- Autorski: Białoruś
- Spotkanie: jadalnia
- Rozmiar bulw: duży
- Masa bulw, g: 60-90
- Kolor skórki: czerwony
- Kolor miazgi: jasny zółty
- Zawartość skrobi,%: do 14,0%
- Kształt bulw: owalny i wydłużony-owalny
- Struktura obierania: gładki
- Gleba: efektywnie wykorzystuje naturalną żyzność gleby
Bardzo popularne wśród ogrodników i rolników są białoruskie odmiany ziemniaków, które charakteryzują się szybką adaptacją do warunków uprawy, wysokimi plonami i doskonałym smakiem. Wczesne dojrzałe ziemniaki Palats są uważane za uderzającego przedstawiciela białoruskiej selekcji.
Historia hodowli
Pałac to nowość stworzona przez białoruskich hodowców w 2017 roku. Ze względu na fakt, że odmiana ziemniaka jest nadal w trakcie badań odmianowych, nie jest jeszcze wpisana do Państwowego Rejestru. Uprawa psiankowatych może rosnąć w prawie każdym regionie Federacji Rosyjskiej.
Opis odmiany
Wczesny ziemniak to zwarty, nisko rosnący krzew z wyprostowaną środkową łodygą, umiarkowanym pogrubieniem z dużymi ciemnozielonymi liśćmi i dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Pod każdym krzakiem dojrzewa 8-10 bulw. W okresie kwitnienia (połowa czerwca) na krzakach tworzą się duże czerwono-fioletowe kwiaty, zebrane w bujne kwiatostany.
Charakterystyka wyglądu krzewów i roślin okopowych
Pałac należy do kategorii odmian ziemniaków wielkoowocowych. Średnia waga rośliny okopowej sięga 60–90 g. Kształt warzyw jest wyrównany, owalny lub wydłużono-owalny o gładkiej powierzchni. Kolor bulw jest jasnoczerwony. Skórka cienka, mocna, słabo pokryta małymi oczkami, posadzona powierzchownie.
Wykopane ziemniaki są doskonale transportowane na duże odległości, a także mogą być przechowywane przez długi czas bez utraty walorów smakowych i atrakcyjności handlowej. Bulwy należy przechowywać w ciemnej i chłodnej piwnicy, gdzie nie ma nadmiernej wilgoci, co powoduje pojawienie się kiełków.
Cel i smak bulw
Białoruskie ziemniaki mają doskonały smak. Miąższ jasnożółty jest gęsty, bez pudrowatych i wodnistych. Podczas obierania miąższ warzyw korzeniowych nie ciemnieje.
Gotowane ziemniaki praktycznie się nie gotują, nie tracą kształtu. Miąższ zawiera do 14% skrobi, a także witaminę C, witaminy z grupy B, beta-karoten, antocyjany, cenne kwasy. Wykopane korzenie można ugotować w skórce, upiec, dodać do sałatek i zup, duszone, nadziewane, można z nich zrobić tłuczone ziemniaki, zrobić puste miejsca (zamrozić).
Dojrzewanie
Pałac jest odmianą wcześnie dojrzewającą. Od wykiełkowania do zbioru mija 50–70 dni. Pierwsze kopanie można wykonać za 45-50 dni (lipiec). Zaleca się wykopać wszystkie ziemniaki w pełni dojrzałe - w sierpniu. Pełne dojrzewanie wskazują pożółkłe wierzchołki, które zostały wcześniej usunięte.
Dawać
Uprawa psiankowatych jest uznawana za uprawę wysokoplenną. Zapewniając ziemniaki podstawową pielęgnację, możesz liczyć na dobre zbiory. Z 1 hektara plantacji wykopuje się około 550-600 centów dużych bulw. W warunkach letniego domku lub ogrodu wykopuje się około 400 kg na stu metrach kwadratowych. Maksymalny plon wyniósł 65 ton kopanych ziemniaków z 1 hektara nasadzeń.
Uprawa i opieka
Ziemniaki sadzi się na przełomie kwietnia i maja. Zaleca się sadzenie bulw ze stabilnie ogrzanym powietrzem i glebą. Jako materiał do sadzenia wybiera się średniej wielkości bulwy bez uszkodzeń i z procesami o długości 1,5–2 cm Ziemniaki podczas sadzenia nie wymagają bardzo głębokich otworów: wystarczy 8–10 cm Optymalny do sadzenia jest wzór 35x75 cm Można sadzić bulwy na kilka sposobów, ale najczęstszy jest „pod łopatą”.
Pielęgnacja wczesnych ziemniaków zapewnia podlewanie w miarę wysychania gleby, odchwaszczanie i spulchnianie rozstawu rzędów, zwiększając tym samym przepuszczalność powietrza i usuwanie chwastów, hilling (dwa razy w sezonie), stosowanie nawozów mineralnych i organicznych (trzy razy w sezonie wegetacyjnym), zapobieganie wirusom i grzybów, a także inwazji szkodników.
Sadzenie ziemniaków jest jedną z głównych wiosennych czynności tradycyjnych rosyjskich ogrodników. Istnieje wiele sposobów sadzenia tego warzywa, co pozwala uzyskać dobre zbiory w różnych warunkach i klimacie. Przed sadzeniem należy starannie przygotować materiał do sadzenia, prawidłowo określić czas, umiejętnie przygotować glebę.
Wymagania glebowe
Ziemniaki nie mają specjalnych wymagań co do jakości i składu gleby. Roślina rośnie komfortowo na glebach luźnych, przepuszczalnych, przepuszczalnych dla wilgoci, żyznych i niekwaśnych. Jeśli poziom kwasowości w glebie wzrośnie, wystarczy dodać mąkę dolomitową. Nie zaleca się sadzenia bulw na nizinach, gdzie występuje nadmierna stagnacja wilgoci, aby kłącza nie bolały. Ponadto dobrze jest, jeśli zwierciadło wód gruntowych jest głębokie (2–2,5 m).
Wymagane warunki klimatyczne
Pałac Ziemniaczany to kultura ciepłolubna, odporna na suszę i odporna na niewielkie wahania temperatury. Do sadzenia zaleca się wybór czystego i płaskiego obszaru obficie oświetlonego słońcem, gdzie nie ma stagnacji wilgoci i jest ochrona przed przeciągami.
Odporność na choroby i szkodniki
Roślina ma dobry układ odpornościowy, dlatego ziemniaki rzadko są narażone na różne choroby. Kultura jest całkowicie odporna na nicienie złociste, raki ziemniaczane i wirusy. Średnia odporność odmiany na fusarium, parch czarny, alternaria, parch pospolity i zarazę liści. Wśród szkodników atakujących ziemniaki warto zwrócić uwagę tylko na stonki ziemniaczanej, z którą można sobie poradzić za pomocą insektycydów.
Ziemniaki to popularna roślina warzywna, którą wielu ogrodników zasadziło na ich terenie. Ale uprawa obfitych zbiorów smacznych i dużych bulw jest mało prawdopodobna, jeśli łóżka nie są odpowiednio chronione przed najczęstszymi chorobami i szkodnikami. Często rozwój chorób o różnej etiologii ziemniaków pozostaje niezauważony, dlatego ważne jest, aby zidentyfikować problem na czas i go wyeliminować.