- Autorski: Holandia
- Synonimy nazw: El Mundo, Elmundo
- Spotkanie: jadalnia
- Rozmiar bulw: duży
- Masa bulw, g: 106-135
- Kolor skórki: żółty
- Kolor miazgi: jasny zółty
- Zawartość skrobi,%: 11,6-13,6%
- Spójność: delikatny
- Kształt bulw: owalny
Europejskie uprawy ziemniaków są częstymi gośćmi w przydomowych ogrodach. Jedną z nich, już przetestowaną i popularną, jest odmiana Elmundo, która jest selekcją holenderską.
Historia hodowli
W 2013 roku na listy Państwowego Rejestru została wpisana kolejna holenderska odmiana ziemniaka i dopuszczona do uprawy w gospodarstwach rolnych i prywatnych w Rosji. Wprowadzono kulturę pod nazwą El Mundo. Firma, która złożyła wniosek to znany holenderski dom handlowy Stet Holland B.V., od 1973 roku specjalizujący się w rozwoju, uprawie i eksporcie sadzeniaków do większości krajów Europy, Azji i USA. Autorem odmiany Elmundo został hodowca Peter Oldenkamp.
Opis odmiany
Ziemniaki Elmundo stały się tak popularne wśród rolników na wszystkich poziomach ze względu na ich prostotę w pielęgnacji i uprawie. Kultura, o której mowa, nie jest bardzo wymagająca na glebie, jest odporna na suszę, a odmiana jest doskonale przechowywana przez długi czas bez utraty swoich właściwości. Wymieńmy główne korzystne cechy kultury holenderskiej:
- owocuje na prawie każdej glebie;
- jednocześnie ma przyzwoitą wydajność;
- doskonała zbywalność bulw;
- silna odporność na wiele chorób;
- doskonałe właściwości smakowe;
- wczesne dojrzewanie.
Niektórzy konsumenci uważają słabą strawność ziemniaków za względną wadę, co sprawia, że tłuczone ziemniaki są trudne.
Charakterystyka wyglądu krzewów i roślin okopowych
Krzew ziemniaczany Elmundo tworzy prostą, wysoką łodygę około 70 cm. Na wierzchołkach szmaragdowe liście z postrzępionymi krawędziami. Kwitnie małymi kwiatami, pomalowanymi na biało-fioletowe odcienie. Rozgałęziony system korzeniowy umożliwia roślinie tworzenie dużej ilości bulw: od 20 do 30 sztuk.
Kształt roślin okopowych jest zaokrąglony, owalny, na gładkiej powierzchni jest wiele małych oczek. Cienka skórka jest dość gęsta. Skórka i miąższ mają ten sam kolor: odpowiednio żółty i jasnożółty. Masa bulw waha się w granicach 106-135 g. Warzywa wyróżnia atrakcyjna prezentacja.
Cel i smak bulw
Ziemniaki Elmundo mają bogaty smak, miąższ jest lekko wodnisty, ale nie ciemnieje na kroju. Produkt zawiera aż 13,6% skrobi. Po ugotowaniu warzywo zachowuje swój kształt, świetnie nadaje się do smażenia, można gotować ziemniaki smażone w głębokim tłuszczu.
Dojrzewanie
Wcześnie dojrzewające ziemniaki selekcji holenderskiej charakteryzują się szybkim wzrostem i dojrzewaniem, które następuje 70-80 dni po posadzeniu. Młode ziemniaki są spożywane 45 dnia.
Dawać
Kultura uprawna. W zależności od żyzności gleby średnio można uzyskać od 248 do 345 c/ha.
Regiony rozwijające się
Odmiana Elmundo jest podzielona na strefy dla kilku regionów Rosji: dla regionu centralnego, TsChO, północnokaukaskiego, środkowej Wołgi i północno-zachodniego.
Uprawa i opieka
W przypadku tej europejskiej odmiany odpowiednie mogą być dowolne opcje gleby, główne wymagania to luźna struktura i niska kwasowość. Jeśli gleba jest ciężka, kulturze trudno będzie wytworzyć rozłogi i rozwinąć system korzeniowy. Miejsce na działce powinno być oświetlone przez maksymalną ilość dnia, aby szczyty nie sięgały po światło, a to z kolei może prowadzić do strzępienia bulw.
Pożądane jest, aby miejsce było chronione przed północnymi i północno-zachodnimi podmuchami wiatru, przed przeciągami. Samo terytorium powinno być płaskie, co najwyżej może to być małe nachylenie.Wilgoć nie powinna się gromadzić, a odległość do wód gruntowych powinna znajdować się w odległości 1,5 m od powierzchni ziemi.
Wzór sadzenia ziemniaków Elmundo wygląda jak rzędy znajdujące się w odległości 70-80 cm Między otworami do sadzenia - 35 cm bulwy są umieszczane na głębokości 10 cm, w tym przypadku oczy rośliny okopowej powinny wyglądać w górę. Pielęgnacja upraw ziemniaka obejmuje podlewanie, nawożenie, hilling i inne tradycyjne czynności.
Sadzenie ziemniaków jest jedną z głównych wiosennych czynności tradycyjnych rosyjskich ogrodników. Istnieje wiele sposobów sadzenia tego warzywa, co pozwala uzyskać dobre zbiory w różnych warunkach i klimacie. Przed sadzeniem należy starannie przygotować materiał do sadzenia, prawidłowo określić czas, umiejętnie przygotować glebę.
Odporność na choroby i szkodniki
Elmundo ma wysoką odporność na choroby ziemniaka. Kultura jest odporna na takie dolegliwości jak rak ziemniaka, mątwik złocisty. Średnia odporność odmiany na zarazę ziemniaczaną, a także skręcanie liści, niektóre rodzaje mozaiki.
Ziemniaki to popularna roślina warzywna, którą wielu ogrodników zasadziło na ich terenie. Ale uprawa obfitych zbiorów smacznych i dużych bulw jest mało prawdopodobna, jeśli łóżka nie są odpowiednio chronione przed najczęstszymi chorobami i szkodnikami. Często rozwój chorób o różnej etiologii ziemniaków pozostaje niezauważony, dlatego ważne jest, aby zidentyfikować problem na czas i go wyeliminować.