Wszystko o poziomkach

Wiedza o poziomkach i różnicach między nimi a truskawkami jest ważna nie tylko z ogólnej ciekawości - ta jagoda jest smaczna i warto sobie wyobrazić, jak ją uprawiać i zbierać. Istotne są informacje o tym, jak poziomki rozmnażają się w lesie i gdzie rosną. Opis liści i modyfikacja korzeni wyróżniają się.

Poziomka pospolita to nie tylko pyszna jagoda, ale także jeden z najwybitniejszych przedstawicieli flory leśnej półkuli północnej. Należy do klasy dwuliściennej i rodziny Rosaceae, a zatem można uznać za jej krewnych:

• wiązówka;
• pył wulkaniczny;
• czeremcha ptasia;
• spirea;
• pięciornik;
• maliny;
• Gruszka;
• Morela.

Roślina leśna tworzy krzewy wieloletnie. System korzeniowy obejmuje krótkie kłącza. Wysokość może wahać się od 0,05 do 0,3 m. Liście rosną na różnych rodzajach truskawek:

• z pędów wegetatywnych - typ trójskładnikowy;
• w ciepłych porach roku - z długimi ogonkami;
• wraz z nadejściem chłodów ze skróconymi ogonkami.

Podstawowym układem liści jest rozeta przy korzeniu. Szparki można zobaczyć tylko na dolnych krawędziach. Górna krawędź liścia jest pomalowana na ciemnozielony odcień i jest prawie pozbawiona armaty, dolna jest przejściowa z szarego na zielony, z miękkim pokwitaniem. U podstawy liści znajdują się przylistki typu lancetowatego.

W sumie części łodygi znajdujące się nad iw ziemi osiągają długość 10 cm. Pędy powierzchniowe dzielą się na 3 kategorie:

• krótkie jednoroczne (lepiej znane jako rogi);
• anteny (mają tendencję do pełzania po ziemi);
• szypułki uformowane w połowie wiosny z pąków generatywnych.

W cechach botanicznych poziomki brak jest jednolitego podejścia do opisu jej formy życia. Tak więc, zgodnie z systemem Raunkiera, jest on opisywany jako hemikryptofit rozetowy. Istnieją również klasyfikacje Zazulin, Smirnova i Serebryakov, a w każdym z nich ta roślina jest inaczej definiowana. Aby lepiej zrozumieć, jak wygląda truskawka, musisz wziąć pod uwagę jej inne cechy:

• liść ogonkowy z ząbkowanym brzegiem;
• żyłkowanie siateczkowate;
• białe kwiaty;
• rozwój wąsów z kątów podstawowych liści;
• wyprostowane pędy z dobrym poziomem ulistnienia;
• wydłużone szypułki;
• owoce w formacie Achene;
• kwiatostan niskokwiatowy, typ corymbose.

Siedlisko poziomek obejmuje prawie wszystkie obszary Rosji aż do Uralu. Jedynymi wyjątkami są:

• regiony Dalekiej Północy;
• stepy czarnomorskie;
• Dolne biegi Wołgi.

Ponadto miejsca wzrostu tego typu obejmują dodatkowo:

• na południe od Syberii;
• Białoruś;
• część ukraińskich stepów;
• Strefa leśna Azji Środkowej.

Ta jagoda rośnie w lesie na jasnych, rzadkich obszarach i krawędziach, na polanach. Widać to na leśnej łące, wśród gęstych krzewów, a nawet na starych wypalonych terenach. Truskawka, mimo że bardzo szeroko się rozprzestrzenia, nie jest w stanie tworzyć dużych zarośli.

Głównym powodem jest przytłaczający efekt okrywy traw. Na niedawno wyciętych obszarach ten światłolubny gatunek rozwija się aktywnie, ale prawie nigdy nie występuje na starych obszarach wyrębu, a jego wydajność gwałtownie spada. W ciągu 1-2 lat odnowienie leśnych i zielnych rywali prowadzi do wypierania truskawek.Dlatego ważnym środkiem do uprawy zarośli jest maksymalne usuwanie konkurencyjnych roślin - najważniejsze jest to, aby nie powodowało to większych szkód w ekosystemie. Niektóre źródła podają, że poziomki rosną na każdym kontynencie Ziemi, z wyjątkiem Antarktydy, ale ten gatunek jest najczęściej spotykany w Eurazji. Taki krzew rośnie nie tylko w dzikich lasach, ale także w pasach leśnych.

