- Rok zatwierdzenia: 1950
- Terminy dojrzewania: środek sezonu
- Waga żarówki, g: 78-155
- Forma: płaska i okrągło-płaska
- Suche łuski: ciemnoczerwony z fioletowym odcieniem i fioletowym
- Kolorowanie soczystych łusek: jasny liliowy i jasnofioletowy
- Smak: półostry, bliższy słodkiemu
- Liczba strzał : 2-3
- Wysokość strzał: 130-145 cm
- Spotkanie: sałatka, do spożycia na świeżo, do konserw
Wraz z klasycznymi odmianami cebuli wielu hodowców warzyw i rolników uprawia odmiany czerwonej cebuli, które są łatwe w utrzymaniu, szybko się przystosowują i dają dobre plony. Uderzającym przedstawicielem tej kategorii jest cebula w połowie sezonu Danilovsky 301, wyhodowana ponad pół wieku temu.
Historia hodowli
Cebula Danilovsky 301 to roślina warzywna o długiej historii, która została stworzona przez grupę hodowców Federalnego Centrum Badawczego Uprawy Warzyw w 1947 roku. Formą rodzicielską tej odmiany jest cebula Danilovsky. 3 lata później (w 1950 r.) gatunek ten został wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Cebula została przystosowana do uprawy w trzech regionach - północno-zachodnim, środkowym i Wołgo-Wiatka. Warzywo uprawiane jest głównie na otwartym terenie. W ostatnich latach geografia rozwoju kultury znacznie rozszerzyła się na Ural, terytorium Syberii i Dalekiego Wschodu. Ponadto odmiana zyskała popularność wśród plantatorów warzyw i rolników w krajach bałtyckich, Mołdawii i Ukrainie.
Opis odmiany
Danilovsky 301 to kompaktowa roślina z półrozłożystą rozetą. Pióra cebuli charakteryzują się jednolitą, bogatą zieloną barwą, jasnym woskowym nalotem i średnim pogrubieniem. W okresie wegetacji powstają 2-3 strzały o wysokości 130-140 cm. Pióra roślin dorastają do 35-45 cm wysokości.
Charakterystyka wyglądu roślin i cebulek
Cebule charakteryzują się atrakcyjnym wyglądem, dojrzewają równomiernie i schludnie. Odmiana należy do odmian wielkoowocowych. Średnia waga cebulek to 78-155 gramów. Kształt warzyw jest płaski lub okrągło-płaski. Powierzchnia rośliny okopowej jest gładka i błyszcząca, składa się z ciasno przylegających suchych łusek o ciemnoczerwonym kolorze z fioletowym odcieniem. Miąższ cebuli ma kolor jasnoliliowy, jasnofioletowy lub liliowy. Gęstość roślin okopowych jest wysoka. W strukturze cebula jest średniej wielkości, składa się z 2-3 cebul.
Wykopane warzywa można łatwo transportować, a także można je przechowywać przez pewien czas, nie tracąc przy tym smaku i przydatności handlowej. Do przechowywania wymagany jest pojemnik oddychający, a także odpowiedni reżim temperaturowy + 1 ... 4 stopnie. Doświadczeni hodowcy warzyw będą w stanie przedłużyć okres przechowywania warzyw do 7-8 miesięcy, ale w większości przypadków zbiory są przechowywane przez 2-3 miesiące.
Cel i smak
Danilovsky 301 słynie z doskonałego smaku. Miąższ liliowy ma mięsistą, gęstą, soczystą, lekko chrupiącą konsystencję. Warzywo ma zrównoważony smak - półostry, z wyczuwalnymi słodkawymi nutami. Żarówki nie są skąpe. Miąższ cebulowy zawiera zwiększoną ilość witamin z grupy B, PP, C, mikro/makroelementów (magnez, potas, fosfor, jod), aminokwasów i kwasów tłuszczowych.
Cebula kopana ma szerokie zastosowanie kulinarne - warzywo spożywa się na świeżo, dodaje się do sałatek warzywnych, w daniach zimnych i gorących, marynowane, używa się w konserwach, a odmiana idealnie nadaje się na grilla.
Dojrzewanie
Ten gatunek cebuli należy do kategorii w połowie sezonu. Od momentu pojawienia się sadzonek do całkowitego dojrzewania cebul w ogrodzie trwa 90-100 dni.Wyhodowanie zestawu zajmuje 76-115 dni. Możesz zacząć kopać cebulę od połowy sierpnia. Zwykle pożółkłe i zagięte do ziemi pióra świadczą o pełnej dojrzałości warzyw na grzbiecie.
