- Autorski: Yashina I.M., Volokhova G.I., Krasnikov S.N., Rogachev N.I., Simakov E.A., Anoshkina L.S.
- Rok zatwierdzenia: 2000
- Spotkanie: nadaje się do robienia frytek, frytek
- Masa bulw, g: 65-160
- Kolor skórki: czerwony
- Kolor miazgi: jasny zółty
- Zawartość skrobi,%: 18,2-21,9%
- Kształt bulw: owalny zaokrąglony
- Struktura obierania: gładka do średnio gruba
- Oczy: średnia głębokość
Nakra to odmiana ziemniaka przeznaczona do uprawy w trudnych klimatach. Jest to jeden z podgatunków szczególnie cenionych na Syberii.
Historia hodowli
Nad rozwojem Nakry pracowała grupa hodowców, w skład której wchodzili Jaszyna, Wołochowa, Krasnikow, Rogaczow, Simakow i Anoszkina. Hodowcy ci reprezentowali trzy różne organizacje. Odmiana planowana do hodowli przeznaczona była na tereny o ryzykownym gospodarowaniu i tutaj pracownicy przedsiębiorstw osiągnęli swój cel. Nakru został wpisany do rejestru państwowego w 2000 roku.
Opis odmiany
Według ogrodników Nakra to jedna z najlepszych odmian ziemniaków. Jest na to kilka potwierdzeń:
- ziemniaki zawierają dużo skrobi, więc puree okazuje się bardzo delikatne, dosłownie rozpływa się w ustach;
- krzewy dają duże zbiory, więc ziemniaki można uprawiać na sprzedaż;
- zebrane bulwy leżą długo i są dobrze transportowane;
- ziemniaki świetnie smakują.
Jedynym minusem, jaki można znaleźć w Nakrze, jest podatność na różne choroby.
Charakterystyka wyglądu krzewów i roślin okopowych
Krzaki nakry są dość wysokie, poza tym są wyprostowane. Liście są średnie, z lekkim połyskiem, zabarwione na zielono. Korony kwiatowe są duże, zebrane w kwiatostany. Płatki są pomalowane na czerwono-fioletowy odcień.
Bulwy owalne i okrągłe mogą być małe lub średnie. Najmniejsze okazy osiągają wagę 65 gramów, większe korzenie – 160-165 g. Skórka czerwona może mieć strukturę gładką lub średnio szorstką.
Wewnętrzna zawartość ziemniaka jest jasnożółta. Oczy znajdują się na średniej głębokości. Zawartość skrobi w bulwach może przekraczać 20%. Procent przechowywania ziemniaków wynosi 95. Oznacza to, że odmiana w odpowiednich warunkach będzie doskonale przechowywana przez całą zimę.
Cel i smak bulw
Dzięki dużej ilości skrobi odmiana dobrze się gotuje. Uzyskuje się z niego puree doskonałej jakości: miękkie, delikatne, kruszące się, bez grudek. Ponadto z ziemniaków Nakra często robi się frytki, frytki i inne przysmaki. Słodki smak i delikatny aromat są zachowane nawet podczas pieczenia bulw w piekarniku.
Dojrzewanie
Nakra to odmiana ziemniaka w połowie sezonu. Zasadniczo dojrzewa w ciągu trzech miesięcy, ale w szczególnie zimnych regionach takie ziemniaki dojrzewają nawet 120 dni. Większość letnich mieszkańców zbiera zbiory pod koniec lipca, ale konkretne daty będą zależeć od klimatu w regionie. Może to być sierpień, a nawet początek września.
Dawać
Z krzewu ziemniaczanego uzyskuje się zwykle od 6 do 12 bulw o różnych rozmiarach. Dlatego masa będzie się różnić. O wiele łatwiej jest oszacować plony, jeśli myśli się o nich w dużej skali. Tak więc w zasadzie z hektara ziemi uzyskuje się od 203 do 308 centów ziemniaków. Ale niektórym ogrodnikom udało się doprowadzić tę liczbę do 399 centów na hektar.
