Wszystko o trójkącie roboczym w kuchni

Kuchnia jest miejscem przygotowywania i spożywania posiłków. Gotując na nim i porządkując na stole po każdym posiłku kobiety czują wieczorem załamanie. Powodem tego często nie jest nawet obfitość zmartwień kuchennych, ale niewłaściwe ukształtowanie miejsc pracy. Dzięki przemeblowaniu kuchni zmieni się codzienne życie gospodyń domowych.

Pomimo tego, że w latach 40. opracowano nowy sposób organizacji przestrzeni - trójkąt roboczy w kuchni. XX wiek, dziś nie stracił na aktualności. W tamtych latach gotowali jedzenie w kuchni i jedli w salonie. W małej kuchni umieszczono sprzęt i meble niezbędne do gotowania, które były bardzo duże. Wraz z wprowadzeniem koncepcji zniknęła z niej ciasnota: została zastąpiona wygodą. Poznając ją po raz pierwszy, zauważają trudności w wykonaniu. Kiedy przyjmą jego wcielenie, znikają. Trójkąt roboczy w kuchni oszczędza czas i energię gospodyń domowych.

W kuchni znajdują się 3 główne strefy:

• strefa gotowania;
• powierzchnia magazynowa;
• obszar mycia.

Po aktualizacji wnętrza kuchni przechodzą do aranżacji mebli i urządzeń elektrycznych. Wszystko zaaranżowane w pośpiechu, zmęczeni podczas remontu. Banalne myśli o tym, gdzie powiesić szafkę, postawić stół jadalny, pozostają dla tych, którzy dokonują napraw nie własnymi rękami, ale przy zaangażowaniu wykwalifikowanych rzemieślników. Takie podejście odbije się w przyszłości na braku wydajności w ruchu i niedostępności niezbędnych przedmiotów podczas gotowania. Jeśli poświęcisz trochę więcej czasu i najpierw pokonasz obszary robocze, tak się nie stanie. Trójkąt roboczy w kuchni jest umieszczony prawidłowo, z uwzględnieniem poniższych wskazówek.

• Kuchenka gazowa / indukcyjna / elektryczna i piekarnik są umieszczone w pobliżu zlewu i niedaleko stołu. W przeciwnym razie możesz się poparzyć, zanosząc gorący garnek do zlewu, aby spuścić wodę.
• Idealne miejsce do mycia znajduje się w pobliżu lodówki i kuchenki gazowej.
• Obok lodówki stoi wysoka szafka z półkami (nie przenoszą paczek z zakupionymi w supermarkecie od rogu do rogu).

W zależności od wybranego układu położenie trójkąta roboczego w kuchni będzie inne.

Ten typ układu nazywany jest inaczej jednorzędowym. Z drugiej nazwy jasno wynika, że ​​przy takim układzie zestaw kuchenny stoi wzdłuż ściany. Przestrzeń do przechowywania jest zorganizowana w szafkach ściennych, a kuchenka, zlew i lodówka znajdują się w rzędzie. Rozwiązanie idealne do kuchni o małych, wąskich lub długich kształtach. Pomiędzy nimi powinna być przestrzeń na kilka powierzchni roboczych.

Z nazwy jasno wynika, jak wygląda taka kuchnia. Projektanci lubią tę opcję, ale lubią wyjaśniać: nadaje się do kuchni prostokątnych lub kwadratowych. Zestawy kuchenne kupowane są w kształcie litery L lub L. W tym przypadku istnieją 2 opcje aranżacji mebli:

• umywalka w kącie;
• kuchenka lub lodówka w rogu.

Pierwsza opcja zakłada umieszczenie po lewej i prawej stronie umywalki nablatowej.Pod jedną z nich ukryta jest zmywarka, a pod drugą szafka do przechowywania garnków. Po obszarach roboczych po lewej stronie znajduje się lodówka, a po prawej kuchenka z piekarnikiem. Głównymi miejscami przechowywania przyborów kuchennych i produktów luzem są szafki ścienne. Druga opcja polega na umieszczeniu go w rogu lodówki lub kuchenki. Jest to dopuszczalne, ale irracjonalne. Trudno go wdrożyć w mieszkaniach w „Chruszczowach”, gdzie okablowanie pod wodą jest wyciągane w róg.

Ta opcja układu to szczęśliwi właściciele mieszkań z dużą kuchnią. W nich trójkąt roboczy jest rozłożony z trzech stron. „Puste” między kuchenką, zlewem i lodówką wypełnione są miejscami do przechowywania.

W poszukiwaniu idealnej opcji do szerokich i wydłużonych kuchni (szerokość od 3 m) myślą o układzie równoległym. Nadaje się do pomieszczeń z balkonem lub loggią. Jeden z wierzchołków trójkąta (lub dwóch) będzie po jednej stronie, a pozostałe dwa (lub jeden) po drugiej.

Nie każdy ma w mieszkaniu dużą kuchnię. Kuchnia „wyspowa” to idealna opcja układu dla pomieszczeń o powierzchni ponad 20 metrów kwadratowych. metrów. Ładnie wygląda i sprawia, że ​​kuchnia wydaje się mniejsza. „Wyspa” zamienia się w jeden z rogów trójkąta, umieszczając pośrodku zlew lub piec. Pierwsza opcja znika, jeśli naprawy są dokonywane w kuchni w mieszkaniu. Powodem tego jest konieczność uzgodnienia z komisjami mieszkaniowymi transferu, instalacji rurociągu i układania komunikacji. Jeśli „wyspa” jest jednym z wierzchołków trójkąta, pozostałe strefy są zaimplementowane w zestawie kuchennym. Czasami „wyspa” służy jako jadalnia. W takim przypadku zestaw słuchawkowy jest umieszczony w rzędzie lub w układzie w kształcie litery U.

Ta opcja układu jest odpowiednia dla dużych i długich pomieszczeń. Fabryki mebli produkują zestawy słuchawkowe o wklęsłych/wypukłych fasadach. W tym przypadku meble ustawione są w półokręgu. Zestaw kuchenny jest umieszczony w rzędzie, z tą różnicą, że rogi to nie narożniki, ale łuki. Jeśli zestaw słuchawkowy jest ułożony w dwóch rzędach, są one odpychane radą typową dla układu równoległego.

Koncepcja trójkąta roboczego w kuchni jest popularna wśród projektantów. Robią to, ale nie zawsze. Czasami gospodynie domowe, powołując się na swoje przyzwyczajenia, nie zgadzają się z proponowanymi przez nie projektami. To normalne: jeśli nie mają duszy do żadnej z klasycznych opcji, tworzą nowy projekt, biorąc pod uwagę ich życzenia. Nie wszyscy zwracają się do projektantów.

Aby zapoznać się z zasadami organizowania działającego trójkąta w kuchni, zobacz następny film.