Stylowe pomysły na aranżację kuchni w stylu japońskim

Aby zbliżyć się do kultury orientalnej, spróbować zrozumieć jej filozoficzny stosunek do życia, można zacząć od wnętrza, wybierając styl japoński. Ten trend pasuje do kuchni każdej wielkości i nie ma znaczenia, gdzie się znajdują - w mieście czy na wsi. Styl nie decyduje o miejscu i terytorium, ale o postrzeganiu rzeczywistości. Jeśli ktoś wie, jak zadowolić się małą ilością i kocha elegancką prostotę, doceni lakoniczne i wyrafinowane otoczenie, rozświetlone japońskim motywem.

Styl japoński jest podobny do nowoczesnego minimalizmu, ale z domieszką kultury orientalnej. W takiej kuchni wszystko jest przemyślane w najmniejszym szczególe, każda rzecz ma swoje miejsce. I chociaż sprzątanie jest łatwiejsze przy minimalnym zatłoczeniu przestrzeni, będziesz musiał stale monitorować kolejność. Trudno wyobrazić sobie japońskie ascetyczne wnętrze z porozrzucanymi rzeczami i brudnymi naczyniami.

Mimo pozornej prostoty meble w kuchni są dość funkcjonalne. Jest w stanie pomieścić wiele nowoczesnych technologii, które są starannie ukryte za nieprzejrzystymi fasadami. Charakterystyczne cechy stylu można określić za pomocą następujących punktów:

• kierunek jest nierozerwalnie związany z prostotą i wdziękiem jednocześnie;
• doskonały porządek i funkcjonalność mebli pozwalają zdefiniować każdą rzecz na swoim miejscu;
• konieczne jest zorganizowanie maksymalnego możliwego światła dziennego;
• dekoracja i wyposażenie zawierają wyłącznie naturalne materiały;
• kuchnie są monochromatyczne, bez jasnych plam; w ustawieniu używają bieli, czerni, beżu, czerwieni, zieleni, brązu;
• wnętrza w stylu japońskim mają idealne proporcje geometryczne;
• kuchnia powinna zawierać minimalną ilość wystroju, często z nutą etniczną.

Do wykończenia wybierane są naturalne materiały, głównie w jasnych odcieniach. Ściany są pomalowane na jednolity kolor. Oprócz płytek, do pokrycia podłogi, pomimo specyfiki kuchni, wykorzystuje się drewno.

Meble wprawdzie wyglądają na proste, ale to ona i nieliczne dekoracje tworzą japoński motyw. Ściany we wnętrzu pełnią rolę neutralnego tła, na którym może się pokazać zestaw kuchenny, podkreślając jego przynależność do stylu orientalnego.

Do stworzenia projektu kuchni japońskiej najczęściej używa się tynku dekoracyjnego lub malarstwa.

• Ze wszystkich rodzajów tynków powinieneś wybrać Venetian. Daje idealnie płaską powierzchnię w przeciwieństwie do szorstkich typów teksturowanych i strukturalnych. Styl japoński preferuje proste gładkie powierzchnie, poza tym ten rodzaj tynku jest przyjazny dla środowiska, niezawodny i trwały.

• Kompozycje na bazie wody nadają się do malowania. Są zawiesiną pigmentów na bazie wody bez toksycznych dodatków, są przyjazne dla środowiska i bezpieczne. Malowane ściany charakteryzują się dobrą paroprzepuszczalnością (oddychają), są łatwe w utrzymaniu czystości, nawet przy użyciu chemii gospodarczej. To doskonała opcja do powlekania kuchni z kuchenką gazową.

• Jedną z najlepszych obecnie okładzin ściennych jest farbowanie silikonem. Są plastyczne, zdolne do ukrywania licznych pęknięć (do 2 mm grubości), paroprzepuszczalne, przyjazne dla środowiska i zawierają w swoim składzie dodatki przeciwgrzybicze.

W nowoczesnym wnętrzu można zastosować sufit napinany z nadrukiem motywu japońskiego. Górne pokrycie jest osłonięte drewnianymi belkami lub panelami. Konstrukcje mogą być zawieszone lub na kilku poziomach.

Do pokrycia podłogi używa się drewna. Każdy, kto jest zakłopotany obecnością drewna w kuchni, może zastosować duże gładkie płytki o jednolitych odcieniach. Ma też prawo zaistnieć we wnętrzach orientalnych.

W stylu japońskim używa się krojów pisma o prostych, wyraźnych liniach bez zaokrągleń i asymetrii. Panele elewacyjne mogą być matowe lub błyszczące, system otwierania drzwi najczęściej wybierany jest bez uchwytów. Witryny z naczyniami i sprzętem wystawowym nie są tutaj akceptowane. Szklane wstawki są używane w zestawach słuchawkowych, ale służą do rozjaśnienia wnętrza, a nie do oglądania zawartości na półkach, więc szkło jest używane z matowym wykończeniem. Wszystkie sprzęty i przybory kuchenne są ukryte za nieprzeniknionymi fasadami.

Dzięki programom telewizyjnym wielu ma wyobrażenie o prawdziwych japońskich kuchniach ze stołami o wysokości 10-20 cm i siedziskami w formie poduszek. W tradycji naszej kultury trudno wyobrazić sobie śniadanie na podłodze. Dlatego też zachowując jak najwięcej autentyczności orientalnego designu, zastrzegamy sobie prawo do jedzenia tak, jak jesteśmy przyzwyczajeni. Grupa jadalna powinna składać się z lekkiego stołu o umiarkowanej wysokości i tych samych prostych, ale nieporęcznych krzeseł lub stołków.

Zestawy słuchawkowe w kuchni orientalnej można wyeksponować na ścianie w dowolny sposób: w jednej lub dwóch liniach, w kształcie litery L, w kształcie litery U. Najważniejsze, że są lakoniczne i zapewniają wystarczająco dużo miejsca wokół siebie.

W dużych kuchniach wiejskich lub apartamentach typu studio można wyznaczyć terytorium za pomocą japońskich drzwi przesuwnych shoji. Wyglądają jak ruchoma rama z naciągniętym półprzezroczystym papierem. W nowoczesnych projektach zamiast papieru można zastosować szkło matowe. Solidność szkła rozbijają drewniane belki, tworząc „wzór” wyrafinowanej klatki.

Do dekoracji okien odpowiednie są rolety lub żaluzje bambusowe, ale japońskie zasłony będą wyglądały bardziej harmonijnie. Są to konstrukcja przesuwna z prostymi panelami z tkaniny, wykonana w formie paneli (ekranów). W Japonii wyznaczyli przestrzeń pomieszczeń, a Europejczycy wykorzystują je do wyposażenia okien.

Aby zapoznać się z japońskim stylem w aranżacji wnętrz, zobacz następny film.