Regiony rozwijające się
Ta odmiana ziemniaka najlepiej uprawia się w regionach zadeklarowanych przez pomysłodawcę. Są to Syberia Zachodnia i Wschodnia, Daleki Wschód, region Wołga-Wiatka.
Uprawa i opieka
Procedura zejścia z pokładu Nakry odbywa się pod koniec kwietnia lub w maju. Na grządce sadzi się wcześniej wykiełkowany materiał, dzięki czemu można skrócić okres dojrzewania.Nakru nie sadzi się tam, gdzie wcześniej rosły papryki, pomidory, ziemniaki. Jeśli nie ma innej gleby, jesienią sadzi się w niej syderaty. Bulwy najlepiej sadzić w pochmurną, ale nie deszczową pogodę. Przed umieszczeniem w ziemi Naqra zanurza się w roztworze środka grzybobójczego. Optymalny wzór sadzenia to 0,3x0,7 m. Po umieszczeniu ziemniaki są podlewane.
Drugie podlewanie będzie musiało zostać wykonane za tydzień. Trzecia i czwarta - w czasie pączkowania i po zakończeniu kwitnienia. Częściej konieczne jest podlewanie tylko wtedy, gdy sezon jest suchy. Do nawadniania biorą ciepłą wodę, a sam zabieg przeprowadza się wieczorem. Jest podlewany nie tylko u nasady, ale także na całym obszarze wzrostu krzewów.
Piąte i kolejne podlewanie odbywa się co 10 dni. Po nich podłoże należy poluzować: zarówno w pobliżu samych krzaków, jak i w przejściach. Będziesz musiał przytulać Nakrę co najmniej dwa razy w sezonie. Zrób to po podlaniu lub opadach deszczu. Pierwsze hillingowanie odbywa się, gdy kiełki dorastają do 10 centymetrów, drugie - gdy rozciągają się do 20 cm, gleba do hillingowania jest pobierana z rozstawu rzędów.
Nawozy są również bardzo pożądane do stosowania na mokrej glebie. Pierwszym karmieniem Nakry będzie azot. Zgniły łajno to dobra opcja. Są nawożone glebą 2 tygodnie po pojawieniu się pędów. Gdy ziemniak kwitnie, podłoże jest podlewane mieszaniną potasowo-fosforową. A po kwitnieniu bulwy są nawożone roztworem dziewanny. Aby uzyskać większą wydajność, do kompozycji dodaje się superfosfat.
Sadzenie ziemniaków jest jedną z głównych wiosennych czynności tradycyjnych rosyjskich ogrodników. Istnieje wiele sposobów sadzenia tego warzywa, co pozwala uzyskać dobre zbiory w różnych warunkach i klimacie. Przed sadzeniem należy starannie przygotować materiał do sadzenia, prawidłowo określić czas, umiejętnie przygotować glebę.
Wymagania glebowe
Ziemniaki Nakra preferują miękką glebę o luźnej strukturze. Ziemia musi być dobrze osuszona, aby przepuszczać nie tylko wodę, ale także powietrze. Nakra będzie dobrze czuła się na podłożach gliniastych i piaszczysto-gliniastych, czarnoziemach. Spodoba jej się również skład torfu w glebie. Ważne jest, aby gleba była dobrze oświetlona w ciągu dnia.
Gleby gliniaste, podłoża z dużą zawartością piasku nie są odpowiednie dla rośliny tej odmiany. Nakra nie będzie mogła rosnąć na zakwaszonej glebie. Kwasowość powinna mieścić się w zakresie pH 5,5-6,5.
Ziemniaki to popularna roślina warzywna, którą wielu ogrodników zasadziło na ich terenie. Ale uprawa obfitych zbiorów smacznych i dużych bulw jest mało prawdopodobna, jeśli łóżka nie są odpowiednio chronione przed najczęstszymi chorobami i szkodnikami. Często rozwój chorób o różnej etiologii ziemniaków pozostaje niezauważony, dlatego ważne jest, aby zidentyfikować problem na czas i go wyeliminować.