- Autorski: Simakow Jewgienij Aleksiejewicz, Grigoriew Giennadij Wasiliewicz, Anisimow Borys Wasiliewicz, Mityushkin Aleksiej Władimirowicz, Uskow Aleksandr Irinarkowicz, Saliukow Siergiej Siergiejewicz, Żurawlew Aleksiej Aleksiejewicz, Owieczkin Siergiej Walentynowicz, Gait
- Rok zatwierdzenia: 2018
- Spotkanie: jadalnia
- Masa bulw, g: 106-139
- Kolor skórki: jasny beż
- Kolor miazgi: krem
- Zawartość skrobi,%: 14,1-15,4%
- Kształt bulw: wydłużony owalny
- Struktura obierania: gładki
- Oczy: mało
Wśród wielu odmian ziemniaka szczególnie poszukiwane są wczesne odmiany hodowli domowej, które są bezpretensjonalne w pielęgnacji, odporne na grzyby i szybko dostosowują się do warunków klimatycznych strefy uprawy. Należą do nich odmiana Gulliver, która charakteryzuje się doskonałą prezentacją.
Historia hodowli
Guliwer jest pomysłem krajowych naukowców-hodowców, które pojawiły się w 2015 roku na podstawie Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Uprawy Ziemniaka im. V.I. AG Lorkha. Formami rodzicielskimi nowej odmiany są ziemniaki Adora i Concorde. Guliwer został wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych w 2018 roku. Kultura psiankowatych jest podzielona na strefy w dwóch regionach Rosji - Centralnym i Centralnym Czarnoziemie.
Opis odmiany
Wczesny ziemniak to wysoki, pośredni typ, dorastający do 80-85 cm wysokości. Roślina charakteryzuje się półwyprostowanymi, mocnymi pędami, średnio ulistnionym, ciemnozielonym ulistnieniem dużej wielkości i rozwiniętym kłączem. Dojrzałe krzewy lekko wylegają. Cechą rośliny jest skomplikowana struktura kłączy, które są w stanie szybko się rozwijać. W okresie kwitnienia na krzakach tworzą się średnie czerwono-fioletowe kwiaty.
Charakterystyka wyglądu krzewów i roślin okopowych
Na jednym krzaku dojrzewa do 11 bulw. Masa warzywa może osiągnąć 140 gramów (średnio 106-139 g). Kształt bulw jest prawidłowy - wydłużony owalny o gładkiej powierzchni, na której znajdują się małe oczka o płytkim występowaniu. Skórka ziemniaka jest cienka, prawie przezroczysta, koloru jasnobeżowego.
Wykopane ziemniaki są doskonale transportowane na duże odległości, a także mogą być przechowywane w odpowiedniej temperaturze i wilgotności. Według ogrodników i rolników ziemniaki mają tendencję do szybkiego kiełkowania, więc może to trwać dopiero w kwietniu.
Cel i smak bulw
Odmiana świetnie smakuje. Miąższ kremowy charakteryzuje się średnią gęstością, lekko pudrową i przyjemną oleistością. Podczas obierania i obróbki cieplnej ziemniaki nie ciemnieją. Gotowane warzywo jest słabo ugotowane i trochę pęka, ale nie kruszy się, tracąc swój kształt. Pulpa ziemniaczana zawiera do 15,5% skrobi, a także szereg pierwiastków śladowych i witamin.
Ziemniaki Guliwer najlepiej nadają się do gotowania obrane i obrane. Ponadto dodawany jest do zup, barszczu, smażony i gotowany w młodości.
Dojrzewanie
Wczesna odmiana ziemniaka. Od momentu wschodu do zbioru mija tylko 60-70 dni, a pierwsze kopanie można przeprowadzić po 45 dniach. Kiełkowanie kiełków jest przyjazne - następuje po 2-3 tygodniach. Masowe kopanie ziemniaków odbywa się w lipcu, ale czas zbiorów może się nieznacznie przesunąć ze względu na warunki klimatyczne.
Dawać
Odmiana dość owocna.W sprzyjających warunkach i prawidłowej technice rolniczej można wykopać średnio od 163 do 283 centów roślin okopowych z hektara plantacji. A z jednego krzaka możesz zebrać około 2 kg ziemniaków. Maksymalna stawka to 371 centów za hektar.
Uprawa i opieka
Ziemniaki sadzi się od połowy kwietnia do pierwszej dekady maja. Zależy to od cech klimatycznych regionu. Najważniejsze jest to, że gleba i ziemia wystarczająco się nagrzewają (10-12 stopni), a groźba powrotnych wiosennych przymrozków minęła, ponieważ roślina nie toleruje dobrze spadków temperatury. Bulwy sadzenia muszą być kiełkowane, zdrowe, wolne od uszkodzeń i średniej wielkości. Lądowanie odbywa się według schematu 40x70 cm.
Aby uzyskać dobre plony, kulturze należy zapewnić odpowiednią opiekę polegającą na: rozluźnieniu rozstawu rzędów, usunięciu chwastów, hillingowaniu (2 razy w sezonie), podlewaniu, dokarmianiu, zapobieganiu inwazji wirusów i owadów.
Sadzenie ziemniaków jest jedną z głównych wiosennych czynności tradycyjnych rosyjskich ogrodników. Istnieje wiele sposobów sadzenia tego warzywa, co pozwala uzyskać dobre zbiory w różnych warunkach i klimacie. Przed sadzeniem należy starannie przygotować materiał do sadzenia, prawidłowo określić czas, umiejętnie przygotować glebę.
Wymagania glebowe
Ziemniaki dobrze rosną na glebach pożywnych i lekkich, takich jak czarnoziemy czy piaskowce. Gleba musi być oddychająca, przepuszczalna dla wilgoci i obojętna na kwasy. Jeśli przepływ wód gruntowych jest płytki, zaleca się sadzenie ziemniaków na wysokich redlinach.
Wymagane warunki klimatyczne
Ziemniaki Guliwer są ciepłolubne, łatwo tolerują suszę. Teren pod uprawę ziemniaków jest wyselekcjonowany płaski, wolny od chwastów. Powinien być obficie oświetlony słońcem, światłem. Kultura psiankowatych jest podatna na długotrwały cień i stagnację wilgoci, na przeciągi.
Odporność na choroby i szkodniki
Wczesne ziemniaki mają silną odporność, dlatego są odporne na nowotwory, nicienie, parch zwyczajny i czarny, a także zarazę liści, mozaikę pomarszczoną i prążkowaną. Najczęściej odmiana narażona jest na zarazę bulw i Alternarię. Głównymi szkodnikami atakującymi wczesną odmianę są drutowce i stonka ziemniaczana. Opryskiwanie preparatami owadobójczymi przeprowadza się co najmniej 3 tygodnie przed zbiorem.
Ziemniaki to popularna roślina warzywna, którą wielu ogrodników zasadziło na ich terenie. Ale uprawa obfitych zbiorów smacznych i dużych bulw jest mało prawdopodobna, jeśli łóżka nie są odpowiednio chronione przed najczęstszymi chorobami i szkodnikami. Często rozwój chorób o różnej etiologii ziemniaków pozostaje niezauważony, dlatego ważne jest, aby zidentyfikować problem na czas i go wyeliminować.