Ziemniaki Picassa

Ziemniaki w naszym kraju są bardzo spożywane, więc ogrodnicy bardzo ostrożnie wybierają odmianę. Stawiają wysokie wymagania dotyczące cech rośliny okopowej. Ziemniaki Picasso są popularne wśród rolników i mieszkańców lata ze względu na ich niezwykły kolor i wysoką wydajność.

Pierwotnie hodowano ziemniaki na frytki. Holenderscy hodowcy nazwali go na cześć artysty za niesamowity kolor skórki. Jasnożółty kolor bulwy, jak płótno, jest pomalowany różowymi plamami w miejscu oczu. W Rosji ziemniaki zostały zarejestrowane w 1995 roku, popularnie zwane Limonką. Na terytorium Stawropola odmiana ta nazywa się Lysukha, w regionie centralnym nazywa się Matrioszka lub Czerwony Kapturek, czasem Ivan da Marya.

Główne cechy odmiany:

• wysoka wydajność;

• późne dojrzewanie;

• niezwykły kolor;

• w krzaku od 15 do 20 bulw;

• masa bulw od 75 do 126 g;

• zawartość skrobi od 7,9 do 13,5%;

• bezpretensjonalny dla żyzności gleby;

• wysoka odporność na niekorzystne warunki klimatyczne, szkodniki;

• dobra odporność na większość chorób.

Ziemniaki rosną w regionie centralnym, choć częściej występują w regionach południowych.

Krzewy odmiany Picasso są wyprostowane, wysokie. Łodygi są grube z obfitą, gęstą masą zielonych liści, których brzeg jest pofałdowany. Cechą krzewów ziemniaczanych odmiany Picasso jest ich duży rozmiar, rozprzestrzenianie się. Do sadzenia wymagana jest większa powierzchnia niż w przypadku innych odmian.

Rośliny okopowe mają kształt gruszki, gęstą strukturę, ciężką wagę. Wyróżniają się niewielką liczbą oczu, jasną cienką skórą. Na kroju miąższ ma przyjemny kremowy kolor z żółtym odcieniem, co wskazuje na zawartość dużej ilości użytecznego karotenu.

Podczas gotowania ziemniaki zachowują swój kształt, nie gotują się. Podczas cięcia bulwy nie zmieniają koloru. W przypadku uszkodzeń mechanicznych nie można ich uszkodzić.

Rośliny okopowe nie są podatne na pękanie. Zmiany skórne pojawiają się, gdy ziemniaki długo leżą w ziemi przed zbiorem. Takie bulwy są jadalne bez ograniczeń, ale okres przydatności do spożycia jest skrócony. Odmiana Picasso charakteryzuje się dobrą jakością przechowywania. Wynosi od 83 do 90%. Bulwy nie kiełkują, gdy są prawidłowo przechowywane w zimie. Ziemniaki dobrze znoszą transport.

Ogrodnicy i konsumenci zwracają uwagę na doskonały smak ziemniaków Picasso. Bulwy mają wyraźny aromat ziemniaczany i wspaniały smak. Szacuje się ją na 5 punktów na 5 możliwych. Bulwy zachowują swój kształt podczas gotowania, nie gotują się. Ziemniaki Picasso można wykorzystać do przygotowania zup, sałatek, zapiekanek. Nadaje się do smażenia, duszenia, gotowania. Może być używany do przygotowania leczniczego soku ziemniaczanego. Niska zawartość skrobi w bulwach uniemożliwia przygotowanie wysokiej jakości puree ziemniaczanego i suszonych chipsów ziemniaczanych.

Cechą odmiany jest jej konieczność regularnego nawożenia. Bez tego smak się pogarsza.A także brak wody negatywnie wpływa na smak, dlatego w suche lato będziesz musiał podlewać pole ziemniaków.

Nierównomierne dojrzewanie jest uważane za istotną wadę odmiany Picasso. Od kiełkowania do zbioru powinno to zająć od 110 do 120 dni, w zależności od regionu. Aby plon w pełni dojrzał, musisz poczekać dodatkowe 12 do 14 dni. To sprawia, że ​​zbiory są trudne.

