Ziemniaki Kamensky

Ziemniaki są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej poszukiwanych warzyw, dlatego z roku na rok tworzą coraz to nowe odmiany, które szybko dostosowują się do warunków klimatycznych regionu uprawy. Należą do nich wczesna dojrzewająca odmiana Kamensky z selekcji domowej.

Ziemniaki stołowe Kamensky są wynikiem udanej pracy rosyjskich hodowców Uralskiego Instytutu Rolnictwa. Hodowla psiankowatych weszła w szeregi Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych w 2009 roku. Zaleca się uprawę odmiany w trzech regionach - Wołgo-Wiatka, Zachodniej Syberii i Uralu.

Kamenskiy to wysoki, wyprostowany lub półwyprostowany krzew o typie pośrednim, o silnie zabarwionych pędach, umiarkowanym ulistnieniu z twardymi ciemnozielonymi liśćmi i rozwiniętym systemie korzeniowym. Krzewy kwitną w drugiej połowie czerwca. W okresie kwitnienia na krzaku ziemniaka tworzą się duże czerwono-fioletowe kwiaty, zebrane w kwiatostany.

W jednym krzaku powstaje 14-25 bulw. Rośliny okopowe charakteryzują się wydłużonym owalnym kształtem i gładką powierzchnią o wyraźnym połysku. Odmiana jest wielkoowocowa, więc bulwy dojrzewają duże - średnio 96-108, a czasem do 130-150 gramów. Skórka ziemniaka jest dość gęsta, z siateczkową osłoną i wieloma małymi oczkami, płytko osadzonymi. Kolor skórki jest piękny - czerwony lub głęboki róż.

Zebrany plon można transportować na duże odległości bez utraty walorów handlowych bulw. Ponadto wykopane ziemniaki można przechowywać przez długi czas, najważniejsze jest to, że piwnica jest chłodna (nie wyższa niż 3-4 stopnie Celsjusza) i nie ma wysokiej wilgotności.

Kamensky słynie z doskonałego smaku. Warzywo ma przyjemny smak. Bladożółty miąższ ma gęstą, oleistą i delikatną konsystencję bez wodnistej konsystencji. Podczas czyszczenia i obróbki cieplnej miąższ warzyw nie zmienia koloru, pozostając żółtawo-kremowy. Miąższ zawiera mniej niż 17% skrobi oraz dużą ilość potasu i magnezu. Odmiana umiarkowanie zróżnicowana.

Zaletą odmiany jest jej uniwersalny cel - ziemniaki dodaje się do pierwszych dań, gotowane, duszone, smażone i pieczone. Ponadto bulwy nadają się do robienia sałatek, gotowania w skórce, zamrażania jako półfabrykatów.

Odmiana wcześnie dojrzewająca. Od momentu masowego kiełkowania do zbioru mija tylko 60 dni. Pierwsze kopanie można wykonać po 45 dniach. Okres pełnego kopania ziemniaków przypada na pierwszą połowę lipca. Czasami terminy dojrzewania można przesunąć na tle niesprzyjających warunków pogodowych.

Odmiana bardzo plenna. Zapewniając uprawę standardowymi technikami rolniczymi, możesz uzyskać doskonałe zbiory. Średnio na hektar plantacji wykopuje się 185 centów bulw. W sprzyjających warunkach wskaźniki mogą wzrosnąć do 252 centów na hektar. Przy wczesnym kopaniu (po 45 dniach) można liczyć na 90-95 centów na hektar.

Zaleca się sadzenie ziemniaków w pierwszej połowie maja, podczas gdy gleba powinna się rozgrzać, a reżim temperaturowy ustabilizować (+12 stopni). Do sadzenia wybiera się średniej wielkości ziemniaki bez uszkodzeń, o wadze 50-80 gramów, z wyraźnymi pędami o długości 1,5-2 cm Optymalny do sadzenia jest schemat 30 na 60-70 cm Ziemniaki nie powinny być sadzone zamiast pomidorów , bakłażany i słodka papryka, w przeciwnym razie może być narażony na działanie grzybów atakujących powyższe kultury.

Pielęgnacja plonów psiankowatych to standard - rzadkie podlewanie (po masowych pędach, gdy pojawiają się pąki i pod koniec kwitnienia), pogłównie (trzy razy w sezonie), hilling (dwukrotnie w okresie wzrostu), spulchnianie i odchwaszczanie rozstawów rzędów , zapobieganie chorobom i wirusom.

Odmiana nie jest bardzo wybredna pod względem gleby, ale gleba nie powinna być kwaśna i podmokła, nadmiernie wilgotna. Ziemniaki najwygodniej rosną na pożywnych glebach piaszczysto-gliniastych, które przepuszczają powietrze i są dobrze puszyste.

Kamensky to kultura, która kocha ciepło, światło, umiarkowaną wilgoć, a także jest odporna na długotrwałą suszę. Przeciągi, gwałtowne wahania temperatury, stojąca wilgoć, zimny wiatr negatywnie wpływają na rozwój rośliny. Najlepszym miejscem do uprawy będzie miejsce oczyszczone z chwastów, obficie oświetlone słońcem.

Dzięki silnemu układowi odpornościowemu krzewy ziemniaczane są odporne na szereg chorób – kędzierzawienie liści, nowotwory, mozaikę pomarszczoną i prążkowaną, parch pospolity i rizoktonię. Ziemniaki są mniej odporne na zarazę bulw i liści. Najniebezpieczniejszą chorobą tej odmiany jest złoty nicienie. Aby uchronić się przed chorobami, warto przestrzegać płodozmianu.