Wszystko, co musisz wiedzieć o truskawkach

Truskawki są bardzo popularne wśród ogrodników. Są słodkie i pyszne. Truskawki można po prostu zjeść lub wykorzystać do gotowania lub konserw. Dlatego uprawia się go prawie w każdym letnim domku.

Jej formą życia są trawy, klasa jest dwuliścienna, rodzaj to truskawka. Struktura buszu jest bardzo prosta. Składa się z systemu korzeniowego, liści, wąsów, szypułek i małego rocznego rogu. Jagoda jest szeroko rozpowszechniona zarówno w Europie, jak i Azji. Uprawiana roślina jest niewielkich rozmiarów. Niewielkie i niskie krzewy późną wiosną porośnięte są białymi lub jasnoróżowymi kwiatami. Z biegiem czasu owoce są wiązane na tych krzakach. W miarę dojrzewania jagody stają się czerwone i duże. Owoce pokryte są drobnymi, żółtymi nasionami. Smak owoców może być słodki lub lekko kwaśny. Zależy to od wybranej odmiany, a także od miejsca uprawy truskawki.

Truskawki można naprawiać i nie odnawiać. Zakład naprawczy może owocować do trzech razy w sezonie. Po raz pierwszy jagody z tej grupy pojawiają się na krzakach w czerwcu. Truskawki znów zaczynają owocować w środku lata. W niektórych przypadkach jagody pojawiają się na krzakach na początku września. Oprócz opisu botanicznego warto opowiedzieć o tym, jak korzystne dla zdrowia człowieka są truskawki. Te słodkie czerwone owoce pomagają normalizować ciśnienie krwi, zmniejszają ryzyko udaru oraz wzmacniają zęby i kości.

Większość ludzi nazywa truskawki jagodami. Ale to nie do końca prawda. W botanice jest to nazwa rodzaju rośliny z soczystym miąższem i nasionami w środku. Dlatego truskawki oficjalnie nie są jagodami. Owoc rosnący na krzakach to wieloorzechowy. Wszak na jego powierzchni, po dojrzewaniu, znajdują się małe nasiona lub suche orzechy. Ale ludzie nadal nazywają truskawki jagodami.

Truskawka to roślina o dość ciekawym pochodzeniu. Dzikie krzewy rosły we Włoszech ponad dwa tysiące lat temu. Ale w tamtych czasach były cenione z innych powodów. Truskawki kochano ze względu na ich właściwości lecznicze. Na jej smaczne owoce zwracano uwagę dopiero w XVIII wieku. Zdarzyło się to w Ameryce. To tam pojawiły się pierwsze pełnoprawne odmiany, utworzone przez krzyżowanie różnych rodzajów jagód.

Z czasem kultura ta zaczęła pojawiać się w krajach europejskich. Stamtąd dostała się do Rosji. Truskawki zaczęły w pełni rosnąć dopiero w XIX wieku. Największą popularnością cieszyły się odmiany pochodzące z Ameryki. Obecnie truskawki uprawia się niemal na całym świecie. Roślina ta jest przystosowana do różnych typów klimatu. Dlatego wszędzie dobrze się czuje.

Wielu ogrodników, którzy chcą rozpocząć uprawę tej rośliny na swoim terenie, interesuje się tym, jak zwykła truskawka ogrodowa różni się od jagody Victoria. Różnica polega na kilku kluczowych punktach.

• Wielkość krzewów. Krzewy truskawek są znacznie większe.Rosną również w górę. W tym samym czasie krzaki Wiktorii zwykle leżą na ziemi.
• Punkt zrzutu. Aby uzyskać dobre zbiory truskawek, zaleca się sadzenie ich w nasłonecznionym miejscu. Jagody Victoria lepiej rosną w cieniu.
• Wygląd jagód. Kolejną ważną różnicą jest wielkość owocu. W truskawkach nie są bardzo duże i mają czerwonawy lub różowy odcień. Jagody Victoria są ciemniejsze i większe.

Wybierając rośliny na swoją stronę, należy zwrócić uwagę na fakt, że obecnie istnieje kilka rodzajów truskawek. Niektóre z nich owocują raz na sezon. Te jagody są podzielone na odmiany wczesne i późne. Inne przynoszą owoce kilka razy w okresie letnim i powtarzają się. Jednocześnie warto pamiętać, że o zwykłe truskawki o wiele łatwiej jest dbać.

