- Autorski: Holandia
- Synonimy nazw: Riwiera
- Rok zatwierdzenia: 2013
- Spotkanie: jadalnia
- Rozmiar bulw: duży
- Masa bulw, g: 101-177
- Kolor skórki: jasny beż
- Kolor miazgi: krem
- Zawartość skrobi,%: 11,5-15,9%
- Kształt bulw: owalny
Dla wielbicieli bardzo wczesnych odmian ziemniaków dostępnych jest wiele rodzajów z wieloma funkcjami i zaletami. Dużą popularnością cieszą się holenderskie odmiany, w tym ziemniaki Riviera, które zostały wyhodowane stosunkowo niedawno.
Historia hodowli
Ziemniak Riviera został opracowany przez holenderskich naukowców z Agrico. Podczas hodowli wykorzystano formy rodzicielskie Alkmaria i Minerva. Uprawa pojawiła się w Państwowym Rejestrze Zatwierdzonych Odmian w 2013 roku. Ziemniaki polecane są do uprawy w regionach Centralnego, Północnego Kaukazu, Centralnej Czarnej Ziemi i Dolnej Wołgi.
Opis odmiany
Riviera to bardzo wydajna odmiana stołu z kilkoma wadami. Roślina jest odporna na suszę i nie jest zbyt kapryśna, aby się nią opiekować.
Charakterystyka wyglądu krzewów i roślin okopowych
Ziemniak holenderski to krzew średniej wielkości, dorastający do 75-90 cm wysokości, roślina ma mocne, półwyprostowane lub rozłożyste pędy, rozwinięty system korzeniowy i umiarkowane ulistnienie z jasnozielonymi liśćmi. W początkowej fazie wegetacji krzewy szybko rosną. Dzięki silnym kłączom na jednym krzaku dojrzewa do 11-12 bulw, w tym minimum ziemniaków małych i nie nadających się do sprzedaży. Podczas kwitnienia na krzakach tworzą się małe kwiatostany ze śnieżnobiało-różowymi kwiatami. Często nie wszyscy ogrodnicy mogą obserwować kwiatostany, ponieważ szybko kruszą się bez kwitnienia.
Riviera to odmiana wielkoowocowa. Bulwy o wadze 101-180 gramów dojrzewają na zdrowym krzaku. Kształt roślin okopowych jest prawidłowy: owalny lub owalny zaokrąglony, powierzchnia gładka. Kolor warzyw jest klasyczny - blady beż. Skórka ziemniaka jest dość gęsta, słabo pokryta płytkimi oczkami.
Ze względu na grubą skórkę kopane ziemniaki łatwo tolerują transport, a także mogą leżeć do stycznia (co nie jest typowe dla wczesnych gatunków ziemniaków), jeśli temperatura w piwnicy lub piwnicy nie przekracza + 3-4 stopni i jest brak wilgoci.
Cel i smak bulw
Ziemniaki stołowe charakteryzują się doskonałym smakiem. Miąższ kremowy ma umiarkowanie gęstą, oleistą i delikatną konsystencję bez wodnistej i mączystej. Obrane i gotowane ziemniaki nie ciemnieją. Miąższ zawiera mniej niż 16% skrobi, co pozwala na włączenie warzyw do żywności dietetycznej i dla niemowląt. Po obróbce cieplnej bulwy nie są bardzo ugotowane.
Cechą tej odmiany jest wszechstronność warzyw korzeniowych: mogą być gotowane w całości, smażone, pieczone, duszone, dodawane do zup i sałatek, a także tłuczone ziemniaki, które będą niezwykle delikatne, rozpływając się w ustach. Wielu ogrodników twierdzi, że najsmaczniejsze są wcześnie wykopane ziemniaki.
Dojrzewanie
Ta holenderska odmiana należy do wczesnych. Od momentu pełnego kiełkowania kiełków do zbioru masowego mija 65-80 dni. Pierwsze kopanie przeprowadza się 40-45 dni po wykiełkowaniu. W pełni dojrzałe bulwy można wykopać w lipcu. Jeśli sadzisz ziemniaki pod folią, możesz uprawiać i zbierać dwa razy w sezonie.
Dawać
Plon ziemniaków jest stabilny i obfity. Przy pielęgnacji systemowej z 1 hektara zagonów można zebrać średnio od 189 do 366 centów bulw.
Uprawa i opieka
Ziemniaki sadzi się od końca kwietnia do początku maja, główne warunki to dobrze ogrzana gleba (do +10) i stabilność temperatury (+ 12-15 stopni). Do sadzenia wybiera się średniej wielkości bulwy o wadze 40-50 gramów z kiełkami o długości 1,5-2 cm.Zaleca się pogłębienie bulw o 5-6 cm, nie więcej, co jest charakterystyczną różnicą podczas sadzenia. Wzór sadzenia ziemniaków jest standardowy - 60x35 cm Rośliny strączkowe, dynia, zboża i kapusta są uważane za optymalne prekursory ziemniaków. Podczas sadzenia tej odmiany należy pamiętać, że bulwy można sadzić na kilka sposobów: klasyczny (bulwy umieszcza się w otworach) i wykop (bulwy znajdują się na całej długości wykopu z kiełkami do góry).
Intensywna technika rolnicza składa się z szeregu standardowych działań: nawadniania, jeśli to konieczne (głęboka ściółka kłączy utrzymuje równowagę wodną rośliny), nawożenia, spulchniania i odchwaszczania między rzędami, obowiązkowego hillingowania (dwa razy w sezonie), co pomaga zwiększyć plony po trzecie, zapobieganie wirusom i atakom owadów...
Sadzenie ziemniaków jest jedną z głównych wiosennych czynności tradycyjnych rosyjskich ogrodników. Istnieje wiele sposobów sadzenia tego warzywa, co pozwala uzyskać dobre zbiory w różnych warunkach i klimacie. Przed sadzeniem należy starannie przygotować materiał do sadzenia, prawidłowo określić czas, umiejętnie przygotować glebę.
Wymagania glebowe
Wczesne ziemniaki mają pewne wymagania glebowe. Kultura holenderska najwygodniej rośnie na glebach piaszczysto-gliniastych, torfowych i gliniastych, które charakteryzują się lekką teksturą, żyznością, wilgocią, puszystością, przepuszczalnością powietrza i neutralną kwasowością.
Wymagane warunki klimatyczne
Riwiera jest ciepłym i kochającym światło plonem, który dobrze znosi upał, suszę i krótkotrwały cień. Uprawa na nizinach, na terenach podmokłych może być szkodliwa dla odmiany. Stanowisko powinno być wolne od chwastów, dobrze oświetlone przez słońce. Właściwie dobrane miejsce to gwarancja wysokiego plonu i doskonałego smaku bulw.
Odporność na choroby i szkodniki
Riviera ma dobrą odporność. Ziemniaki są odporne na wiele chorób grzybiczych, a także są w stanie oprzeć się rakowi, złotemu nicieniu, mozaice prążkowanej. Jedynym problemem z tą uprawą psiankowatych jest zaraza liści i bulw.
Ziemniaki to popularna roślina warzywna, którą wielu ogrodników zasadziło na ich terenie. Ale uprawa obfitych zbiorów smacznych i dużych bulw jest mało prawdopodobna, jeśli łóżka nie są odpowiednio chronione przed najczęstszymi chorobami i szkodnikami. Często rozwój chorób o różnej etiologii ziemniaków pozostaje niezauważony, dlatego ważne jest, aby zidentyfikować problem na czas i go wyeliminować.