drugich i pierwszych daniach. Nadaje się do puszkowania i zamrażania samodzielnie lub w mieszankach z innymi warzywami. Spożywane są zarówno młode warzywa, jak i śnieżnobiałe nogi.

Odmiana dojrzewa późno, zbiory usuwa się 180-200 dni po pojawieniu się masowych pędów. Zbiór częściowy zaczyna się już po 4-5 miesiącach. Terminy sprzątania: sierpień-październik.

Plon jest doskonały, średnio 213-258 kg/ha. Od 1 mkw. m usuń 3-4 kg. Produkcja produktów rynkowych jest bardzo wysoka - 98-100%.

Odmiana jest bezpretensjonalna i odporna. W zależności od czasu siewu i sadzenia daje dobre plony we wszystkich regionach Rosji, w tym na Uralu, Syberii i na Dalekim Wschodzie. Chociaż późne dojrzewanie w tych regionach zwykle nie ma czasu na dojrzewanie, Karantansky jest tylko odmianą, która uzasadnia ryzyko. Jest bardzo odporny na zimno, bielona część jest krótka i dość gruba, wczesne zimno jej nie uszkadza.

Por Karantansky na środkowym pasie jest uprawiany przez sadzonki.

1. Siew sadzonek pod koniec lutego - na początku marca w małych pudełkach lub wstążkach ślimaków.

2. Sadzonki w otwartym terenie sadzi się w wieku 70 dni. Zwykle w maju.

3. Odległość między sadzonkami wynosi 15 cm, w przejściach należy pozostawić co najmniej pół metra. Roślina się rozrasta.

Pory są wybredne w kwestii karmienia, Karantansky nie jest wyjątkiem. Do wytworzenia obfitej zielonej masy potrzeba dużo azotu. Zamiast środków przemysłowych możesz użyć naparu ze sfermentowanej pokrzywy lub trawy.

Hilling odbywa się kilka razy w okresie letnim - dzięki temu noga będzie bielsza i bardziej soczysta.

Podlewane w razie potrzeby pory Karantansky spokojnie akceptują okresowe susze lub brak wilgoci. Ale lepiej przestrzegać kilku zasad:

1. nie podlewaj bardzo zimną wodą;

2. lepiej nie nawadniać kroplowo, ale u nasady, ale żeby nogi nie zamoczyły się w wodzie;

3. lepiej bronić wody przed podlewaniem;

4. nie trzeba podlewać cebuli w ciągu 3 dni po posadzeniu sadzonek;

5. po podlaniu lepiej dobrze poluzować glebę.

Ściółkowanie pora jest bardzo przydatne. Po podlaniu wylewa się warstwę ściętej suchej trawy lub suchego obornika.

Dojrzałe, nieuszkodzone nogi umieszczane są w magazynie. Liście i korzenie są przycięte, ale nie za krótko. Pory przechowuje się w temperaturze pokojowej przez 2 tygodnie, w lodówce przez kilka tygodni, w piwnicy w piasku lub trocinach przez kilka miesięcy. Ważną cechą jest to, że warzywo staje się jeszcze bardziej przydatne podczas przechowywania, gromadzi witaminę C i nie traci jej, jak inne rośliny.

Pory uwielbiają żyzną, luźną, nie kwaśną, przepuszczalną glebę. Najlepsi poprzednicy: kapusta, ziemniaki, rośliny strączkowe. Nie sadzić po innych łukach.

Podczas kopania dodaje się mąkę dolomitową, wapno gaszone, pokruszoną kredę lub popiół drzewny w celu odtlenienia gleby. Aby zwiększyć wartość odżywczą gleby, teren wykopuje się, dodając do każdego kwadratu. m 1 wiadro humusu, 1 łyżka. l. nitrofosforan i 1 łyżeczka. mocznik.

Pod koniec sezonu wegetacyjnego roślina spokojnie wytrzymuje spadek temperatury do –5 ... 7 ° С. Najlepsze miejsce na pory jest słoneczne. Cebula Karantansky jest elastyczna i bezpretensjonalna, z powodzeniem rośnie na obszarach ryzykownych upraw.

Odmiana odporna na choroby i ataki szkodników. Pory nie są podatne na choroby, mają bardzo niewielu wrogów. Głównym, zdolnym do wyrządzenia znacznych szkód, jest muszka cebulowa. Aby się przed tym zabezpieczyć, nasadzenia są zapylane popiołem drzewnym: na 1 m2. m potrzebujesz 1 szklanki przesianego popiołu. Dobrze pomaga gęste mulczowanie i spulchnianie gleby. Larwy muszki cebulowej wylęgają się w górnej warstwie gleby, gdy zostanie zniszczona, nie mogą wznieść się i umrzeć.

Recenzje są świetne. Cebula Karantansky zaskakuje nawet początkujących prostymi technikami rolniczymi. Nasiona są bardzo żywe, kiełkują szybko i całkowicie, roślina po przesadzeniu doskonale się ukorzenia. Jest bezpretensjonalny w wyjeździe, sprawia wrażenie bardziej bezpretensjonalnego niż cebula.Smak nie różni się od innych odmian porów, ale gdy już go rozpoznasz, nie chcesz wracać do cebuli. Cebula Karantansky ma delikatny i delikatny smak, ma soczysty miąższ, a po zamrożeniu jest po prostu pyszna.

Jest też krytyka. Karantansky silnie strzela w zimne lub niestabilne lata. Odmiana jest gorsza od cebuli Alligator, jest mocniejsza i wydajniejsza. Były też inne wady: słabe przechowywanie, bardzo cienkie łodygi. Niektórzy ogrodnicy nie lubili tego smaku, ocenili go jako mdły.

Ale takie recenzje nie przekraczają 20%. Zasadniczo ogrodnicy znajdują wspólny język z odmianą, uzyskują mocne i smaczne nogi i z powodzeniem je przechowują.