Lista najpopularniejszych odmian truskawek pomoże początkującemu ogrodnikowi wybrać odpowiednie rośliny do swojej witryny.

• Alba. Odmiana ta została wyhodowana we Włoszech. Odmiana ta jest popularna wśród hodowców truskawek na skalę przemysłową. Jest odporny na choroby i szkodniki. Truskawki ogrodowe są duże i pięknie wyglądają. Owoce świetnie nadają się do puszkowania lub zamrażania.
• „Rosana”. Ojczyzną tej odmiany jest Ukraina. Owoce na krzakach pojawiają się bardzo wcześnie. Ich smakiem można cieszyć się już na początku lata. Jagody mają przyjemny smak i aromat. Wygodne przechowywanie i transport z miejsca na miejsce.
• „Ewangelina”... To kolejna wczesna odmiana truskawek. Owoce pojawiające się na krzewach mają przyjemny smak i są jasnoczerwone. Wyglądają bardzo pięknie. Warto również zauważyć, że krzewy truskawkowe są odporne na zimę.
• "Symfonia". Ta truskawka jest odmianą średnio późną. Ceniony jest za dobre plony, długą żywotność i dobry smak. Wszystkie te cechy sprawiają, że truskawki nadają się do sadzenia nawet na małych powierzchniach.
• "Zjednoczone Królestwo". Ta późna odmiana pojawiła się stosunkowo niedawno. Z krzewów można zebrać dużą ilość smacznych i aromatycznych jagód. Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, ale nie toleruje dobrze suszy.

Aby jagody dobrze owocowały, ważne jest, aby posadzić je na swojej stronie na czas. Można to zrobić zarówno wiosną, jak i jesienią. Wszystko zależy od poziomu zatrudnienia ogrodników. Jesienne sadzenie truskawek może trwać od połowy sierpnia do drugiej połowy września. Po posadzeniu krzewy dość szybko się zakorzeniają. Dlatego ogrodnik może zebrać dobre plony w przyszłym roku.

Wiosną operacje sadzenia przeprowadza się po ustanowieniu ciepłej pogody. Zwykle dzieje się to w połowie kwietnia. W zimnych regionach krzewy sadzi się na otwartym terenie pod koniec maja. Podczas sadzenia truskawek ważne jest, aby wziąć pod uwagę specyfikę lokalnego klimatu, a także kierować się prognozą pogody.

Najczęściej krzewy truskawkowe sadzi się bezpośrednio na otwartym terenie. Można to zrobić na dwa sposoby.

• Jedna linia. Ta metoda sadzenia jest odpowiednia dla małych obszarów. W ten sposób truskawki można sadzić nie tylko na grządkach, ale także w ogrodzie, między drzewami. Odległość między różnymi roślinami powinna wynosić co najmniej 15 centymetrów.
• Dwuwierszowy. W ten sposób truskawki najczęściej sadzi się latem. Odległość między rzędami truskawek wynosi około 30 centymetrów, między poszczególnymi roślinami - 20 centymetrów. Uprawiając jagody w ten sposób możesz liczyć na większy plon.

Istnieją ciekawsze metody uprawy truskawek.

• W workach. Ta metoda nadaje się do sadzenia roślin na małej powierzchni. Wysokiej jakości glebę wlewa się do wąskich plastikowych worków. Następnie gleba jest dezynfekowana, a następnie sadzi się w niej sadzonki.W tym celu w workach wykonuje się małe otwory, a w szczelinach wykopuje się małe otwory. Możesz w ten sposób uprawiać truskawki zarówno w domu, jak i na zewnątrz.
• Pod agrowłóknem. Ta metoda uprawy truskawek pozwala zwiększyć ich plony, a także znacznie skrócić czas poświęcony na ich pielęgnację. Truskawki sadzi się na działce pokrytej gęstą agrowłókniną ze specjalnymi dołkami. Tam szybko dojrzewa i nie jest atakowany przez szkodniki ani choroby.
• W doniczkach. Pionowa metoda uprawy jagód jest obecnie popularna wśród letnich mieszkańców. Krzewy można sadzić nie tylko w doniczkach, ale także w butelkach, a nawet rurach. Pielęgnacja takich roślin jest bardzo łatwa. Dlatego szybko rosną i zachwycają ludzi dobrymi zbiorami.

