Roślina kurkumy: co to jest, rośnie w domu

Rośliny doniczkowe od wielu lat są stałymi towarzyszami człowieka. Zieloni asystenci nie tylko dekorują wnętrze, ale także poprawiają klimat i atmosferę w przestrzeni mieszkalnej. Na parapetach wielu mieszkań można zobaczyć nie tylko klasyczne rośliny, ale także egzotyczne. Jednym z wyjątkowych kwiatów domowych jest kurkuma. Roślina ta została z powodzeniem zaadaptowana przez hodowców do warunków domowych i zyskała dużą popularność wśród wielu hodowców kwiatów. Kurkuma pełni nie tylko funkcje dekoracyjne, ale jest również pachnącą przyprawą i lekarstwem.

Kurkuma to zioło należące do rodziny Ginger. Ze względu na swój niepowtarzalny smak roślina otrzymała drugie imię - szafran indyjski. W swoim naturalnym środowisku biolodzy mają ponad 35 gatunków tego kwiatu. Kurkuma pochodzi z Indii, ale pikantny kwiat można znaleźć w niektórych częściach Filipin, Chin, Japonii i Indonezji. Maksymalna wysokość rośliny może wynosić około 100 cm.

Silny system korzeniowy ma pomarańczowy miąższ i brązową warstwę wierzchnią. Szerokie liście o ciemnozielonym kolorze mają długie ogonki i gładkie brzegi. Jasne kwiaty znajdują się na długich szypułkach i mają jasne przylistki. Kwiaty są zbierane w kwiatostanie, którego średnica może sięgać ponad 20 cm, a dorosła i zdrowa roślina tworzy kilka szypułek podczas kwitnienia.

Długa i żmudna praca hodowców umożliwiła hodowanie odmian o różnych kolorach i rozmiarach. Roślina wieloletnia jest szeroko stosowana zarówno w medycynie, jak iw kuchni.

Suszone i pokruszone kłącza wykorzystywane są jako aromatyczna i intensywna przyprawa, która nadaje potrawie bogaty kolor i niepowtarzalny smak. W przemyśle spożywczym kurkuma jest używana do produkcji likierów. Wielu producentów dodaje jasny proszek do swoich chipsów, sera, musztardy, margaryny i curry.

Kurkuma jest również szeroko stosowana w medycynie. Roślina indyjska ma właściwości antybakteryjne i dezynfekujące, rozrzedza krew i zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi, obniża ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, normalizuje układ trawienny, zapobiega rozwojowi chorób grzybiczych i wirusowych, a także usuwa substancje toksyczne z ciała.

Długotrwałe badania laboratoryjne wykazały, że regularne spożywanie kurkumy zapobiega rozwojowi raka.

Profesjonalne kosmetyczki zalecają dodawanie kurkumy do maseczek i preparatów do twarzy. W niektórych krajach świata pigment barwiący rośliny jest używany jako barwnik tekstylny, który ma wysoki poziom odporności na światło słoneczne.

Pomimo dużej liczby odmian kurkumy, tylko kilka gatunków może być użytych jako roślina doniczkowa.

• Pachnący - pachnący wygląd, który ma mięsisty eliptyczny system korzeniowy. Kolor miąższu jest żółty. Bulwy są wrzecionowate. Wysokość blaszki liściowej wynosi 60 cm, a szerokość 20 cm, długość przylistków 5 cm Odmiana ta jest bardzo popularna w przemyśle cukierniczym.

• Okrągły - popularny gatunek o podłużnych korzeniach. Kształt kwiatostanów jest okrągły. Kłącze służy do przygotowania skrobi.

• sumatrzański Jest odmianą ozdobną, która została znaleziona na wyspie Sumatra. Gatunek ten jest zagrożony i uprawiany wyłącznie jako roślina ozdobna.

• Oysteroid - wysoka roślina, która ma drugie imię - tulipan syjamski. Maksymalna wysokość prostych ciemnozielonych liści wynosi 80 cm Charakterystyczną cechą jest obecność liści wierzchołkowych w pobliżu szypułek z białymi kwiatami. Kolor przylistków może być różowy, fioletowy i biały.

