- Autorski: Sklyarova Nadieżda Pietrowna, Anoszkina Lubow Siergiejewna, Łapszynow Nikołaj Aleksiejewicz, Kulikowa Walentyna Iwanowna, Wierszynina Julia Aleksiejewna (Syberyjskie Federalne Centrum Naukowe Agrobiotechnologii Rosyjskiej Akademii Nauk, WNIIKH im. A.G. Lorkha)
- Rok zatwierdzenia: 2003
- Spotkanie: stół, nadaje się do robienia frytek, frytek, na puree ziemniaczane
- Masa bulw, g: 109-210
- Kolor skórki: czerwony
- Kolor miazgi: biały
- Zawartość skrobi,%: 11,2-16,9%
- Kształt bulw: owalny zaokrąglony
- Struktura obierania: średnia do gruboziarnistej
- Gleba: urodzajny
Ziemniaki Lyubava są godnym przykładem hodowli domowej, za materiał siewny, którego nie trzeba płacić kosztów transportu i opłat celnych, upewniając się, że jest to odmiana wyhodowana za granicą. Ten gatunek hodowlany przoduje w rankingach wśród ziemniaków wybieranych do hodowli przez tych, dla których dobre zbiory nie są kaprysem, ale pilną potrzebą. Istnieje wiele argumentów przemawiających za Lubawą, od plonów i wyglądu po doskonałą reputację jej autorów.
Historia hodowli
W Rosji nie można znaleźć ogrodnika, który zajmowałby się uprawą użytecznych roślin okopowych i nie znał nazwy V.I. A. Lorkha. Ziemniaki Lubawa są owocem wspólnej pracy tej znanej instytucji naukowej i Syberyjskiego Federalnego Centrum Badawczego Agrobiotechnologii Rosyjskiej Akademii Nauk. Wczesno dojrzewająca odmiana o uniwersalnym przeznaczeniu od prawie dwóch dekad jest wpisana do Państwowego Rejestru, polecana do uprawy w regionach o problematycznym klimacie. Została ona uzyskana przez cały zespół światowej sławy naukowców, nic więc dziwnego, że jej opis niezmiennie zawiera epitety w najwyższym stopniu.
Opis odmiany
Ziemniaki Lyubava mają wiele zalet, skupiając się na nich, możesz bezpiecznie wybrać je do uprawy na swojej stronie i do celów przemysłowych:
- w przeciwieństwie do innych odmian nie wyczerpuje gleby i może być uprawiana kilka lat z rzędu w tym samym miejscu;
- jest to odmiana wczesna, z której można zebrać plony przy pierwszym kopaniu (45 dni) lub drugim (55-70 dni);
- niesamowity plon (do 524 c/ha, czyli o kilkadziesiąt kilogramów wyższy niż cechy bardziej znanych odmian polecanych w zimnych regionach);
- nawet przy pierwszym kopaniu daje rekordowe wskaźniki, co optymalnie wpływa na otrzymanie zysku komercyjnego;
- do celów kulinarnych stosuje się go w dowolnym kierunku, w tym do przygotowania tłuczonych ziemniaków, półproduktów i frytek;
- uprawa jest bezproblemowa, odmiana jest klasyfikowana jako stabilna i bezpretensjonalna.
Podatność wierzchołków na choroby jest kompensowana przez odporność bulw: praktycznie nie są podatne na nicienie, zarazę ziemniaka i niektóre inne powszechne rodzaje chorób ziemniaka. Wszechrosyjski Instytut Badawczy Fitopatologii wysoko ocenił odporność odmiany, zwracając uwagę na inne pozytywne aspekty: polubowne dojrzewanie roślin okopowych, ich prezentację i możliwość przenoszenia transportu na duże odległości, przy zachowaniu ich prezentacji.
Charakterystyka wyglądu krzewów i roślin okopowych
Krzew średniowysoki pokryty ciemnozielonymi liśćmi o lekko pofalowanych brzegach. Wytwarza wzniesione pędy o średniej ilości masy wegetatywnej i kilku kwiatach o pięknym czerwonofioletowym odcieniu.
Każdy krzew wytwarza do 20 bulw, które szybko i jednocześnie dojrzewają. Mają gęstą, czerwoną skórkę, lekko szorstką w dotyku.Na powierzchni jest niewiele oczu i nie różnią się one głębokością. Bulwy charakteryzują się rynkowym wyglądem i wysoką jakością przechowywania, zdolną do transportu na duże odległości i przechowywania w odpowiednich warunkach bez uszkodzeń. Owoce o owalnym kształcie osiągają zmienną wagę: od 110 do 210 g. Liczba i waga bulw z jednego krzewu daje realne wyobrażenie o skali zbiorów z prawidłowo obsadzonej plantacji ziemniaków.
