- Autorski: EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH, Niemcy
- Spotkanie: jadalnia
- Masa bulw, g: 59-115
- Kolor skórki: czerwony
- Kolor miazgi: żółty
- Zawartość skrobi,%: 12,2-17,3%
- Kształt bulw: owalny-okrągły
- Struktura obierania: gładki
- Oczy: powierzchowne
- Gleba: niewymagający
Wielu ogrodników i rolników, wybierając ziemniaki do sadzenia, zatrzymuje się na wczesnych odmianach, które nie wymagają specjalnej pielęgnacji i szybko dostosowują się do warunków klimatycznych strefy uprawy. Na ich liście znajduje się odmiana Rosalind z niemieckiej selekcji.
Historia hodowli
Ziemniaki Rosalind pojawiły się dzięki pracy niemieckich naukowców z gospodarstwa rolnego Europlant Pflanzenzucht GMBH ponad 20 lat temu. Pomimo faktu, że odmiana jest obecnie wyłączona z Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej, cieszy się dużym zainteresowaniem wśród ogrodników i rolników. Kultura psiankowatych jest podzielona na strefy w regionach wschodnio-syberyjskich, centralnych, północno-kaukaskich i centralnej czarnej ziemi.
Opis odmiany
Ziemniaki niemieckie to średniej wielkości krzewy typu pośredniego, dorastające do wysokości 50-60 cm. Zwarty krzew z półwyprostowaną środkową łodygą charakteryzuje się umiarkowanym pogrubieniem jasnozielonych liści, średnio rozłożystymi gałęziami i rozwiniętym kłączem, dzięki czemu w jednym gnieździe powstaje około 16 bulw.
Kwitnienie krzewów jest krótkie. W tym okresie na krzakach pojawiają się małe fioletowoczerwone kwiaty, które bardzo szybko się kruszą.
Charakterystyka wyglądu krzewów i roślin okopowych
Rosalind reprezentuje klasę odmian średnioowocowych. Średnio bulwy osiągają wagę 59-115 gramów. Kształt roślin okopowych jest zgrabny - owalny zaokrąglony o gładkiej powierzchni, rzadko pokryty małymi oczkami, posadzony powierzchownie. Kolor ziemniaków jest jednolity - jasnoczerwony, czasem z żółtawym odcieniem. Skórka warzyw jest dość gęsta, pokryta lekkim połyskiem.
Dzięki mocnej skórce wykopane ziemniaki nadają się do transportu, a także mają długi okres przydatności do spożycia (w zależności od warunków oświetleniowych i temperaturowych). Nie zaleca się przechowywania ziemniaków w wilgotnym miejscu, ponieważ może to wywołać ich szybkie kiełkowanie.
Cel i smak bulw
Ziemniaki stołowe Rosalind słyną z przyjemnego smaku, który urzeka wiele gospodyń domowych. Jasnożółty miąższ ma oleistą i gęstą strukturę bez wodnistej i mączystej. Zawiera do 17,3% skrobi. Obrane i poddane obróbce termicznej ziemniaki nie zmieniają koloru, są lekko ugotowane, nabierając delikatnego posmaku.
Bulwy idealnie nadają się do smażenia, pieczenia, duszenia, nadziewania, dodawania do sałatek i zup oraz do zamrażania w mieszankach warzywnych.
Dojrzewanie
Odmiana wcześnie dojrzewająca. Okres wegetacyjny trwa tylko 80-90 dni. Kiełkowanie kiełków i dojrzewanie roślin okopowych są przyjazne. Pierwsze kopanie można przeprowadzić po 52-65 dniach. Zbiory masowe odbywają się na przełomie lipca i sierpnia. W regionach o długich i gorących latach możesz mieć czas na sadzenie ziemniaków i dwukrotne zbiory.
Dawać
Wskaźniki plonowania odmiany ziemniaka są wysokie. Przy pierwszym kopaniu (przy zbiorze po 45 dniach) z 1 hektara plantacji można uzyskać 89-132 centy młodych bulw. Średnio na hektar plantacji wykopuje się do 223 centów dojrzałych ziemniaków.
Uprawa i opieka
W regionie centralnym ziemniaki sadzi się w pierwszym tygodniu maja, a na południu od 15 do 30 kwietnia. Powietrze powinno rozgrzać się do + 5 ... 8 stopni, a gleba - do głębokości 10 cm Do sadzenia wybiera się średnie rośliny okopowe z dobrymi pędami. Kalafior, dynia i dynia są uważane za najlepsze prekursory upraw. Bulwy sadzi się według schematu 70x30 cm.
Przy uprawie psiankowatych zaleca się nawadnianie (woda jest aplikowana u nasady lub w przejściach), karmienie trzy razy w sezonie, naprzemiennie materię organiczną z kompleksami mineralnymi, regularne spulchnianie gleby, okresowe odchwaszczanie, zbijanie się co 3 tygodnie, a także zapobieganie chorobom i atakom szkodników...
Sadzenie ziemniaków jest jedną z głównych wiosennych czynności tradycyjnych rosyjskich ogrodników. Istnieje wiele sposobów sadzenia tego warzywa, co pozwala uzyskać dobre zbiory w różnych warunkach i klimacie. Przed sadzeniem należy starannie przygotować materiał do sadzenia, prawidłowo określić czas, umiejętnie przygotować glebę.
Wymagania glebowe
Warzywo nie ma specjalnych wymagań co do gleby. Gleba musi być żyzna, luźna, wilgotna, oddychająca i nie kwaśna, w przeciwnym razie wpłynie to negatywnie na rozwój i plonowanie plonu.
Wymagane warunki klimatyczne
Odmiana jest mrozoodporna, więc roślina nie boi się nawet wiosennych przymrozków powrotnych. Ponadto ziemniaki łatwo tolerują suszę i długotrwałe upały. Działkę pod uprawę ziemniaków należy wybrać płaską, bez nizin, gdzie występuje stagnacja wilgoci, przyczyniająca się do gnicia kłączy, dobrze oświetlona słońcem, światłem, ale chroniona przed porywistymi wiatrami i przeciągami. Grzędy ziemniaków znajdują się na obszarze z północy na południe, co zapewnia roślinom światło zarówno rano, jak i po południu.
Odporność na choroby i szkodniki
Ze względu na wysoką odporność niemieckie ziemniaki są w stanie oprzeć się wielu chorobom grzybiczym. Jest odporny na raki ziemniaczane i złociste nicienie. Ogromnym problemem dla kultury jest zaraza późna bulw i liści, która pomoże zapobiegać środkom zapobiegawczym (przetwarzanie, opryski). Często krzaki są atakowane przez stonki ziemniaczanej, co pomoże pozbyć się skomplikowanych środków.
Ziemniaki to popularna roślina warzywna, którą wielu ogrodników zasadziło na ich terenie. Ale uprawa obfitych zbiorów smacznych i dużych bulw jest mało prawdopodobna, jeśli łóżka nie są odpowiednio chronione przed najczęstszymi chorobami i szkodnikami. Często rozwój chorób o różnej etiologii ziemniaków pozostaje niezauważony, dlatego ważne jest, aby zidentyfikować problem na czas i go wyeliminować.