Ziemniaczana Niespodzianka

Dania ziemniaczane są niezbędnym atrybutem każdego świątecznego stołu. W menu na co dzień to warzywo korzeniowe jest również mile widzianym gościem. Z tego powodu roślina uprawiana jest niemal na każdej działce, a ogromna różnorodność odmian pozwala wybrać opcję idealną, biorąc pod uwagę ukształtowanie terenu, klimat i użytkowanie. Jedną z takich odmian jest ziemniak Surprise.

Odmiana Surprise uznawana jest za odmianę dietetyczną o średnim okresie dojrzewania. Kolor miąższu może wahać się od bladego do głębokiego różu. Na jego kolor wpływa skład gleby. Przy uprawie na glebach lekkich kolor jest mniej żywy. Ze względu na dużą zawartość antocyjanów, które spowalniają proces starzenia, ziemniaki są bardzo zdrowe.

Warzywa korzeniowe są bogate w skrobię (średnio 12 do 17%) i przeciwutleniacze. Sadzonki rosną wysokie lub średnie. Sadzenie odbywa się od późnej wiosny do wczesnego lata. Odmiana ma silną odporność i nie boi się większości chorób, takich jak parch, zaraza i nowotwory.

Krzewy typu pośredniego są średniej wysokości. Struktura jest na wpół wyprostowana. Pędy siewek pokryte są średniej wielkości ciemnozielonymi liśćmi. Znajdują się pomiędzy. Podczas kwitnienia otwierają się czerwonofioletowe pąki (blade). Podobnie jak liście są małe.

Waga jednej bulwy waha się od 100 do 126 gramów. Kształt typowy dla ziemniaków, owalny. Charakterystyczną cechą odmiany Surprise jest czerwony kolor skórki i miąższu (kolory różnią się nasyceniem, a skórka jest jaśniejsza od miąższu). Powierzchnia rośliny okopowej jest gładka.

A także charakterystyczną cechą rośliny jest brak ciemnienia miazgi. Powierzchnia rośliny okopowej pokryta jest oczkami o średniej głębokości. Doskonała jakość przechowywania pozwala na utrzymanie plonów przez długi czas, nawet w chłodne dni. Utrzymanie jakości to 93%. W jednym gnieździe może rosnąć jednocześnie do 15 roślin okopowych.

Odmiana ta jest bardzo popularna w uprawie komercyjnej. Pomimo ogromnej różnorodności rodzajów ziemniaków, przyciąga uwagę kupujących swoim niezwykłym wyglądem, a agronomowie wybierają go ze względu na wydajność, doskonałą jakość przechowywania i inne pozytywne cechy.

Smak owoców jest dobry i przyjemny. Ziemniaki należą do kulinarnego typu A. Podczas gotowania plon nie jest gotowany, miąższ pozostaje dość prosty. Nie jest ani wodnisty, ani mączny. Ugotowane bulwy można łatwo pokroić w plastry i pozostaną nienaruszone po pokrojeniu. Odmiana Surprise polecana jest do pieczenia, sałatek i gotowania w "mundurze".

Dojrzewanie plonu jest średnio wczesne. Od dnia kiełkowania do zbioru roślin okopowych trwa od 115 do 125 dni.

Średni plon ziemniaków stołowych wynosi od 132 do 300 centów z hektara ziemi, a przy maksymalnym owocnikowaniu można zebrać do 455 centów z hektara. Wysoka zbywalność - 78-89%.

Zbiór zaleca się przy suchej pogodzie. Najpierw trzeba wykopać kilka krzaków i sprawdzić, czy ziemniaki są dojrzałe. Jeśli korzenie są gotowe, możesz zacząć zbierać resztę plonu.

Zebrane ziemniaki należy usunąć ze słońca, gdzie wysychają przez kilka godzin. Po wysuszeniu plony są składane do worków i przenoszone do przechowywania w chłodnym i ciemnym miejscu. Doświadczeni ogrodnicy zauważają, że w przypadku długotrwałego przechowywania plon nie powinien być przechowywany w workach, ale w pudełkach i małych otworach, przez które bulwy będą regularnie wentylowane. W przypadku ich braku ziemniaki umieszcza się w luźnym pojemniku.

Szczególna troska o ziemniaki niespodzianki nie jest wymagana, ale aby uzyskać maksymalną wydajność i doskonały smak, należy przestrzegać podstawowych zasad technologii rolniczej. Podczas uprawy pamiętaj, aby wziąć pod uwagę główne cechy odmiany.

Sadzonki podlewa się tylko wieczorem, kiedy aktywność słoneczna jest znacznie zmniejszona i nie zagraża już masie roślinnej. Za najskuteczniejszą metodę nawadniania uważa się nawilżanie, które wpływa zarówno na system korzeniowy, jak i na wierzchołki. W okresie uprawy podlewanie odbywa się 3-4 razy. Przy pierwszym nawadnianiu miejsca po półtora tygodnia kolejna procedura jest przeprowadzana po 3 tygodniach.

Przed wykonaniem procedury podlewania gleba jest poluzowana. Z jego pomocą usuwana jest górna stała warstwa ziemi, co zapobiega przenikaniu wilgoci i tlenu. Prace wykonuje się motyką, starannie pielęgnując ziemię wokół każdej sadzonki.

Wskazane jest również wykonanie następujących środków pielęgnacyjnych.

• Ziemniaki uwielbiają żyzną glebę, a jeśli ziemia na tym terenie jest wyczerpana, należy ją nakarmić.

• Mimo silnej odporności krzewy mogą nadal cierpieć na choroby i szkodniki. Najczęstszym z nich jest chrząszcz jedzący liście. Aby się go pozbyć, pomogą środki ludowe lub zakupione specjalnie do zwalczania tego owada.

• Rośliny chwastów na stronie są niedopuszczalne, więc musisz się ich natychmiast pozbyć.