- Autorski: K. D. Sergeeva, T. S. Zvyagina, E. Yu Koveshnikova (Ogólnorosyjski Instytut Ogrodnictwa im. I. V. Michurina)
- Pojawił się podczas przekraczania: z wolnego zapylenia odmiany Beshipny-3
- Rok zatwierdzenia: 2006
- Typ wzrostu: średniego rozmiaru
- Opis krzewu: rozłożysta, średnia gęstość
- Ucieczki: rosnąca - średniej grubości, prosta lub lekko zakrzywiona, jasnozielona, o słabym zabarwieniu antocyjanów, nie owłosiona; zdrewniałe - grube, lekkie
- Ciernistość: średni
- Ciernie: w sękach pojedyncze, średniej długości i grubości, proste, jasne
- Arkusz: średnia do dużej, jasnozielona, błyszcząca, nieowłosiona, o gładkiej lub lekko pomarszczonej powierzchni, delikatna, wklęsła
- Lokalizacja kolca: położony na całej długości pędu, dolne międzywęźle pokryte kolcami
Agrest można zobaczyć w prawie każdym letnim domku. Większość letnich mieszkańców stara się uprawiać bezpretensjonalne odmiany, które przynoszą obfite plony. Należą do nich odmiana Kazachok - duma rosyjskiej selekcji.
Historia hodowli
Odmiana średniowczesna została wyhodowana niespełna 15 lat temu dzięki pracy grupy hodowców V.N. I. V. Michurina (K. D. Sergeeva, E. Yu. Koveshnikova i T. S. Zvyagina). Gatunek ten pojawił się z wolnego zapylenia odmiany Beshipny-3. Wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej agrest w 2006 roku. Krzewy jagodowe są dopuszczone do uprawy na terenie Centralnego Regionu Czarnej Ziemi.
Opis odmiany
Kozak to średniej wielkości roślina dorastająca do 100 cm wysokości. Agrest charakteryzuje się silnym rozłożeniem krzewów, umiarkowanym pogrubieniem jasnozielonych liści o błyszczącej powierzchni, pionowymi pędami, ciemnobrązowymi pąkami odchylonymi od pędu i średnią ciernistością. W czasie kwitnienia krzewy są gęsto pokryte średniej wielkości kwiatami o wyblakłym kolorze.
Kultura jagodowa jest samopłodna (ponad 40%), dlatego praktycznie nie wymaga sadzenia w pobliżu dodatkowych odmian dawców. Niektórzy ogrodnicy zalecają sadzenie wielu odmian, które mogą zwiększyć plony.
Charakterystyka jagód
Agrest Kazachok to gatunek średnioowocowy, którego jagody przybierają na wadze w zakresie 2,9-4 g. Na etapie dojrzałości technicznej jagody są równomiernie pokryte ciemnofioletowym kolorem (śliwka) i lekko przejrzałym w formie są prawie czarne. Kształt owocu jest owalny lub lekko stożkowy. Skórka jagód jest umiarkowanie gęsta z wyraźnym woskowym nalotem i praktycznie bez krawędzi. Na powierzchni widoczne są cienkie smugi, wyróżniające się jasnym kolorem.
Owoc ma uniwersalne zastosowanie - agrest je się na świeżo, przerabia na dżemy, marmoladę, mroży, ma szerokie zastosowanie w kuchni, kompoty gotuje się. W celu długotrwałego transportu i długotrwałego utrzymywania jakości zaleca się stworzenie warunków temperaturowych. W zerowej temperaturze jagody są przechowywane do 30 dni, aw chłodnym miejscu do 15 dni.
Walory smakowe
Jagody mają wspaniały, zrównoważony smak. Miąższ ma delikatną, drobnoziarnistą i soczystą konsystencję. Smak jest równie kwaśny i słodki, dopełniony przyjemnym aromatem deseru. Miąższ zawiera ponad 12% cukrów, kwas askorbinowy, pektyny i katechiny.
Dojrzewanie i owocowanie
Odmiana średnio wczesna. Krzew owocuje w drugim roku po posadzeniu. Jagody dojrzewają masowo od końca lipca do połowy sierpnia. Dojrzewanie następuje stopniowo.
Dawać
Wskaźniki plonowania rośliny są średnie. Wykonując wszystkie techniki rolnicze, 1 krzew może dać od 2,1 do 4,2 kg agrestu na sezon. Uprawiając na skalę przemysłową można liczyć na 7,014 ton na hektar.
Lądowanie
Roślinę można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią.Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie krzewów na przełomie września i października, aby system korzeniowy miał czas na wzmocnienie przed nadejściem mrozu. Jeśli sadzisz wiosną, musisz mieć czas, zanim pąki puchną. Za optymalny materiał do sadzenia uważa się dwuletnie pędy z trzema wzmocnionymi pędami. Odległość między sadzonkami powinna wynosić co najmniej 100 cm.
Uprawa i opieka
Zaleca się uprawę agrestu na płaskiej i odchwaszczonej powierzchni o luźnej, żyznej glebie, o średniej kwasowości. Sadzonki należy chronić przed silnymi wiatrami, zapewnić odpowiednią ilość ciepła i słońca. Wody gruntowe muszą odbiegać daleko od systemu korzeniowego roślin, w przeciwnym razie stagnacja wilgoci może negatywnie wpłynąć na rozwój.
Krzew jagodowy można rozmnażać następującymi metodami - układanie warstw w pionie i poziomie, łączone sadzonki, dzielenie krzewu macierzystego i łukowate warstwy.
Kompleksowa pielęgnacja krzewów jagodowych składa się z łańcucha działań: podlewania, nawożenia zgodnie z harmonogramem, spulchniania gleby, odmładzania i profilaktycznego przycinania gałęzi, instalowania podpór dla krzewów, przygotowania do zimy (ściółkowanie trocinami lub próchnicą), a także ochrony przed wirusy i owady ...
Aby zapobiec pękaniu jagód podczas przechowywania, podlewanie krzewu należy przerwać na kilka tygodni przed zbiorem.
Odporność na choroby i szkodniki
Roślina posiada średnią odporność immunologiczną na wiele chorób i wirusów. Odmiana nie jest narażona na amerykańskiego mączniaka prawdziwego i spherotec. Opryski insektycydami i fungicydami pomogą chronić przed innymi chorobami i inwazjami szkodliwych owadów. Najgroźniejszymi owadami dla agrestu są muszki żółciowe, mszyce, przędziorki i muchówki.
Aby agrest przyniósł dobre plony, konieczne jest poświęcenie czasu na zapobieganie chorobom.
Odporność na niekorzystne warunki klimatyczne
Agrest Kazachok charakteryzuje się mrozoodpornością, zdolnością do tolerowania suszy, upałów, zmian temperatury. Nadmiar wilgoci i przeciągi mogą negatywnie wpłynąć na plon.