Środkowa strefa Rosji jest bogata w truskawki. Czasami można je nawet zobaczyć na polach. W regionie moskiewskim jagody tego gatunku są duże. Truskawki ciążą głównie w kierunku lasów liściastych, a nie iglastych. Wśród wszystkich drzew liściastych szczególnie „uwielbia” osikę i brzozę. Na początku sezonu owocowego na południowych obrzeżach pojawiają się truskawki. Następnie jagoda „schodzi” w głąb lasu. W ostatniej części sezonu warto poszukać go na północnych krańcach i na odległych zacienionych terenach. Na terenach zalewowych i na łagodnych zboczach wąwozów jest też sporo okazji.

Te dwie jagody są stosunkowo podobne, ale istnieją między nimi znaczne różnice. Smak owoców truskawek jest znacznie słodszy, a ich kształt jest bliższy pełnemu kręgowi. Dojrzała uprawa truskawek przybiera bogaty czerwony, czasem bordowy kolor. Kubek nie obejmuje płodu, ale lekko się od niego odwraca. Istnieją inne znaczące różnice:

• truskawki są biseksualne, truskawki zawsze tworzą jednopłciowe krzaki;
• jagody truskawek są na zewnątrz ciemnoczerwone, wewnątrz białe, nawet miąższ truskawek jest całkowicie czerwony;
• truskawki są kwaśne, truskawki są pozbawione takiej nuty (pomimo mniej wyraźnej słodyczy) i mają niezwykle silny przyjemny aromat;
• truskawki są miękkie, truskawki lepiej zachowują kształt i są wygodne w transporcie;
• truskawki mają więcej wąsów i wyższą produktywność biologiczną.

Od samego początku należy podkreślić, że sadzenie w pobliżu małych i dużych truskawek może być całkowicie spokojne. Są to gatunki niepodobne, o różnym stopniu ploidii, dlatego krzyżowanie jest całkowicie niemożliwe. Jak w naturze, bardziej właściwe jest sadzenie poziomek na słonecznych obszarach. Do tej pracy wybierany jest stosunkowo chłodny moment i konieczne jest sprawdzenie, jak dobrze nawilżona jest ziemia. Wskazane jest posypywanie posadzonych roślin piaskiem.

Przewidywalnie lepiej jest kupować sadzonki ze sprawdzonych szkółek o dobrej reputacji (chociaż możesz sam uprawiać taką uprawę). Sadzi się na terenach otwartych w pierwszej dekadzie maja. W dobrze rozwiniętych krzewach liście są całkowicie zielone i nie mają czerwonych plam. Warto również upewnić się, że korzenie są dobrze rozwinięte, nie ma na nich wysuszonych lub zgniłych obszarów. Wysiew nasion do sadzonek przeprowadza się w pierwszej połowie lutego, zwykle poprzedzony jest moczeniem przez 48 godzin w ciepłej wodzie.

Pojemniki na sadzonki wypełnione są ziemią uniwersalną. Same nasiona są mieszane z pewną ilością piasku przed rozłożeniem na powierzchni. Sadzonki podlać niewielką ilością wody. Prawidłowym i najbezpieczniejszym sposobem jest użycie opryskiwacza. Pojemniki są owinięte folią i trzymane w chłodnym, ciemnym kącie przez 48 godzin. Następnie pojemniki należy umieścić w ciepłym kącie z dobrym oświetleniem. W takim przypadku należy go monitorować, aby na rośliny nie padało bezpośrednie światło słoneczne. Sadzonki poziomki zazwyczaj podlewa się strzykawką. O wiele łatwiej jest im dać cienki strumień, który nie spada na liście.

Hartowanie tych roślin rozpoczyna się w ostatniej dekadzie kwietnia. Początkowo trzymane są na zewnątrz przez 1/2 godziny. Ten czas jest stopniowo wydłużany. Sadzonki są zwykle gotowe do przesadzenia na zewnątrz w maju. Aby zabieg był skuteczniejszy, ziemia jest nawilżana i rozluźniana.

Warto również wprowadzić:

• kompost;
• popiół;
• piasek.

Truskawki sadzi się w paski, w rozstawie rzędów 30 cm, szczelina między otworami powinna wynosić 10-15 cm Rośliny nie powinny być sadzone głęboko - rozeta liści powinna pozostać na świeżym powietrzu. W samym procesie nie będzie już specjalnych agrotechnicznych subtelności. Musisz tylko wziąć pod uwagę, że pagórki i otwarte miejsca do sadzenia truskawek nie są zbyt odpowiednie, jeśli je tam posadzisz, będziesz musiał zadbać o retencję śniegu.

Dodatkowe zalecenia:

• jesienią wykop miejsce na 1 bagnet łopaty;
• na wiosnę spulchnić ziemię grabiami, jednocześnie pozbywając się korzeni chwastów;
• sadząc jesienią, wykop i poluzuj miejsce w 15-20 dni;
• przed kopaniem nałożyć 10 kg obornika, 0,05 kg superfosfatu i 0,03 kg siarczanu potasu na 1 m2;
• dokładnie rozprowadź korzenie i posyp je ziemią.

