- Autorski: Holandia, Holandia
- Synonimy nazw: Salsa
- Smak: deser
- Rozmiar: duży i bardzo duży
- Waga: 60-80 gr i więcej
- Możliwość naprawy: Nie
- Terminy dojrzewania: późno
- Spotkanie: uniwersalny
- Opis krzewu: mocny, wysoki, kompaktowy
- Kolor jagodowy: głęboka czerwień
Odmiana Salsa truskawka, wyhodowana przez holenderskich hodowców, jest odmianą późną nierenowowaną. Ceniony za wysoką odporność, doskonały plon przez wiele lat. Pojawiła się w 1988 roku i od tego czasu zyskała popularność wśród hodowców truskawek na własnych działkach oraz wśród rolników przemysłowych.
Opis odmiany
Przeznaczenie tej odmiany truskawek określa się jako uniwersalne. Oprócz wysokiej produktywności i braku kapryśności wyróżniają się pięknymi smacznymi owocami o wspaniałym aromacie. W naszym kraju Salsa dopiero zyskuje na popularności. Zewnętrzny opis salsy truskawkowej odmianowej ma szereg cech szczególnych:
krzewy są dość mocne, łodygi są proste, wysokie, ale sam krzew wygląda na zwarty;
liście mają jasnozielony odcień;
wąsy są mocne i mocne, aktywnie rosną;
szypułki powstają na tym samym poziomie z liśćmi lub nieco niżej;
gdy owoce dojrzewają, zaczynają opadać pod listowiem.
Istnieje szereg korzyści, które sprawiają, że odmiana jest szczególnie popularna:
duży rozmiar owoców;
doskonałe właściwości smakowe, zrównoważony balans słodyczy i kwaśności;
bezpretensjonalność wobec klimatu i techniki rolniczej;
niezwykła produktywność, wysoka odporność na choroby i szkodniki;
ogromna liczba wąsów, reprodukcja bez problemów;
dobra mrozoodporność.
Przy wszystkich zaletach warto zastanowić się nad niektórymi wadami odmiany Salsa:
susza negatywnie wpływa na jakość i wielkość owoców, konsystencję miąższu;
nadmiar wilgoci zwiększa ryzyko rozwoju szarej zgnilizny;
brak nawozu wpływa na wydajność;
jeśli nie zapobiegnie się zagęszczeniu nasadzeń, plon spadnie, a odporność rośliny na czynniki zewnętrzne będzie mniejsza;
wysokie ryzyko uszkodzenia przez różnego rodzaju plamy.
Jeśli przestrzegasz podstawowych warunków pielęgnacji, salsa truskawkowa rozwija się bez problemów.
Terminy dojrzewania
Odmiana ta zaliczana jest do późno dojrzewających, dlatego przeciętnie pojawienie się owoców nie następuje wcześniej niż na początku lipca, czasami w połowie miesiąca. Okres owocowania może się zmieniać w zależności od warunków klimatycznych i pogodowych – zarówno wcześniej, jak i później. Dlatego salsa jest często używana do przedłużenia czasu owocowania jagód. Pozwala cieszyć się jagodami niemal do końca sezonu.
Dawać
Ta odmiana jest uważana za bardzo produktywną. Przy standardowych procedurach pielęgnacyjnych, z pewnymi błędami, można zebrać około kilograma owoców z jednego krzewu na sezon. W przypadku nienagannej techniki rolniczej plon można zwiększyć i wiele więcej. Ale trzymanie jagody przez długi czas nie zadziała, więc nie możesz jej uprawiać w zbyt dużych ilościach.
Jagody i ich smak
Cechy jagód odmiany oceniane są dość wysoko, zwykle owoce są umiarkowanie duże lub bardzo duże. Małe owoce praktycznie się nie pojawiają. Standardowa waga jagód wynosi od 60 do 80 g. Na zewnątrz owoce mają kształt tępego stożka, ale czasami jagody mają kształt grzbietu. Salsa bardzo różni się od innych odmian:
wypukłe działki z białą obwódką pod nimi;
nasiona mają żółtawy odcień, wnikają głęboko w skórę;
po osiągnięciu dojrzałości owoc nabiera soczystego, jaskrawoczerwonego koloru z błyszczącym połyskiem;
miąższ ma jasnoróżowy odcień, umiarkowaną gęstość, mięsistą strukturę, dużą soczystość;
według ekspertów i konsumentów smak jest słodko-kwaśny, zrównoważony, walory deserowe są wysokie.
Salsa świetnie nadaje się do świeżego, gotowanego, mrożonego.
Rosnące funkcje
Późno dojrzewająca Salsa nie wymaga zbytniej pielęgnacji. Jeśli zastosujesz się do podstawowych zasad, zwykle nie ma problemów ze zbiorami.
Nawilżający. Ta odmiana uwielbia wilgoć, ale środek jest dobry we wszystkim. Pomiędzy nawilżaniem należy robić przerwy, ich czas trwania zależy tylko od pogody. Podlewanie odbywa się, gdy skorupa gleby lekko wysycha, nie ma potrzeby wcześniejszego nawilżania. Podlewanie rozpoczyna się przed kwitnieniem i nie kończy się do jesieni. Koniec nawadniania następuje, gdy tworzą się łodygi kwiatowe następnego sezonu. Średnia częstotliwość podlewania w upale wynosi 2 razy w tygodniu.
