Miód agrestowy

Agrest to jedna z najbardziej ulubionych upraw jagodowych wszystkich ogrodników. Wśród ogromnej liczby odmian wyróżnia się Honey - odmiana średniowczesna, bardzo słodka i wysokowydajna. Bursztynowym kolorem, aromatem i oczywiście smakiem przypomina miód. A pszczelarze doceniają tę odmianę jako dobrą wiosenną roślinę miodową.

Ta kultura została wyhodowana dość dawno temu, w czasach ZSRR. Praca została wykonana przez hodowców z VNIIS im. Michurin. Nowy agrest na bazie American Purmen uzyskano przez zapylenie pyłkiem z europejskich upraw takich jak Date, Industry, Green Bottle, Careless. Pomimo tego, że odmiana stała się bardzo popularna wśród ogrodników, kultura nie pojawia się na listach Państwowego Rejestru.

Synonimem nazwy jest Grossularia (Ribes uva-cripsa) Medoviy.

Krzewy agrestu są średniej wielkości, nie dłuższe niż półtora metra, ale mocne i rozłożyste. Korona ma ponad metr średnicy. Główną wadą krzewów jest obecność dużej liczby ostrych cierni, które znajdują się na całej długości gałęzi. Kora pędów jest szara. Niewielki wzrost korzeni. Liście trójklapowe o niewielkich rozmiarach, tradycyjnej zielonej barwie, mają lekki połysk, a także lekkie pomarszczenie.

Główną cechą wyróżniającą Honey Gooseberry są jasnożółte, prawie pomarańczowe jagody. Po słonecznej stronie owocu powstaje oparzenie słoneczne.

Cenione są za duży rozmiar, a także za apetyczny wygląd i doskonały smak. Średnia waga jagód wynosi od 4,6 do 6 g, ale zdarzają się też 9-gramowe olbrzymy. Mają kształt gruszki, ale są też okrągłe. Skórka jest bardzo cienka, przezroczysta, na tyle, że będzie można przez nią zobaczyć nasiona, nawiasem mówiąc, jest ich niewiele.

Agrest miodowy jest bardzo smaczny, ma delikatny i słodki miąższ, przy jedzeniu wyczuwalne są miodowe nuty kwiatowe deseru. Skład cukrów jest dość duży - od 15 do 17%. Podczas degustacji walory gastronomiczne zostały ocenione bardzo wysoko – od 4,9 do 5.

Kultura jest w połowie sezonu. Miód zaczyna owocować w ostatnich dniach lipca lub w pierwszych dniach sierpnia. Generalnie roślina będzie w stanie przynosić pierwsze owoce przez 3-5 lat po posadzeniu. Owocuje długo - w ciągu 25-30 lat.

Każdego roku ogrodnicy uzyskują średnio 4 kilogramy słodkich, bursztynowych jagód z rośliny agrestu odmianowego.

Opisana kultura jest podzielona na strefy dla regionów Syberii i Uralu.

Krzew równie dobrze zakorzenia się podczas sadzenia zarówno wiosną, jak i jesienią. Po zimie trzeba mieć czas na sadzenie plonu natychmiast po stopieniu się śniegu i rozmrożeniu gleby, ale przed przebudzeniem pąków. Jeśli nie miałeś czasu, a rozpoczął się sezon wegetacyjny, imprezę należy przełożyć na okres jesienny. W przeciwnym razie zasadzona roślina zakorzeni się zbyt długo, a nawet może zachorować. W miesiącach jesiennych konieczne jest sadzenie agrestu półtora miesiąca przed chłodami. W takim przypadku roślina będzie miała czas na dostosowanie się przed nadejściem okresu zimowego.

Agrest ma wysoką zawartość cukru, ale jest to możliwe tylko wtedy, gdy rośliny przez większą część dnia są oświetlone słońcem. Przepływ wód gruntowych nie powinien znajdować się wyżej niż 1,5 m od powierzchni. Agrest miodowy jest dość wybredny pod względem kwasowości gleby i jej składu.Uprawa będzie wystarczająco dobra na glebach lekkich piaszczystych i piaszczysto-gliniastych, powinna być lekko kwaśna lub obojętna. Jeśli masz gleby gliniaste lub nawet gliniaste, konieczne będzie częste spulchnianie.

Krzewy agrestu są podlewane rzadko, ale obficie. Najważniejsze jest to, że na etapach kwitnienia nie brakuje wilgoci, a także w przypadku jagód. A w przeddzień zimy potrzebne jest tak zwane nawadnianie ładujące wodę. Co więcej, na każdy krzak zużywa się średnio od 30 do 50 litrów wody.

Lepiej nawilżyć krzew u nasady. Roślina szczególnie dobrze reaguje na nawadnianie kroplowe. Po nawodnieniu, a także po deszczu należy spulchnić glebę wokół pnia krzewu, aby zapobiec tworzeniu się twardej skorupy, która blokuje dopływ wody i powietrza do systemu korzeniowego. Nie możemy zapomnieć o odchwaszczaniu. Aby zmniejszyć liczbę podlewania, a także rozluźnienie, odchwaszczanie, konieczne jest ściółkowanie strefy blisko łodygi o 7-10 cm.

Doświadczeni mieszkańcy lata instalują wokół krzaków agrestu podpory, które podtrzymują gałęzie, zmniejszając ich kontakt z ziemią. Zmniejsza to ryzyko zarażenia się chorobami grzybiczymi.

Podobnie jak wiele odmian hodowanych przez długi czas, Medovy nie ma silnej odporności. Tak więc roślina może być dotknięta wieloma chorobami. Kultura również słabo opiera się atakom szkodników owadzich. Dlatego tak potrzebna jest dla odmiany profilaktyka w postaci opryskiwania specjalnymi środkami i leczenia owadów.

Kultura wyróżnia się wysoką mrozoodpornością - toleruje mrozy do 25-30 stopni. Jednocześnie odporność Medovoy na suszę jest na wysokości.