Odmiana Picasso charakteryzuje się wysoką wydajnością. To 20 kg na krzak. Wydajność można zwiększyć za pomocą dobrych nasion i wysokiej jakości nawozu, który jest regularnie aplikowany do gleby. Szkodniki i niektóre choroby, na które ziemniak ma niską odporność, mogą zmniejszyć plon.

Ziemniaki sadzi się w późniejszym terminie, czyli w drugiej połowie kwietnia. W regionach południowych jest to możliwe półtora tygodnia wcześniej. Osobliwość odmiany - można sadzić ziemniaki Picasso przez kilka lat w jednym miejscu, nie wpłynie to na ich jakość. Gleba powinna nagrzać się do +8 stopni, a temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej +12.

Jesienią teren musi zostać wykopany, należy dodać nawozy organiczne. Ziemniaki uwielbiają tereny słoneczne, bezwietrzne. Żyto i gorczyca są uważane za dobrych poprzedników. Wiosną przed sadzeniem należy poluzować teren, dodać do gleby kompost lub popiół.

Odmianę rozłożystą należy sadzić według określonego wzoru, aby krzewy nie zacieniały się nawzajem. Między roślinami należy pozostawić odległość 50 cm, rozstaw rzędów powinien wynosić 65 cm Głębokość sadzenia zależy od klimatu. W południowym gorącym – roślinnym płytkim, w środkowym pasie – głębszym.

Sadzenie jest standardem, a podlewanie ziemniaków jest wymagane celowo. Bez podlewania smak bulw zacznie się pogarszać. Wystarczy raz w tygodniu podlewać. Wskazane jest nawilżanie wieczorem, podlewanie u nasady.

Aby uzyskać obfite plony, konieczne jest rozluźnienie, zaopatruje glebę w tlen, nie pozwala na tworzenie gęstej skorupy ziemskiej. Wskazane jest spulchnianie po każdym podlewaniu i deszczu. Zapobiegnie to gromadzeniu się wody przy korzeniach. Poluzowanie powinno odbywać się na głębokości od 10 do 15 cm.

Duże znaczenie dla odmiany ma mulczowanie w przejściach. Aby to zrobić, użyj trawy, torfu, siana, filmu. Podczas hillingu ściółkę można wyrzucać na wierzchołki wraz z ziemią.

Pożądane jest wykonanie opatrunku górnego 3 razy. Przy pierwszym sadzeniu przy użyciu popiołu lub próchnicy. Kiedy hilling po raz drugi, używając roztworu obornika kurzego. Przed kwitnieniem - za pomocą siarczanu potasu (roztwór).

Niezbędne jest przeprowadzenie hillingu. Ta procedura sprzyja powstawaniu pędów bocznych. To na nich później rosną nowe bulwy. To zwiększa wydajność. Hilling chroni krzew przed nocnymi przymrozkami, szkodnikami, zmniejsza liczebność chwastów. Za pierwszym razem wyrzucają ziemniaki, gdy osiągną wysokość 10-15 cm, a następnie wyrzucają po odchwaszczaniu, krzak jest pokryty ziemią do dolnych liści.

Odmiana Picasso ma silną odporność, ale w profilaktyce należy przestrzegać standardowych procedur, takich jak odchwaszczanie, obróbka nasion i płodozmian.

Wadą odmiany jest brak odporności na zarazę. Choroba często dotyka rośliny na nizinach, w miejscach o stojącej wodzie. Z tych powodów musisz starannie wybrać miejsca do sadzenia ziemniaków Picasso. Środek profilaktyczny to traktowanie bulw przed sadzeniem roztworem nadmanganianu potasu.

Zbiory w połowie sierpnia. Oznaką dojrzewania jest żółknięcie 60% wierzchołków. Ponieważ dojrzewanie tej odmiany jest nierównomierne, to od początku sierpnia można kopać w krzakach, aby sprawdzić. Po wykopaniu ziemniaków susz bulwy w cieniu przez 3 dni. W tym czasie ziemniaki staną się silniejsze i będą dłużej przechowywane.

Ziemniaki Picasso są uważane za wszechstronną odmianę. Liczne zalety sprawiają, że z powodzeniem może być uprawiana przez ogrodników dla siebie i rolników na sprzedaż. Doskonały smak umożliwia przygotowanie wielu wspaniałych potraw z ziemniaków.