Cebulowy Przysmak

Gospodynie domowe, które szczególnie lubią gotować, zwracają uwagę na wykwintny i delikatny smak szalotek Delicatessen. Jest dodawany do prawie każdego dania, co nadaje temu drugiemu niesamowity aromat w połączeniu z przyjemnymi właściwościami smakowymi. A także miąższ Delikatesów zawiera cały magazyn przydatnych składników.

Szalotka Delikatność można przypisać wczesnym uprawom. Rodzina szalotek różni się od upraw cebuli tym, że ma wyższe wskaźniki wydajności, wyróżnia się długim okresem przydatności do spożycia i oczywiście wyśmienitym smakiem, który nie przypomina pikantnej cebuli. Odmiana Delicacy rzadko produkuje strzały. Do sadzenia ogrodnicy biorą plastry, rozmnażając cebulę wegetatywnie. Istnieje wiele innych zalet kultury:

• dojrzewanie polubowne;
• wysoka wydajność rzepy;
• dość długo utrzymująca się jakość (do roku);
• mrozoodporność (na poziomie -10-15 stopni Celsjusza);
• wysokie wskaźniki smaku i zbywalności;
• uniwersalne zastosowanie w gotowaniu;
• odporność na różne warunki złej pogody;
• rośnie w różnych strefach klimatycznych;
• użyteczna kompozycja o wysokiej zawartości cukrów i witaminy C.

Oczywiście były pewne wady:

• potrzeba czyszczenia w odpowiednim czasie: jeśli spóźnisz się z pobraniem, główki kiełkują;
• kultura nie toleruje sadzenia z dużym pogrubieniem.

Szalotki opisywanej odmiany wyróżniają się dość dużą rozetą, jej kolor jest zielony. Jednocześnie w głowie, podobnie jak w uprawach czosnku, znajduje się kilka kawałków goździków. Gniazdo zawiera od 8 do 10 cebul. Mają wydłużony kształt. Każdy waży 45-50 gramów. Kolor zewnętrznych suchych łusek jest nasycony, żółto-brązowy. Szalotka będzie dobrze przechowywać przez 11-12 miesięcy, jeśli będzie przechowywana w chłodnym, suchym miejscu.

Szalotka Delikatność ma cel sałatkowy, jest używana częściej świeża, używana jest do konserw, a także do ziół. Szalotka ma półostry smak, raczej delikatny. Znajduje zastosowanie w sałatkach, a także do przygotowania przystawki, zupy, marynat i sosów.

Jeśli wcześnie dojrzewający Delicacy zostanie posadzony w kwietniu lub na początku maja, dojrzeje po 90-95 dniach. Zbiory rozpoczynają się w drugiej dekadzie czerwca. Kolekcję możecie skompletować do 10 sierpnia.

Cebula Varietal Delicacy może przynieść 6-7 kilogramów produktów z 1 metra kwadratowego sadzenia.

W celu uzyskania wysokich plonów szalotki sadzi się uprawę odmianową metodą sadzonkową. Daty sadzenia to początek kwietnia. Czasami sadzi się je w plasterkach (odbywa się to w ostatniej dekadzie kwietnia) i natychmiast na otwartym terenie.

Odmiana szalotka Delikatność jest wybredna co do jakości gleby, będzie dobrze rosła na glebach żyznych. Jesienią należy dodać dodatkowe składniki odżywcze do gleby gliniastej lub piaszczystej. Tak więc na 1 metr kwadratowy nakłada się 5-7 kilogramów kompostu, 40 gramów superfosfatu, 11-15 gramów siarczanu potasu.

Zaleca się pozostawienie odległości 20 centymetrów między łóżkami, materiał należy zakopać o 2 centymetry. Odległość między otworami w rzędach wynosi 15 centymetrów.

Szalotki rozważanej odmiany należy podlewać do dwóch razy w tygodniu, podczas gdy gleba jest nawadniana w taki sposób, aby płyn wnikał na głębokość 11-15 centymetrów. Warto podlewać, dopóki liście nie zagoszczą, wtedy nawadnianie zostaje zatrzymane. Wskazuje to na zbliżające się żniwa. Zaleca się mulczowanie odstępów między rzędami, aby zachować wilgoć. Nawozy należy stosować do trzech razy w sezonie. W tym przypadku stosuje się zarówno związki organiczne, jak i mineralne.