- Autorski: Portyankin D.E., Piskun G.I., Kozlova L.N.
- Rok zatwierdzenia: 2005
- Spotkanie: stół, nadaje się do produkcji skrobi, nadaje się do produkcji frytek, frytek
- Masa bulw, g: 89-139
- Kolor skórki: czerwony
- Kolor miazgi: jasny zółty
- Zawartość skrobi,%: 14,6-19,6%
- Kształt bulw: owalny zaokrąglony
- Struktura obierania: lekko chropowata, średniej grubości
- Gleba: lekki i średni pod względem rozkładu wielkości cząstek
Hodowcy białoruscy dawali z siebie wszystko, pracując nad hodowlą odmiany ziemniaka Żurawinka. Uzyskany wynik wyróżnia się wysokimi ocenami pod wieloma względami: bezpieczeństwem, wydajnością oraz odpornością na działanie różnych czynników. Powstała kultura spełnia wszystkie światowe standardy.
Historia hodowli
Odmiana została wyhodowana przez białoruskich specjalistów wraz z rosyjskimi hodowcami. Ziemniaki Żurawinki zostały oficjalnie uznane w 2005 roku.
Opis odmiany
Ważną zaletą tej odmiany ziemniaków jest jej odporność na wszelkie uszkodzenia. Ziemniaki są również dobrze zachowane: na wiosnę tylko kilka procent plonów może się zepsuć.
Bulwy tej odmiany mają szereg cech. Mają kształt owalny lub okrągły. W wadze mogą osiągnąć od 89 gramów. Powierzchnia pokryta jest rodzajem siatki, może być wyboista lub gładka. Na jego powierzchni rozsiane są małe oczka. Skórka bulw jest czerwona.
Charakterystyka wyglądu krzewów i roślin okopowych
Krzew żurawia jest niewielki, ma proste i mocne pędy, odchylające się na boki. Każdy z krzewów ma 6-7 pędów o grubości do jednego centymetra. Liście są średnie, wyraźnie widoczne na nich żyły. Na brzegach liście są pofalowane.
Kwiatostany rosną duże, mają kolor liliowo-fioletowy. Jagody i nasiona z reguły nie tworzą się. Po posadzeniu roślina szybko wschodzi, najszybciej kiełkuje część nadziemna. Miesiąc po posadzeniu krzew ma już bardzo rozwinięty system korzeniowy.
Rośliny okopowe tej odmiany najczęściej mają powierzchnię reliefową, ale czasami mogą być gładkie. Skórka ziemniaka jest bardzo cienka i ma kolor czerwony. Waga jednego warzywa korzeniowego może wynosić do 139 gramów.
Cel i smak bulw
Ziemniaki Zhuravinka są opisywane jako odmiana o wysokich wskaźnikach smaku. Ziemniaki tej odmiany są liderem pod względem zawartości skrobi - 14,6-19,6%. Dzięki tej ilości odmiana może być wykorzystana do produkcji skrobi.
Zaleca się wytwarzanie chipsów z Żurawinki w produkcji przemysłowej. Jako produkt do gotowania najbardziej nadaje się do tłuczonych ziemniaków lub zapiekanek.
Dojrzewanie
Występuje stosunkowo późno: trwa do 100 dni od momentu sadzenia do rozpoczęcia okresu zbioru.
Dawać
Zhuravinka charakteryzuje się bardzo wysokimi plonami: z hektara można zebrać od 177 do 242 centów, jest to średnia liczba. Zdarzają się przypadki, gdy plon sięgał 640 centów. Jeden krzew ziemniaka może wyprodukować od 15 do 18 średnich lub dużych bulw.
Zbiór przeprowadza się, gdy wierzchołki rośliny wysychają i stają się nieco żółte. Co więcej, plon odmiany w żaden sposób nie zależy od zmian temperatury powietrza.
Regiony rozwijające się
Najlepiej rośnie w centralnej Rosji, w regionach takich jak Wołgo-Wiatka, Środkowa i Północno-Zachodnia. Występuje w regionach: od Wołogdy po terytorium Perm, ale dzięki wszystkim cechom, które hodowcy zainwestowali w odmianę, Zhuravinka zakorzenia się w innych częściach kraju.
Uprawa i opieka
Kultura nie jest zbyt wymagająca, aby się o nią troszczyć. Należy jednak przestrzegać pewnych zasad.
- Zasady lądowania
Korzystne miejsce do sadzenia Żurawinek zależy od terenu: w regionach południowych sadzi się je bliżej kwietnia, w północnych - w połowie maja.
Prawidłowa kolejność lądowania.