Rozwolnienie. Ponieważ truskawki należą do roślin, których system korzeniowy jest podatny na choroby, często trzeba je rozluźniać i usuwać chwasty. Jeśli zostanie to zrobione na czas, krzewy rosną zdrowo i silnie, a plon jest wysoki. Konieczne jest mulczowanie gleby i rozluźnianie jej co 7 dni. Ściółkowanie odbywa się w dużej warstwie, warstwa słomy jest okresowo zmieniana, aby nie gniła. Idealną opcją jest agrofiber, które nie pleśnieje.
Przycinanie. Ponieważ wąsy tworzą się bardzo aktywnie, truskawki szybko rozprzestrzeniają się po terenie. Aby temu zapobiec, należy ograniczyć ich liczbę. Wystarczy pozostawić gniazda w celu reprodukcji. Jeśli nie zostaną przycięte, plony zmniejszą się z powodu przerostu.
Przygotowanie do zimy. Ponieważ odmiana jest mrozoodporna, dobrze znosi zimę, ale w regionach północnych truskawki Salsa powinny być przykryte. Przed okresem zimowym nie należy przycinać liści – pełni ona rolę naturalnej izolacji. Możesz przykryć krzaki słomą, igłami, agrofibrą. Ale natychmiast po stopieniu śniegu schron należy usunąć, aby zapobiec dyskusji.
Najlepszy opatrunek. Odmiana Salsa uwielbia nawozy, ale ze związkami azotowymi trzeba uważać. Nawożenie organiczne stosuje się dwa razy w sezonie – wiosną i przed rozpoczęciem owocowania. W ostatni miesiąc wiosny i pierwsze lato truskawki można podlewać naparem z pokrzywy. Po utworzeniu jajnika jagód należy wprowadzić opatrunek złożony i potasowy.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
Salsę sadzi się na przełomie lipca i sierpnia, aby krzewy zdążyły stwardnieć przed mrozem. Optymalne do sadzenia są tereny otwarte, na których jest dużo słońca i nie gromadzi się woda.Aby uniknąć niepotrzebnej wilgoci, łóżka należy podnieść, stojąca woda jest przeciwwskazana dla tej odmiany. Gleba musi być żyzna, aby odmiana w pełni wykazywała wszystkie swoje właściwości.
Gleba powinna być poprawiona jeszcze przed sadzeniem, jeśli gleba jest kwaśna, poziom kwasowości należy zmniejszyć. W tym celu stosuje się wapno lub inne środki. Świeży humus nie nadaje się do nawożenia. Po posadzeniu roślin należy podlewać dołki i ściółkować je. Nie należy sadzić krzewów blisko, ponieważ rosną dość duże. Minimalna odległość między krzakami powinna wynosić 35 cm, dobrze, jeśli na tej glebie przed truskawkami rosły rośliny strączkowe, koperek, pietruszka, marchewka. Nie sadzić salsy po dyniach i psiankowatych, w tym przypadku istnieje ryzyko infekcji zgnilizną.
Zapylanie
Kwiaty truskawek salsy są biseksualne, pylniki są dość duże. Dlatego kultura nie wymaga dodatkowego zapylenia na otwartym polu.
Jedną z ważnych technik w pielęgnacji truskawek jest karmienie. Regularne nawożenie gwarantuje obfite zbiory. Istnieje kilka różnych sposobów karmienia truskawek, a każdy z nich przeznaczony jest na określony okres rozwoju rośliny. Podczas kwitnienia, owocowania i po nim karmienie powinno być inne.
Choroby i szkodniki
Odmiana ta charakteryzuje się dobrą odpornością, szczególnie na werticiliozę, zarazę i mączniaka prawdziwego. Ale szara zgnilizna, plamienie może powodować niedogodności. Dlatego ważne jest prowadzenie działań zapobiegawczych. Przed sadzeniem lepiej trzymać korzenie w roztworze nadmanganianu potasu, krzewy sadzi się tak, aby nie było gęstości. Nadmiar wilgoci nie powinien być dozwolony, a na wiosnę warto spryskać płynem Bordeaux.
Truskawki często podlegają wielu groźnym chorobom, które mogą poważnie nadszarpnąć ich stan. Do najczęstszych należą mączniak prawdziwy, szara pleśń, brązowa plama, antraknoza i wertykyloza. Przed zakupem odmiany należy zapytać o jej odporność na choroby.
Reprodukcja
Jeśli opieka jest kompetentna, musisz aktualizować sadzenie co 2 lata. Wąsy kształtują się bardzo aktywnie, więc nie jest trudno rozmnażać salsę. Używaj tylko hodowli wąsów, inne metody są nieskuteczne. Gniazda dobrze się zakorzeniają, zakorzeniają się. Wystarczy podstawić pod nie garnek pożywnej ziemi.