• Długi (żółty imbir) - pachnąca odmiana o dwurzędowych liściach. Średnica głównego kłącza może wynosić do 40 mm. Kształt żółtych kwiatów jest rurkowaty, trójklapowy. Skład chemiczny kłącza obejmuje kurkuminę, skrobię, olejek eteryczny, fellandren i cingiberen.

• Cytvaric (cydoaria) - jasny i niezwykły widok, który za pomocą wierzchołkowych liści tworzy niezwykły lejek w pobliżu szypułki. Ta kompozycja jest bardzo piękna i niezwykła, a także ma cechy wspólne z płatkami lotosu. Spiralny układ przylistków nadaje kwiatowi niestandardowy wygląd. Kształt wierzchołka porcelanowych listków jest spiczasty. Maksymalna liczba kwiatostanów to 7. W pomieszczeniu roślina może dorastać do 50 cm wysokości. Charakterystyczną cechą gatunku jest obecność zagięcia na końcach długich i szerokich liści.

Kurkuma to ciepłolubny kwiat, który ma negatywny stosunek do bezpośredniego światła słonecznego. Maksymalna temperatura w okresie letnim nie powinna przekraczać +27 stopni, a podczas zimowego spoczynku poziom temperatury mieści się w zakresie od +10 do +15 stopni. Kwiaciarnie zalecają uprawę kurkumy na parapetach skierowanych na południe lub wschód.

Poziom wilgoci w pobliżu kwiatka nie powinien być niższy niż 60%. Kwiat ma negatywny stosunek do gwałtownych zmian temperatury i obecności przeciągów w pomieszczeniu. W komfortowych warunkach okres kwitnienia jednej szypułki może trwać dłużej niż 2 miesiące, a z jednego korzenia może wyrosnąć ponad 5 szypułek.

Późną jesienią cała nadziemna część kurkumy więdnie. W tym okresie usuń cały system korzeniowy z doniczki i umieść go w pojemniku z suchym piaskiem. Do zimowania systemu korzeniowego należy umieścić pojemnik z piaskiem na dolnej półce lodówki, gdzie temperatura powietrza wynosi +10 stopni. Nie ma potrzeby nawilżania gleby w okresie spoczynku.

Na początku wiosny musisz posadzić kłącza w nowej doniczce z kompozycją odżywczą i zacząć wykonywać wszystkie standardowe procedury pielęgnacji rośliny. Główną cechą kwiatu jest szybkie związanie zielonej masy i pojawienie się koloru na początku lipca. Botanicy zwracają uwagę na fakt, że bardzo rzadko zbiera się materiał siewny z kurkumy w domu.

Jeśli zasady dotyczące pielęgnacji i konserwacji kwiatu nie są przestrzegane, następujące problemy:

• niski poziom światła - spowolnienie wzrostu i tworzenia zielonej masy, zmiana odcienia blaszki liściowej;
• niska wilgotność i przedwczesne podlewanie - żółknięcie i obumieranie końcówek liści;
• sadzenie małego kłącza - tworzenie niewielkiej liczby szypułek;
• naruszenie reżimu temperatury w okresie odpoczynku - całkowity brak kwitnienia.

Proces sadzenia składa się z kilku etapów:

• wybór zdolności do lądowania;
• przygotowywanie formuł żywieniowych;
• przygotowanie materiału do sadzenia.

Podczas uprawy rośliny z nasion konieczne jest rozłożenie materiału do sadzenia na powierzchni ziemi i niewielkie posypanie go ziemią. Zwilżanie powierzchni gleby powinno odbywać się tylko z butelki z rozpylaczem. Warunkiem szybkiego i masowego kiełkowania nasion jest obecność folii, która stworzy efekt cieplarniany. Początkujący ogrodnicy powinni pamiętać o odpowiednim przewietrzeniu doniczki i nawilżeniu gleby. Dopiero po pojawieniu się pędów film można usunąć. Na etapie formowania 2-3 liści hodowcy zalecają zbieranie.

Kurkumę można uprawiać nie tylko w domu w doniczkach, ale także na otwartym polu w kraju i w ogrodzie... Najkorzystniejsze warunki klimatyczne do uprawy kurkumy na zewnątrz występują w regionach południowych, gdzie jest wczesna wiosna i późna jesień. W cięższych warunkach roślinę latem można po prostu wynieść na balkon lub taras letni. Najkorzystniejszy czas na sadzenie kłączy to koniec marca lub początek kwietnia.