Cel i smak bulw
W niektórych źródłach ziemniaki Lyubava są pozycjonowane jako ziemniaki stołowe, ale w rzeczywistości jest to odmiana uniwersalna. Nadaje się do wszystkich potrzeb kulinarnych: od smażenia, przez duszenie, po gotowanie, można go stosować w półproduktach do mrożenia, do robienia frytek. Podczas obróbki cieplnej nie traci ani smaku (z których zawsze są doskonałe recenzje), ani przydatnych składników, które są w nim zawarte w obfitości. Bulwy znajdujące się w stanie technicznej dojrzałości zawierają cenne dla organizmu mikro- i makroelementy, witaminy C i B oraz umiarkowaną zawartość skrobi. Miąższ nie rozpada się na włókna i nie ciemnieje.
Dojrzewanie
Zejście na ląd rozpoczyna się pod koniec kwietnia i może trwać do końca maja. Odmiana jest zalecana do sadzenia w regionach o problematycznym klimacie, dlatego czas zaczyna się od momentu nagrzania gleby do temperatury +10 lub wyższej. Pod tym względem Lyubava ma dodatkową zaletę: można ją sadzić na głębokości 10 cm, nie czekając, aż gleba się rozgrzeje.
Pierwsze kopanie odbywa się po 45 dniach, wyłącznie na sprzedaż lub na własny użytek. Drugi raz nadchodzi za 55-70 dni i jest to okres, który liczy się nie od momentu zejścia na ląd, ale od pojawienia się pierwszych narośli. Zbiór musi odbywać się terminowo. Długotrwały pobyt w glebie nie tylko pogarsza doskonały smak tkwiący w odmianie, ale także skraca okres przydatności do spożycia, zdolność tolerowania transportu.
Dawać
Zdeterminowane wyłącznie prawidłową technologią rolniczą. Lubawę można sadzić w odległości 30 cm, więc od stu metrów kwadratowych wydajność jest większa niż zwykle:
- przy pierwszym kopaniu w bardzo wczesnym okresie plon wynosi do 200 c / ha, ale może wynosić 150 c / ha;
- drugie kopanie w 55 dniu przyniesie do 270 c/ha, a to więcej niż w przypadku innych odmian zalecanych do uprawy w regionach o zimnym klimacie;
- maksymalna możliwa wydajność to 65-70 dni, tutaj wskazany jest pasek 400 c / ha, ale są informacje o rekordowych liczbach - do 520 c / ha.
Szczególna wartość tej odmiany polega na przyjaznym i obfitym dojrzewaniu bulw: prawie wszystkie są duże i gładkie, więc podczas sortowania plonu może być trudno zebrać małe bulwy do sadzenia w następnym sezonie.
Uprawa i opieka
Ziemniaki można sadzić w bruzdach (w dużych gospodarstwach, przy uprawie zmechanizowanej) lub w dołkach według standardowego schematu. Rozstaw rzędów wynosi 0,7 m, odległość między otworami wynosi 0,3 m. Poluzowanie gleby następuje po podlewaniu lub obfitych naturalnych opadach, zapobiegając tworzeniu się gęstej skorupy i zapewniając napowietrzenie systemu korzeniowego. Podlewanie, karmienie i hilling (dwa razy w sezonie) to obowiązkowe momenty w uprawie.
Sadzenie ziemniaków jest jedną z głównych wiosennych czynności tradycyjnych rosyjskich ogrodników. Istnieje wiele sposobów sadzenia tego warzywa, co pozwala uzyskać dobre zbiory w różnych warunkach i klimacie. Przed sadzeniem należy starannie przygotować materiał do sadzenia, prawidłowo określić czas, umiejętnie przygotować glebę.
Ziemniaki to popularna roślina warzywna, którą wielu ogrodników zasadziło na ich terenie. Ale uprawa obfitych zbiorów smacznych i dużych bulw jest mało prawdopodobna, jeśli łóżka nie są odpowiednio chronione przed najczęstszymi chorobami i szkodnikami. Często rozwój chorób o różnej etiologii ziemniaków pozostaje niezauważony, dlatego ważne jest, aby zidentyfikować problem na czas i go wyeliminować.