- Autorski: Niemcy
- Synonimy nazw: Secura
- Rok zatwierdzenia: 1997
- Spotkanie: jadalnia
- Rozmiar bulw: duży
- Masa bulw, g: 59-150
- Kolor skórki: żółty
- Kolor miazgi: żółty
- Zawartość skrobi,%: 13,0-18,2%
- Kształt bulw: podłużny
Ziemniaki to prawdziwy król na każdym rosyjskim stole. Z niej przygotowywane są sałatki, zupy, przetwory, a także używane jako samodzielne danie. Ludzie, którzy są właścicielami własnej ziemi, zwykle samodzielnie uprawiają warzywa, a ziemniaki nie są wyjątkiem. Wtedy pojawia się pytanie, którą odmianę wybrać. Ziemniaki Zecura są świetną opcją do sadzenia i zbierania dużych zbiorów.
Historia hodowli
Odmiana została opracowana w połowie lat 90. przez niemieckich hodowców. Przy opracowywaniu tej odmiany chcieli osiągnąć średnio wczesny wysoki plon. A wynik jest przyjemny. Ziemniaki Zekura dojrzewają wcześniej niż inne odmiany i produkują wiele bulw. Początkowo planowano rosnąć tylko w środkowej części Europy, ale odmiana tak lubiła ogrodników, że rozprzestrzeniła się na różne regiony i kraje świata. Jest w sprzedaży w Rosji od ponad 20 lat i jest bardzo popularny.
Opis odmiany
Ziemniaki Zekura to odmiany w połowie sezonu. Oprócz obfitych zbiorów ma doskonały smak. Krzewy nie są zbyt rozłożyste, co ułatwia ich pielęgnację w miarę wzrostu.
Zaletą jest zachowanie właściwości odmianowych przez kilka lat, doskonałe przechowywanie w piwnicach lub magazynach.
Charakterystyka wyglądu krzewów i roślin okopowych
Krzew jest mały, nie rozłożysty, wyprostowany, długość jednej rośliny sięga 35 centymetrów. Kwiaty są czerwono-fioletowe, roślina zaczyna kwitnąć na początku lub w połowie czerwca.
Bulwy mają podłużny kształt, miąższ ma przyjemny żółty odcień, dobrze znosi obróbkę cieplną. Owoce są duże, mogą osiągnąć 150 gramów. Skórka, choć cienka, jest bardzo gęsta, piaskowa, ma na powierzchni niepozorne oczka, które lekko schodzą do wewnątrz. Z jednego krzewu zbiera się od 15 do 20 bulw.
Cel i smak bulw
Ziemniaki Zecura to odmiana stołowa. Można z niego gotować wszelkiego rodzaju potrawy: gotować do sałatek, piec z innymi warzywami w piekarniku, gotować gulasze, zupy, dania główne, a tłuczone ziemniaki są bardzo delikatne, bez grudek. Eksperci nadal zalecają pieczenie ziemniaków, ponieważ w tym przypadku zachowuje się więcej składników odżywczych.
Ta odmiana dobrze znosi obróbkę cieplną i praktycznie nie kipi. Według opinii ogrodników, którzy próbowali ziemniaków, staje się jasne, że ma bardzo delikatny i przyjemny smak. Zawiera wiele pierwiastków śladowych, w tym sód, fosfor, potas.
Dojrzewanie
Odmiana należy do średnio wcześnie, zaczyna dojrzewać około 90-100 dni po posadzeniu w gruncie. Czas dojrzewania może być długi, ponieważ wszystko zależy od regionu i warunków klimatycznych, w których rosną ziemniaki.
Dawać
Odmiana Zekura zaliczana jest do gatunku dającego duży plon. Rzeczywiście, z jednego hektara można zebrać do 323-365 centów bulw. Owoce są zawsze duże, handlowe. Konieczna jest zmiana sadzeniaków co 6-7 lat, w przeciwnym razie zbiory mogą stać się rzadkie, a bulwy - małe.
Regiony rozwijające się
Początkowo zakładano, że odmiana będzie uprawiana tylko na ziemiach Europy. Teraz uprawia się go na południu, na Dalekim Wschodzie, a nawet na Syberii. Ale największa liczba bulw jest zbierana w regionie Czarnej Ziemi, więc odmiana jest optymalna dla rosyjskiego miasta Woroneż.
