Ziemniaki Żukowski wcześnie

Wczesne odmiany ziemniaków są doskonałym ratunkiem dla szybkiego zbioru świeżych roślin okopowych. Zhukovsky wcześnie ma doskonały smak, atrakcyjny wygląd, wysoką zbywalność (90-92%) i dobrą odporność, wystarczającą do krótkotrwałego przechowywania (z wyjątkiem nasion).

Pomysłodawcami odmiany są I. M. Yashina, B. A. Pisarev, N. N. Mamicheva, A. P. Glukhov, V. S. Andreeva, L. I. Shamakova, L. N. Konovalova, N. I. Petrunya ... Odmiana została zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej w 1993 roku.

Odmiana należy do grupy różowej, co oznacza czerwono-fioletowo-różowe odcienie kwiatów. Ziemniaki są bogate w składniki odżywcze, pierwiastki śladowe i witaminy:

• skrobia;

• aminokwasy;

• kwas foliowy;

• witaminy B, C, H, PP;

• potas, wapń, magnez, mangan, cynk, selen, miedź, chlor, siarka, żelazo, chrom, fluor, molibden, tytan, krzem, bor, wanad, jod, fosfor, sód, tytan, cyna, kobalt.

Cechy pozytywne;

• dobry gust;

• wczesna dojrzałość (60 dni);

• wysoka odporność na ciepło i trwałość;

• znaczny wzrost roślin okopowych po okresie kwitnienia;

• cienka i elastyczna skórka, która sprawia, że ​​czyszczenie jest wygodne i zmniejsza ilość odpadów.

Z niedociągnięć odnotowuje się niezdolność do stawienia oporu:

• mszyce;

• Stonka ziemniaczana;

• przędziorek.

Jeśli ziemniaki są uprawiane w szklarni, dodaje się kolejny czynnik ryzyka - mączlik.

Półrozłożyste, średniej wielkości krzewy typu łodygowego pokryte są małymi, rozciętymi zielonymi liśćmi o błyszczącej powierzchni, dobrze widocznymi żyłkami, rozmieszczonymi parami wzdłuż łodygi. Każdy krzew ma średnio od 10 do 12 zaokrąglonych owalnych różowych bulw o wadze 100-120 g. Skórka jest gładka, cienka, z płytkimi liliowoczerwonymi oczami. Wśród deklarowanych pozytywnych cech odmiany jest lekceważenie uszkodzeń mechanicznych.

Bulwy Żukowskiego wczesnego typu kulinarnego B mają cel stołowy, słabe gotowanie - ilość skrobi nie przekracza 10-12%. Jednocześnie biały miąższ bardzo nieznacznie ciemnieje, zarówno ugotowany, jak i surowy. Rośliny okopowe są dość długo przechowywane, gdy są zbierane na początku sierpnia, kiedy są w końcu dojrzałe.

Odmiana należy do wczesnego dojrzewania - od pojawienia się sadzonek do zbioru mija 70-80 dni.

Żukowski wcześnie jest uważany za wysoko wydajny, ponieważ jego średnie wskaźniki wynoszą 400-450 c / ha, a maksymalne zarejestrowane liczby wahają się w granicach 450 c / ha.

Odmiana jest przystosowana do uprawy w Centralnym Regionie Czarnej Ziemi, północno-zachodnim, środkowym, Wołgo-Wiatce, środkowej Wołdze i Niżniewolżskim, północno-kaukaskim, a także w regionach Uralu, Dalekiego Wschodu i Zachodniej Syberii.

Aby przyspieszyć kiełkowanie, bulwy ziemniaka są wstępnie kiełkowane. Zakres temperatur jest dość szeroki: od 4 do 20 stopni Celsjusza. W takim przypadku nasiona są okresowo nawilżane, jeśli proces odbywa się w suchym pomieszczeniu. Specjaliści zalecają przykrycie ziemniaków w tym czasie białym papierem lub szmatką, aby chronić je przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. W celu dezynfekcji i wzmocnienia układu odpornościowego bulwy traktuje się różowym roztworem nadmanganianu potasu.