Do sadzenia kłączy konieczne jest wybranie obszarów z półcieniem, które mają luźną piaszczystą glebę. Przed sadzeniem konieczne jest wykopanie terenu i wyrównanie go. W przygotowanej glebie konieczne jest uformowanie dołów o głębokości nie większej niż 20 cm, w których należy ułożyć 2-3 kłącza. Warunkiem jest kierunek w górę podczas sadzenia nerek. Grubość ziemi nad korzeniami nie powinna być mniejsza niż 2 cm.

Dbanie o pikantną roślinę w domu składa się z następujących manipulacji:

• nawilżanie gleby;
• opryskiwanie liści;
• nawożenie;

W lecie roślina musi zapewnić terminowe i regularne podlewanie... Częstotliwość podlewania zależy od tempa wysychania wierzchniej warstwy gleby. Jesienią roślina nie wymaga częstego nawilżania gleby, a zimą podlewanie kwiatu jest surowo zabronione.

Aby stworzyć komfortowy poziom wilgotności, doświadczeni kwiaciarnie zalecają przeprowadzenie opryskiwanie kwiatów. Ta procedura zapobiegnie wysychaniu liści, a także zapobiegnie pojawianiu się przędziorków.

W miesiącach letnich konieczne jest karmienie rośliny nawozami mineralnymi i organicznymi raz na 14 dni. W przypadku uprawy kurkumy na otwartym polu konieczne jest regularne usuwanie suchych szypułek, w odpowiednim czasie podlewać i podlewać chwasty, a także usuwać wszystkie chwasty.

Kurkuma należy do grupy roślin, które wymagają corocznego przeszczepu kłącza.

Po okresie uśpienia wczesną wiosną kłącze należy posadzić w nowym pojemniku do sadzenia z mieszanką składników odżywczych. Ziemista kompozycja powinna mieć luźną strukturę i niską kwasowość. Doświadczeni kwiaciarnie polecają zakup pożywna gleba dla owoców cytrusowych i wymieszaj ją z piaskiem rzecznym. Przy sporządzaniu własnej mieszanki glebowej konieczne jest dodanie do gleby torfu i próchnicy liściastej.

Aby uzyskać nowe rośliny w domu, możesz użyć dwie metody hodowli:

• podział systemu korzeniowego;
• posiew.

Aby zapobiec zakażeniu części kłącza chorobami grzybiczymi i wirusowymi, konieczne jest posypanie wyciętych miejsc pokruszonym węglem aktywnym i wysuszenie ich na świeżym powietrzu. Tylko potraktowane części mogą być sadzone w glebie odżywczej.

Eksperci nie zalecają dzielenia korzeni na małe części, które przez długi czas nie będą w stanie tworzyć szypułek. Rozmnażanie roślin za pomocą nasion to długi i żmudny proces, z którego korzystają tylko doświadczeni hodowcy w profesjonalnych szkółkach.

Podczas uprawy egzotycznej rośliny eksperci zalecają zwracanie uwagi na szereg chorób i niektóre niebezpieczne szkodniki, które mogą nie tylko zepsuć wygląd kwiatu, ale także doprowadzić do jego śmierci.

Wśród najgroźniejszych szkodników biolodzy wyróżniają następujące owady:

• tarcza;
• wciornastki;
• przędziorek;
• mszyca.

Naruszenie warunków uprawy i pielęgnacji może wywołać rozwój chorób grzybiczych. Najczęstszymi chorobami są procesy gnilne systemu korzeniowego. Aby im zapobiec, konieczne jest zapewnienie roślinie wysokiej jakości drenażu i umiarkowanego podlewania.

Od wielu lat dużą popularnością cieszą się rośliny egzotyczne, które są wykorzystywane nie tylko w projektowaniu krajobrazu, ale także w projektowaniu lokali mieszkalnych. Profesjonalni hodowcy pracują nad przystosowaniem tych roślin do innych warunków klimatycznych.

Aby uzyskać informacje o tym, jak przeszczepić kurkumę do gleby za pomocą zeolitu, zobacz poniższy film.