Aby truskawki dobrze się ukorzeniły i cieszyły doskonałymi zbiorami, ważne jest przestrzeganie prostych zasad podczas ich sadzenia.

• Obserwuj płodozmian. Truskawki najlepiej posadzić w miejscu, gdzie kiedyś rosły zielone nawozy. Nie zaleca się sadzenia jagód tam, gdzie wcześniej były buraki, czosnek lub cebula.
• Wybierz odpowiednią witrynę. Powinien być dobrze oświetlony. Wybierając miejsce, należy preferować miejsca o lekkiej, piaszczystej glebie.
• Wybierz sadzonki wysokiej jakości. Muszą być silne i zdrowe. Najlepiej kupować sadzonki w sprawdzonych miejscach. Nie należy skąpić na ich jakości.
• Przygotuj witrynę z wyprzedzeniem. Ziemię należy wcześniej wykopać. Do gleby należy dodać obornik lub próchnicę. Niektórzy ogrodnicy wolą używać specjalnych nawozów przeznaczonych do truskawek lub truskawek. Przygotowany obszar należy pozostawić na chwilę w spokoju.
• Wykop głębokie dziury. Kłącze musi całkowicie wpasować się w otwór. W takim przypadku jego krawędzie nie będą się marszczyć.

W przyszłości szczególną troskę wymagają również młode rośliny.

Wszystkie krzewy należy regularnie podlewać. Brak wody prowadzi do tego, że korzenie roślin zaczynają szybko wysychać. Nie należy jednak zbyt często podlewać grządek truskawkowych. Może to prowadzić do gnicia roślin.

Średnio truskawki podlewa się co 11-12 dni. W czasie upałów odbywa się to częściej. Krzaki warto podlewać dopiero rano. Więc nie będzie oparzeń na liściach. Konieczne jest nalewanie wody do korzenia, starając się nie zranić kwiatostanów i liści.

W pierwszym roku po posadzeniu truskawki zwykle nie są dokarmiane. Rzeczywiście, podczas sadzenia rośliny w otworach umieszczana jest duża ilość nawozu. W przyszłości krzewy karmione są trzy razy w roku. Wiosną, po usunięciu nadmiaru liści, do gleby nakłada się nawozy mineralne lub napar z dziewanny rozcieńczony w stosunku od 1 do 10. Pod każdy krzak zwykle wlewa się pół litra płynu.

W okresie formowania owoców roślina jest karmiona popiołem lub naparem z odchodów kurczaka. Przyczynia się to do wzrostu liczby jagód. Do sierpniowego karmienia roślin można użyć mocznika. Po takim karmieniu teren jest podlewany dużą ilością wody.

Truskawki mogą rosnąć w jednym miejscu przez około 3-4 lata. Następnie jego wydajność wyraźnie spada. Z tego powodu rośliny trzeba przesadzić na nowe miejsce. Aby to zrobić, zawsze wybieraj tylko zdrowe i mocne krzewy.

Truskawki można przesadzać zarówno wiosną, jak i pod koniec lata. Na początek są wykopywane z ziemi. Następnie korzenie roślin umieszcza się w roztworze gliny i obornika. Truskawki są następnie sadzone w zwykły sposób. Po przesadzeniu krzewy są podlewane, a następnie ściółkowane.

Dojrzałe rośliny również wymagają przycinania. Ogrodnicy powinni regularnie sprawdzać grządki i usuwać z krzaków wysuszone lub poplamione liście i wąsy. Należy to zrobić wczesnym rankiem lub po zachodzie słońca. Do przycinania zwykle używa się ostrego sekatora. Ostrożnie usuwa z krzaków wszystko, co niepotrzebne, nie raniąc ich.

Aby zwiększyć liczbę jagód na stronie, możesz spróbować samemu rozmnażać truskawki. Odbywa się to na kilka głównych sposobów.