Do sadzenia dopuszczalna jest długość pędów od 1 cm, ponieważ kiełkujący materiał ma tendencję do dawania większej liczby pędów, a zatem tworzy większą liczbę ziemniaków.

• Przed sadzeniem ziemniaki należy utrzymywać w cieple - hipotermia prowadzi do niepowodzenia bieżących procesów.

• Organizacja osłony sadzenia folią lub lutrasilem skraca czas kiełkowania i przyspiesza procesy wzrostu. Po ustanowieniu stabilnego ciepła osłony są usuwane.

Bulwy można sadzić zarówno w tradycyjnych dołkach, jak iw rzędach, pod pługiem, zachowując odległość między ziemniakami co najmniej 25 cm. Optymalna waga materiału do sadzenia wynosi od 80 g.

Dalsza pielęgnacja polega na odchwaszczaniu, hillingowaniu, monitorowaniu stanu roślin i terminowych zabiegach przeciwko szkodnikom i chorobom. W uporczywej suszy konieczne jest obowiązkowe podlewanie. Opatrunek górny przeprowadza się kilka razy w sezonie. Podczas sadzenia stosuje się specjalne nawozy, superfosfat lub popiół drzewny. 2 tygodnie po posadzeniu sadzonki karmi się materią organiczną w celu nasycenia roślin azotem - napar z dziewanny lub ptasich odchodów. Wlać 0,5 litra roztworu pod każdy krzak, wykonanego w proporcjach 1 łyżki. l. napar na 1 wiadro wody. Po kolejnych 2 tygodniach ziemniaki są karmione nawozami potasowymi, a na 2 dekady przed zbiorem wprowadza się superfosfat i siarczan potasu rozcieńczony w wiadrze z wodą.

Dla Żukowskiego nie ma zasadniczej różnicy w rodzaju gleby, która ma rosnąć i przynosić owoce. Dla niego równie dobre są zarówno gliny piaszczyste i gliniaste, jak i gleby czarnoziemne i bagienno-bielicowe. O wiele ważniejsze jest ciągłe oświetlenie, ponieważ ziemniaki, podobnie jak wszystkie psiankowate, nie rozwijają się dobrze w cieniu. Przestrzeganie zasad płodozmianu i zrównoważony skład mineralny ma pozytywny wpływ na jakość i ilość plonu. Nie zaleca się sadzenia ziemniaków w jednym miejscu dłużej niż 2-3 sezony.

A także wysoki poziom pH ma przygnębiający wpływ na kulturę, dlatego zakwaszone ziemie wymagają obowiązkowego wprowadzenia wapna, mąki dolomitowej, kredy, gipsu, puchu wapiennego. Wszystkie te minerały doskonale normalizują równowagę kwasowo-zasadową. Podczas kopania dodaje się 10 kilogramów materii organicznej (próchnicy, kompostu) i torfu na metr kwadratowy powierzchni gliny. W przypadku gleb piaszczysto-gliniastych potrzebna będzie materia organiczna i glina, a na torfowiskach - 1 wiadro obornika, piasku i gliny.

Ziemniaki tej odmiany mają średnią tolerancję na suszę, co należy wziąć pod uwagę przy sadzeniu.W suchych regionach będziesz musiał zadbać o dodatkową wilgoć, a nawet zrezygnować z odmiany.

Odmiana ma więcej niż zadowalające wskaźniki odporności na choroby i szkodniki.

• Umiarkowana odporność na wirusy M, S.

• Dobra odporność na wirusy Y (PVY), X (PVX), L (PLRV).

• Odnotowano pewną odporność na raki ziemniaczane, złocisty nicienie, rizoktonię (czarny parch), zarazę liści, ale podatność na zarazę bulw.

Ziemniaki są narażone na atak mszyc, mączlików, przędziorków i stonki ziemniaczanej, które mogą prowadzić do częściowej lub całkowitej utraty plonów. Aby temu zapobiec, przy pierwszych oznakach zagrożenia konieczne jest zastosowanie zabiegów insektycydowych. Zwolennicy metod ludowych mogą zastąpić nimi ekspozycję chemiczną.