Ziemniaki z łódek

Lorkh to klasyczna stara odmiana ziemniaka, wyhodowana w 1922 roku. Jednak nawet dzisiaj jest masowo uprawiany w gospodarstwach rolnych i daleko mu do ostatniego miejsca na rynku ziemniaków.

Tę odmianę można śmiało nazwać najstarszą radziecką, ponieważ prace hodowlane nad stworzeniem odmiany prowadzono w latach 1922-1927 na plantacjach stacji hodowlanej Korenevskaya (obwód moskiewski), obecnie znajduje się tam instytut badawczy ziemniaka rolnictwo nazwane imieniem AG Lorkh, naukowca - hodowcy, a właściwie autora tej odmiany, nazwanej jego imieniem. Kultura czuje się równie dobrze w różnych regionach kraju. Odmiana została zarejestrowana w Rejestrze Państwowym w 1931 roku, a nawet uzyskano certyfikat wynalazcy nr 1.

Strefowy dla Centralnego Regionu Czarnej Ziemi. Przede wszystkim kultura została stworzona do użytku w przemyśle spożywczym. Po przyjęciu odmiana szybko stała się popularna. Od prawie 100 lat zbiory ziemniaków z pewnością znajdują się w pierwszej piątce najczęściej uprawianych odmian w rosyjskiej strefie środkowej.

Kultura jest mrozoodporna. Tak więc, jeśli młode kiełki cierpią z powodu nawracających przymrozków, mają zdolność do pełnej regeneracji w ciągu 1 tygodnia, a to nie wpływa ani na owocowanie, ani dojrzewanie. Kultura ma wiele pozytywnych cech, które uczyniły ją tak popularną.

• dobre wskaźniki wydajności;
• oprócz mrozoodporności wykazuje odporność na suszę;
• wyrównane rośliny okopowe, mogą być usuwane mechanicznie;
• wszechstronność, wysokie oceny smakowe;
• niska ścisłość do techniki rolniczej, rodzaj gleby;
• możliwość długiego przechowywania, dobra przenośność.

Są też wady: odmiana nie toleruje silnie wilgotnej gleby, nie jest zbyt odporna na choroby.

Dana kultura jest wysoką rośliną, może osiągnąć wysokość 80 centymetrów. Wyprostowany, nierozprzestrzeniający się krzew składa się z 5 pędów, różniących się grubością. Nawet jeśli nie ma wystarczającej ilości wilgoci, elastyczność łodyg jest zachowana, nie pękają.

Wierzchołki jasnozielone, liście średnie, okrągłe, owłosione, z żyłkami i pofalowanymi brzegami, naprzeciw ogonki długie. Kwiaty prostego typu, o czerwono-fioletowym kolorze i jasnożółtym rdzeniu, są zbierane w kwiatostany wiechowe. Korzenie nie rosną w różnych kierunkach, znajdują się w przestrzeni dziury, tworzy się na nich od 10 do 12 bulw. Rośliny okopowe mają masę od 90 do 120 gramów, w przybliżeniu tej samej wielkości, zaokrąglone, owalne. Ziemniaki nienadające się do sprzedaży są rzadkie.

Skórka warzyw korzeniowych jest jasnobeżowa, cienka. Małe oczy występują w niewielkich ilościach.

Ze względu na wysoką zawartość skrobi (20%), do produkcji tej substancji wykorzystywane są ziemniaki Lorkh.

Przed wpisaniem do rejestru odbyła się degustacja ziemniaków.Kultura uzyskała dość wysoki wynik – 4,8 w pięciopunktowej skali. W gotowaniu odmiana ziemniaków jest aktywnie wykorzystywana do przygotowywania przystawek i pierwszych dań. Doskonale sprawdził się w procesie duszenia, smażenia. Produkt zachowuje swój kształt po obróbce na gorąco. Ziemniak jest umiarkowanie kruchy, ma charakterystyczny smak.

Kulturę można sklasyfikować jako średnio późną. Sadzonki pojawiają się 2 tygodnie po posadzeniu, a po 120 dniach dojrzałość biologiczną osiąga się przez rośliny okopowe, które można zbierać.

Średnie wskaźniki wydajności - 250 c / ha, maksymalna - 350 c / ha. Zbywalność owoców jest wysoka.

Kultura jest dość bezpretensjonalna, ale odmiana jest wrażliwa na brak światła. Przy jego braku roślina kieruje wszystkie swoje siły na szczyty. Oprócz dobrego oświetlenia teren musi być płaski. Kultura jest bezpretensjonalna pod względem składu gleby, ale lepiej wybrać lekki rodzaj gleby, na przykład glinę piaszczystą, glinę. Na glebach ciężkich bulwy będą małe, a nawet zdeformowane.

Podczas sadzenia ważne jest, aby wziąć pod uwagę specyfikę kultury:

• całe bulwy należy sadzić bez cięcia, a oczy skierowane w dół;
• ziemniaki tej odmiany można sadzić bez kiełkowania, następnie wykopuje się je 2 tygodnie później;
• jeśli woda gruntowa przechodzi blisko, możesz podnieść łóżka na wysokość 15-20 centymetrów;
• między otworami podczas sadzenia należy zachować co najmniej 35-40 centymetrów, aw przejściach - 70-80 centymetrów.

Ziemniaki Lorch muszą być zakopane:

• duże bulwy - 8-10 cm;
• mały - 6-8 cm.

Opieka nad kulturą, o której mowa, nie jest skomplikowana, jest tradycyjna. Jeśli wszystko zostanie zrobione poprawnie, po 3 miesiącach będzie można zbierać.