Uprawa i opieka
Odmiana ma swoje własne cechy podczas uprawy i pielęgnacji. Tak więc gleba musi być dobrze nawożona przed sadzeniem, w przeciwnym razie zbiory mogą w ogóle nie czekać. Przed sadzeniem ziemniaki należy dobrze rozgrzać na słońcu. Podczas sadzenia bulw gleba powinna być lekko zrzucona i dobrze rozgrzana. Optymalne jest sadzenie ziemniaków na majowe święta. Pod każdą bulwą wykopuje się dziurę lub rowek i przykrywa się ziemią. Odległość między roślinami powinna wynosić około 35-40 centymetrów.
Odmiana dobrze znosi okres suchy, ale długi brak wilgoci może być szkodliwy dla rośliny, dlatego agronomowie zalecają zainstalowanie systemu nawadniania kroplowego. Hilling jest koniecznością dla odmiany Zekura, ponieważ pomaga nasycić system korzeniowy tlenem i chronić go przed zimnem.
Poluzowanie gleby po rozpoczęciu aktywnego wzrostu pomaga również nasycić korzeń tlenem i wilgocią. Ponadto można stosować nawozy mineralne, ale hodowcy nie podali specjalnego schematu, dlatego zaleca się przestrzeganie standardowego systemu.
Sadzenie ziemniaków jest jedną z głównych wiosennych czynności tradycyjnych rosyjskich ogrodników. Istnieje wiele sposobów sadzenia tego warzywa, co pozwala uzyskać dobre zbiory w różnych warunkach i klimacie. Przed sadzeniem należy starannie przygotować materiał do sadzenia, prawidłowo określić czas, umiejętnie przygotować glebę.
Wymagania glebowe
Odmiana nie toleruje gleb bielicowych, dlatego konieczne jest wybranie pożądanego miejsca do sadzenia jesienią. W tym samym okresie zaleca się stosowanie do gleby nawozów mineralnych. Ziemniaki Zekura uwielbiają gleby o neutralnej lub lekko wysokiej kwasowości. Odmianę należy sadzić z dala od wód gruntowych, ponieważ istnieje ryzyko próchnicy bulw.
Będzie to dobry plus, jeśli cebula, marchewka, groszek, kukurydza, kapusta były wcześniej uprawiane na terenie przeznaczonym na ziemniaki. 1,5-2 tygodnie przed sadzeniem należy dodać do gleby obornik lub próchnicę: będzie to służyć jako dodatkowy nawóz, dzięki czemu kiełki ziemniaka pojawią się szybciej. Bezpośrednio przed sadzeniem należy dobrze poluzować glebę.
Wymagane warunki klimatyczne
Ta odmiana ziemniaka jest przeznaczona do klimatu umiarkowanego, ale jednocześnie może dostosować się do każdej temperatury i wilgotności. Z tego powodu może być uprawiana w niemal każdym regionie.
Odporność na choroby i szkodniki
Na poziomie genetycznym ziemniaki są wysoce odporne na wiele chorób psiankowatych, w tym raka, wirusa A, wirusa kędzierzawki liści.
Niestety nie jest tak dobrze odporny na szkodniki. Przyczyną śmierci bulw może być stonka ziemniaczana, wireworm i niedźwiedź. Aby się ich pozbyć, wymagane jest przetwarzanie za pomocą specjalistycznych środków. Wireworm występuje na słabo uprawianych obszarach ziemi, dlatego konieczne jest uważne monitorowanie stanu gleby.
Ziemniaki to popularna roślina warzywna, którą wielu ogrodników zasadziło na ich terenie. Ale uprawa obfitych zbiorów smacznych i dużych bulw jest mało prawdopodobna, jeśli łóżka nie są odpowiednio chronione przed najczęstszymi chorobami i szkodnikami. Często rozwój chorób o różnej etiologii ziemniaków pozostaje niezauważony, dlatego ważne jest, aby zidentyfikować problem na czas i go wyeliminować.
Przegląd recenzji
Ponieważ odmiana Zekura jest popularna, w sieci znajduje się wiele recenzji od doświadczonych i dopiero początkujących ogrodników. Ogólnie są pozytywne. Kupujący zwracają uwagę na doskonały smak, dobre przechowywanie, szybki czas dojrzewania i wysoką wydajność.