Dawać
Wydajność tej odmiany jest średnia. Jeśli przestrzegasz zasad techniki rolniczej, z 1 m2 możesz zebrać do 2,3-2,5 kg soczystych okazów. Na skalę przemysłową (przy sadzeniu sadzonek) można wyhodować średnio 123-333 centy na hektar. Maksymalny plon odnotowano na poziomie 7-7,6 kg/m2
Sadzenie daktyli z nasionami, sadzonkami i sadzonkami
Terminy sadzenia zależą od charakterystyki klimatu regionu uprawy. Wysiew nasion do sadzonek odbywa się w marcu, a przesadzanie dojrzałych krzewów na kalenicę ogrodową odbywa się od końca kwietnia do połowy maja. Optymalny reżim temperaturowy do przesadzania wynosi + 7 ... 10 stopni. Sadzenie cebulek z reguły odbywa się bliżej połowy maja.
Uprawa i opieka
Warzywo uprawiane jest głównie przez sadzonki lub sadzonki. Przed siewem nasiona są starannie sortowane, dezynfekowane i traktowane stymulatorem wzrostu. W przygotowanym podłożu siew przeprowadza się na głębokość 1,5-2 cm Aby przyspieszyć kiełkowanie i rozwój roślin, zaleca się zapewnienie efektu cieplarnianego za pomocą folii lub szkła, a także prawidłowego reżimu temperaturowego. Przeszczep do stałego miejsca wzrostu przeprowadza się po 2 miesiącach.
Cebule sadzi się w maju. Wcześniej żarówki są sortowane, badane pod kątem wad i obcych zapachów, a obróbka cieplna odbywa się przez 5-7 godzin w temperaturze +45 stopni. Do sadzenia stosuje się specjalny schemat - 7/10x15 cm.
Agrotechnika warzyw składa się ze standardowych środków: podlewania co 10 dni u nasady (pierwszy miesiąc jest podlewany nieco częściej), nawożenia trzy razy w sezonie (nawożenie mineralne i organiczne), odchwaszczania odstępów między rzędami i spulchniania gleby po każde podlewanie, zapobieganie chorobom i inwazji owadów.
Dodatkowo zaleca się wykonywanie lekkiego ściółkowania słomą, sianem lub trocinami, co hamuje wzrost chwastów. Podlewanie należy całkowicie przerwać na 3 tygodnie przed zbiorem, co umożliwi okazom przybranie na wadze, a także poprawi jakość utrzymania. Kultura dość dobrze reaguje na nawozy fosforowo-potasowe.
Ponieważ cebula jest rośliną bezpretensjonalną i odporną na zimno, można ją sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Konieczne jest odpowiednie przygotowanie materiału do sadzenia, kompetentne przygotowanie łóżka ogrodowego i określenie terminu sadzenia.
Wymagania glebowe
Odmiana nie ma specjalnych wymagań dotyczących struktury i jakości gleby. Gleba powinna być żyzna, luźna, lekka, o dobrej przepuszczalności powietrza. Ponadto gleba nie powinna być kwaśna i podmokła. Pożywne gliny lub gliny piaszczyste z dobrym systemem odwadniającym są uważane za optymalne dla cebuli Danilovsky 301.
Łuk nie jest tak bezpretensjonalny, jak się wydaje. Dobry wzrost wymaga żyznej gleby, wysokiej jakości pielęgnacji i odżywczych nawozów. Bez opatrunku cebulki staną się małe, a zielenie nie będą bujne. Na różnych etapach powinien być karmiony różnymi substancjami. Warzywo potrzebuje żywienia organicznego i mineralnego. Dobrym wynikiem do nawożenia cebuli jest stosowanie środków ludowych.
Wymagane warunki klimatyczne
Odmiana jest odporna na stres - uprawa warzyw łatwo toleruje długotrwałe upały, nagłe zmiany temperatury i jasny odcień. Do uprawy cebuli zaleca się przydzielenie obranego, wypoziomowanego i słonecznego obszaru, gdzie jest ciepło, lekko i jest ochrona przed przeciągami.Nie zaleca się lądowania na niskich obszarach, gdzie występuje nadmierna wilgoć.
Odporność na choroby i szkodniki
Odporność na cebulę jest średnia, więc nie należy zapominać o zapobieganiu i przestrzeganiu zaleceń agrotechnicznych, ponieważ jest to naruszenie opieki, które może wywołać wiele chorób grzybiczych. Często kultura cierpi na mączniaka rzekomego i gnicie, co pomoże pozbyć się zabiegów grzybobójczych.
Wśród owadów atakujących nasadzenia cebuli najgroźniejsza jest muszka cebulowa. Insektycydy są skuteczne w zwalczaniu szkodników. Jeśli cebula jest uprawiana na zielenie, stosowanie chemikaliów jest zabronione. W takim przypadku zaleca się stosowanie naparu z pyłu tytoniowego, wywarów z ziemniaków lub pomidorów, roztworów mydła do prania, soli jadalnej.
Pomimo tego, że cebula jest bardzo pożyteczną rośliną, zdolną do odstraszania i zabijania wielu drobnoustrojów i bakterii, sama często jest uszkodzona i cierpi na różne nieszczęścia. Choroby i szkodniki cebuli mogą znacznie zmniejszyć plon. Konieczne jest prawidłowe określenie obecności tej lub innej choroby i podjęcie odpowiednich działań na czas.