Na glebie gliniastej wykopuje się dziurę o głębokości do 7 centymetrów, na glebie piaszczystej - do 10.
Gleba powinna być luźna, zaorana i wilgotna. Gleba jest również oczyszczona z chwastów.
Zalecana odległość między sadzonkami powinna wynosić 30 centymetrów.
Przed umieszczeniem sadzonki w wykopanym dole zaleca się potraktować ją stymulatorem wzrostu.
- Opieka
Pomimo bezpretensjonalności ziemniaka w stosunku do klimatu, nadal warto go podlewać. Zaleca się również systematyczne zgniatanie nasadzeń po nawilżeniu gleby. I po raz pierwszy ziemniaki są spud, gdy ich pędy dorastają do 20 centymetrów: wtedy gleba jest ostrożnie poluzowana. Zapewnia to większy przepływ powietrza do korzeni rośliny. Drugi hilling odbywa się przed kwitnieniem.
W deszczowe okresy lata ziemniaki są traktowane środkami przeciwgrzybiczymi.
Niepożądane jest stosowanie zbyt dużej ilości nawozów azotowych, w przeciwnym razie ziemniaki przestaną rosnąć, a jajniki nie będą się tworzyć. Zaleca się karmienie rośliny trocinami, superfosfatem i różnymi nawozami organicznymi.
Sadzenie ziemniaków jest jedną z głównych wiosennych czynności tradycyjnych rosyjskich ogrodników. Istnieje wiele sposobów sadzenia tego warzywa, co pozwala uzyskać dobre zbiory w różnych warunkach i klimacie. Przed sadzeniem należy starannie przygotować materiał do sadzenia, prawidłowo określić czas, umiejętnie przygotować glebę.
Wymagania glebowe
Plon Żurawinki zależy od jakości gleby. Najbardziej odpowiedni to:
czarnoziem;
piaszczysta gleba;
gleba torfowa.
Na obszarach, na których gleba charakteryzuje się wysoką kwasowością, przed sadzeniem ziemniaków zaleca się rozluźnienie gleby, a także dodanie do niej trocin lub kompostu.
Konieczne jest oranie gleby na głębokość 10-15 cm: na glebach piaszczystych i piaszczysto-gliniastych do jednego razu, dwa razy - na glebach gliniastych.
Niepożądane jest sadzenie na glebie, na której rok temu uprawiano rośliny z rodziny Solanaceae.
Odporność na choroby i szkodniki
- szkodniki
Ziemniaki Zhuravinka są podatne na działanie wielu szkodników:
mątwik złocisty;
Stonka ziemniaczana;
Niedźwiedź;
wireworm.
W walce z nicieniami nie ma konkretnych środków. Aby chronić pobliskie krzaki, dotkniętą roślinę należy natychmiast wykopać i całkowicie spalić w odległym miejscu.
Środki zaradcze dla stonki ziemniaczanej są standardowe: chemikalia, zawiesiny w sprayu i zwykłe chwytanie larw i dorosłych.
Aby odstraszyć niedźwiedzia od rośliny, eksperci zalecają rozłożenie gałęzi drzew iglastych na ziemi w pobliżu krzaka ziemniaka i okresowe rozluźnienie gleby.A także dobrze pomaga roztwór jednego kawałka mydła do prania na 50 litrów wody, który należy wlać bezpośrednio do otworów.
Wireworms z reguły nie szkodzą zbytnio roślinie. Ale jeśli korzenie nadal są dotknięte, a łodygi zaczynają czernieć, to przeciwko szkodnikom stosuje się różne pestycydy.
- Choroby
Zhuravinka jest odporna na raki ziemniaczane, czarną nogę i różne wirusy.
Roślina może okresowo cierpieć na zarazę. Jego obecność w ziemniakach można rozpoznać po ciemnych znaczeniach na blaszce liściowej i żółtym nalocie u podstawy liścia. Aby przezwyciężyć tę chorobę, roślinę spryskuje się siarczanem miedzi.
Pąki bulw odmiany mogą być dotknięte parchem zwykłym, który można znaleźć tylko wtedy, gdy zostaną wykopane. Z ogromną klęską całego obszaru jest spryskiwany pestycydami TMTD.
Ziemniaki to popularna roślina warzywna, którą wielu ogrodników zasadziło na ich terenie. Ale uprawa obfitych zbiorów smacznych i dużych bulw jest mało prawdopodobna, jeśli łóżka nie są odpowiednio chronione przed najczęstszymi chorobami i szkodnikami. Często rozwój chorób o różnej etiologii ziemniaków pozostaje niezauważony, dlatego ważne jest, aby zidentyfikować problem na czas i go wyeliminować.