Prawidłowa uprawa poziomek w ogrodzie lub w ogródku warzywnym oznacza:

• zwalczanie chwastów;
• regularne nawadnianie;
• rozluźnienie ziemi;
• wprowadzenie składników odżywczych.

Po utworzeniu solidnego dywanu łatwiej będzie o niego dbać. Chwasty prawie nie mają szans na kiełkowanie tam, gdzie się uformowały. Poluzowanie można również zatrzymać. Uprawiając truskawki w domu lub w letnim domku, na wiosnę będziesz musiał pozbyć się suchych liści i wąsów. Odcina się je nożem, a następnie spala w bezpiecznym miejscu.

Przewaga poziomek nad truskawkami ogrodowymi polega na tym, że nie wymagają one wiosennej ochrony folią przed zmianami temperatury. W miesiącach wiosennych konieczne jest spulchnienie gleby na głębokość 2-3 cm przy krzaku. W odstępach między rzędami liczba ta sięga 10–12 cm, a stare krzewy mają być pokryte żyzną glebą. Musisz podlewać rośliny w kraju:

• kiedy znikną;
• kiedy kończy się każda fala żniw;
• kiedy kończy się owocowanie;
• w połowie września (moment złożenia pąków kwiatowych).

Przesadzanie jesienią można wykonać dość spokojnie. Niewiele różni się technologią od przeładunku młodych sadzonek wiosną. W każdym razie poziomki wymagają regularnego nawożenia. Po raz pierwszy karmią ją pod koniec kwietnia lub w pierwszej dekadzie maja. Roztwór do karmienia powstaje w następujący sposób:

• rozcieńczyć 6 razy 0,5 kg krowiego łajna;
• wlej 10 litrów wody do pojemnika;
• dodać 0,06 kg superfosfatu i taką samą ilość popiołu drzewnego.

Za drugim razem nawóz stosuje się tuż przed kwitnieniem. 0,09 kg popiołu drzewnego i 0,06 kg superfosfatu umieszcza się na zwykłym 10-litrowym wiadrze. Trzeci opatrunek jest wykonywany podczas zbioru plonów. Po pierwsze, ziemia musi zostać podlana. Następnie równomiernie rozprowadź (w przeliczeniu na 1 m2) 0,01 kg azotanu amonu.

Możesz go zastąpić 0,02 kg siarczanu amonu. Zamiast nawozów mineralnych często stosuje się gnojowicę. Jest rozcieńczany dokładnie 6 razy. Taką kompozycję stosuje się w ilości 3-5 litrów na 1 m2. m. Na styku lata i jesieni konieczne jest stosowanie wyłącznie opatrunków mineralnych - 0,05 kg superfosfatu i 0,025 kg soli potasowej.

Metoda ta sprawdza się szczególnie dobrze w przypadku krzewów z pierwszego i drugiego roku rozwoju. Właśnie w tej chwili formowanie wąsów jest szczególnie skuteczne. Krzewy trzeba będzie wykopać na przełomie lipca i sierpnia. Ale możesz to zrobić również na przełomie maja i czerwca. Lądowanie na osobistej działce odbywa się w zacienionych obszarach.

Aby zielona masa uformowała się bardziej aktywnie, 45-60 dni przed przeszczepem leżały w wybranym miejscu:

• 8-10 kg materii organicznej;
• 0,012 kg nawozów fosforowych;
• 0,015 kg mieszanek potasowych.

Kiedy zaczyna się formowanie wąsów, ziemia jest ściółkowana torfem. Jego optymalna warstwa to 4-5 cm, rozety, rozkładające wąsy, są przypięte lub posypane ziemią. Wymagane jest intensywne podlewanie. Ta technika pozwala ćwiczyć z 1 krzaka przywiezionego z lasu do 20 wylotów. Dla Twojej informacji: poziomki rozmnażają się w naturze tylko z wąsami. Dlatego ta metoda okazuje się najlepszym wyborem z punktu widzenia botaniki.

Kolejność pracy:

• wybór dojrzałych jagód;
• cięcie nasion ostrym nożem;
• suszenie ich na grubym papierze;
• przechowywanie do wczesnej wiosny;
• w pierwszej dekadzie marca - nasycenie pojemników lekką glebą ogrodową;
• wyrównanie powierzchni;
• obfite podlewanie;
• opylanie rozłożonych nasion milimetrową warstwą piasku;
• przykrywanie upraw szkłem, które usuwa się tylko do oprysku z butelki ze spryskiwaczem;
• usuwanie szkła w przypadku sadzonek;
• nurkowanie sadzonek, gdy pojawią się 1-2 prawdziwe liście;
• przeładunek na otwarty teren na początku stabilnej, ciepłej pogody.