Jedną z najpopularniejszych metod jest rozmnażanie truskawek z wąsami. Do pracy warto wybrać krzewy dwuletnie lub roczne. Preferowane są zwykle te rośliny, które dobrze owocują. Duże rozety należy oddzielić od krzaków. Muszą być sadzone w doniczkach z sadzonkami i starannie przypięte. Na jednym krzaku powinny pozostać tylko największe wąsy. Cienkie i osłabione należy usunąć.

W środku lata, gdy na wylocie pojawiają się młode liście, należy również przyciąć pozostałe wąsy. Sam punkt sprzedaży w tym czasie musi zostać przeniesiony do nowej lokalizacji. Należy go dobrze podlać natychmiast po posadzeniu.

Ta metoda nadaje się do rozmnażania powtarzających się truskawek. Do podziału używa się zdrowych krzewów w wieku 2-3 lat. Muszą mieć dobrze rozwinięty system korzeniowy. Krzew można wykopać i podzielić zarówno wiosną, jak i jesienią. Ważne jest, aby każda pojedyncza część miała rozetę i mocne korzenie. Po podzieleniu krzew jest natychmiast sadzony na nowym obszarze.

To najtrudniejszy sposób rozmnażania truskawek. Składa się z kilku etapów.

• W drugiej połowie lata trzeba zebrać dojrzałe i największe jagody.
• Z nich konieczne jest ostrożne odcięcie miazgi nasionami. Następnie wszystko to należy przetrzeć przez gazę i wysuszyć na słońcu.
• Po oddzieleniu nasion należy je złożyć w papierową torbę. Sadzenie będzie można rozpocząć dopiero pod koniec zimy. W tym czasie muszą być namoczone w stopionej wodzie. Musi być regularnie zmieniany.
• Po tygodniu możesz zacząć sadzić nasiona. Najpierw musisz przygotować wygodny pojemnik. Na jego dnie znajduje się warstwa drenażowa oraz humus. Na wierzchu kładzie się żyzną glebę.
• Następnie ziemia musi zostać zwilżona. Na powierzchni gleby należy wykonać małe rowki. W nich umieszcza się nasiona. Pojemnik należy przykryć szkłem lub folią spożywczą, a następnie przenieść w ciepłe miejsce. Pojemnik na nasiona musi być regularnie wentylowany i podlewany.
• Po pojawieniu się pierwszych pędów sadzonki należy przenieść w jasne miejsce. Po uformowaniu się na nich młodych liści rośliny można nurkować.
• Po drugim zbiorze kiełki można sadzić w stałym miejscu wzrostu.

Jeśli zrobisz to poprawnie, truskawki dobrze się ukorzenią.

Ważne jest, aby ogrodnicy zwracali uwagę i chronili rośliny przed chorobami i szkodnikami. Najczęściej truskawki cierpią na choroby, takie jak zgnilizna owoców lub szara zgnilizna, brązowa lub biała plama oraz żółtaczka. Możesz chronić swoje łóżka przed tymi chorobami, regularnie lecząc je lekami profilaktycznymi. Odbywa się to wczesną wiosną, a także po zbiorach. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób, ważne jest również obserwowanie płodozmianu i regularne sprawdzanie terenu.

Najczęstszymi owadami, które mogą szkodzić krzewom, są nicienie, chrząszcze liściaste, ryjkowce i ciemne klikery. Terminowe leczenie zapobiegawcze pomoże również chronić teren przed tymi szkodnikami. Zwykle stosuje się do tego płyn Bordeaux lub siarczan miedzi. Wiosną i jesienią zaleca się również rozluźnienie gleby w grządkach. Odbywa się to w celu zniszczenia jaj szkodników, a także tych stworzeń, które planują spędzić zimę w ciepłej glebie.

Truskawki to popularne zioło. Z tym wiąże się wiele ciekawych faktów. Oto tylko kilka z nich.

• Jagody można wykorzystać do przygotowania szerokiej gamy potraw. Świetnie komponują się nie tylko z deserami, ale także z daniami mięsnymi.
• Nawet diabetycy mogą jeść truskawki.
• Ze świeżych owoców można zrobić maseczki na twarz. Pozwalają wybielić skórę i zwalczyć blizny potrądzikowe.
• Truskawki to naturalny afrodyzjak. Dlatego często pojawia się w menu dań przygotowywanych na romantyczne kolacje.