Biała pleśń to poważna choroba poziomek. Jest zasadniczo nieuleczalna. Ta dolegliwość jest tłumiona tylko w jeden sposób: pozbywają się dotkniętych krzaków i traktują problematyczne obszary chemikaliami. Wołka malinowo-truskawkowego można odstraszyć bulionem z wrotyczu, do którego dodaje się mydło do prania. Kiedy ten owad zaatakuje podczas pączkowania, użyj "Intavir", a po usunięciu owoców - "Actellik".

Aby uniknąć uszkodzenia przez kleszcze, krzewy truskawek są traktowane naparem ze skórki cebuli przed kwitnieniem. Jeśli kleszcze zaatakują po żniwach, liście będą musiały zostać skoszone. Same rośliny traktuje się fufanonem rozcieńczonym do stężenia 0,1%. Ochronę przed ślimakami zapewnia zraszanie ziemi:

• wapno gaszone;
• jednorodna mieszanina popiołu drzewnego i pyłu tytoniowego;
• superfosfat.

Spryskiwanie roztworem mydła sodowego lub mydła witriolowego pomaga zapobiegać uszkodzeniom spowodowanym przez mączniaka prawdziwego przed kwitnieniem. Jeśli w poprzednich latach truskawka bardzo ucierpiała na takiej infekcji, jej liście traktuje się Topazem lub 8% roztworem siarki koloidalnej. Aby zmniejszyć ryzyko infekcji grzybiczej, układa się słomę i układa plastik. Aby stłumić patogen szarej zgnilizny, pomaga zapobiegawcze opryskiwanie roztworem czosnku. Uciekają się do niego podczas aktywnego pączkowania.

Poziomki dojrzewają zwykle pod koniec czerwca iw drugiej trzeciej lata. Ale jest to typowe tylko dla środkowego pasa. W południowych regionach Rosji czasami dojrzewa już na styku wiosny i lata. W danym roku sytuacja może się diametralnie zmienić. Jagody trzeba zbierać albo rano, kiedy wyparuje rosa, albo pod koniec dnia.

Mokre truskawki, podobnie jak te zbierane w gorących chwilach, szybko się psują. Jest to również typowe dla przejrzałych, zgniecionych upraw. Jagody należy trochę wysuszyć (lub na zewnątrz w ciągu dnia, w suszarce na 4-5 godzin). Następnie suszy się je w temperaturze 45-65 stopni, uzyskując płynność, ale bez pojawiania się pleśni.

Warto od razu zaznaczyć, że prawdziwymi owocami truskawek są małe orzeszki, a to, co je się zwykle, to tylko fałszywy owoc. W tym samym czasie zaczęli ją sztucznie uprawiać później niż stworzyli broń palną i odkryli Amerykę. Wcześniej ludzie byli zadowoleni z tego, co samo wyrosło w naturze. W kulturze brazylijskiej truskawki są symbolem dobrego samopoczucia i dobrobytu rodziny – nie bez powodu uwielbiają je rozrzucać wokół nich na karnawałach.

Wbrew powszechnemu przekonaniu w Rosji krzew ten owocuje przez długi czas - od połowy maja do połowy lipca. Nawet w odległej przeszłości w naszym kraju istniał zwyczaj karmienia wszystkich krewnych i sąsiadów pierwszymi zbiorami truskawek, ale sami nie dotykali plonów. Wierzono, że zapewni to w przyszłości stabilną kolekcję. Wpływ poziomek na organizm człowieka budzi kontrowersje. Z jednej strony pomaga zwalczać bóle głowy i aktywuje produkcję kolagenu, z drugiej wyróżnia się wyraźną aktywnością alergiczną.

Do samego początku XIX wieku roślina ta w ogóle nie znajdowała się na wyspie Bourbon. Jednak gdy tylko przywieziono tam tylko 5 krzewów, rozmnożyły się i rosły ogromnie. Podczas dojrzewania plonu brzegi w wielu miejscach są całkowicie czerwone. Według ekspertów najwcześniejsze formy truskawek pojawiły się na przełomie kredy i paleogenu. A w naszym kraju jagoda ta stała się szeroko popularna dopiero w XVIII wieku, zanim inne krzewy cieszyły się znacznie większym zainteresowaniem.

Jest kilka bardziej niezwykłych faktów:

• poziomka - jedna z najbardziej rozpowszechnionych roślin na świecie;
• jej liście są niezwykle przydatne;
• gatunek ten nie żyje w jednym miejscu dłużej niż 5 lat z rzędu, nawet w sztucznych warunkach;
• nieoficjalną światową stolicą truskawek jest miasto Vepion (Belgia).