Czarodziej ziemniaków

Czarodziej ziemniaków
Główne cechy odmiany:
  • Autorski: Hajiyev Nadim Makhish oglu, Lebedeva Vera Aleksandrovna. Iwanow Michaił Wasiliewicz Jewdokimowa Zinaida Zacharowna Szelabin Tamara Aleksiejewna
  • Rok zatwierdzenia: 2000
  • Spotkanie: jadalnia
  • Masa bulw, g: 73-116
  • Kolor skórki: żółty
  • Kolor miazgi: biały
  • Zawartość skrobi,%: 12,4-15,0%
  • Kształt bulw: owalny
  • Struktura obierania: gładki
  • Kwiaty: średni, biały
Zobacz wszystkie specyfikacje

Wśród wielu odmian ziemniaków ogrodnicy i mieszkańcy lata podkreślili listę swoich ulubionych odmian, które nigdy nie zawodzą, dają dobre plony i szybko dostosowują się do warunków uprawy. Ta lista zawiera średnio wczesną odmianę Sorcerer z selekcji domowej.

Historia hodowli

Kultura psiankowatych Sorcerer jest wynikiem pracy grupy naukowców-hodowców Leningradzkiego Instytutu Badawczego Rolnictwa "Belogorka" - Evdokimova Z.Z., Shelabina T.A., Ivanova M.V. i Lebedeva V.A. RF osiągnięć hodowlanych, została dodana w 2000 roku.

Opis odmiany

Czarownik to jedna z najbardziej produktywnych odmian. Jest chwalony za dobrą odporność, doskonały smak bulw. Odmiana jest podzielona na strefy w wielu regionach kraju: Środkowa Czarna Ziemia, Północno-Zachodnia, Środkowa, Północna, Daleki Wschód.

Charakterystyka wyglądu krzewów i roślin okopowych

Czarownik to krzew o średniej wysokości i typie pośrednim, charakteryzujący się wzniesionym pędem centralnym, umiarkowanie rozłożystymi gałęziami bocznymi i średnimi liśćmi o jasnozielonych liściach. Ze względu na rozwinięty kłącze pod jednym krzakiem dojrzewa do 14-20 średnich bulw, czasami liczba ziemniaków sięga 30.

Okres kwitnienia mija prawie niezauważalnie, kwiaty nie mają nawet czasu na pełne otwarcie. W tym czasie na krzakach powstają śnieżnobiałe kwiaty zebrane w zwarte kwiatostany.

Ziemniaki należą do odmian średniej wielkości. Bulwy mają eliptyczny kształt, gładką powierzchnię i lekki połysk. Czasami ziemniaki rosną spłaszczone. Kolor ziemniaka jest jednolity - jasnożółty. Na zdrowych krzewach dojrzewają korzenie o wadze od 73 do 116 gramów. Skórka ziemniaka jest cienka, elastyczna, z niewielką ilością małych, płytkich oczek.

Wykopane ziemniaki doskonale tolerują transport, a także są przechowywane przez długi czas bez utraty smaku i prezentacji, najważniejsze jest obserwowanie reżimu temperatury i poziomu wilgotności.

Cel i smak bulw

Ziemniaki doskonale smakują. Miąższ biało-kremowy ma delikatną konsystencję bez wysuszenia. Obrane i gotowane ziemniaki nie ciemnieją. Miąższ zawiera do 15% skrobi. Podczas gotowania bulwy gotuje się umiarkowanie. Po ugotowaniu ziemniaki mają delikatny i słodkawy posmak.

Fascynator ziemniaczany nadaje się do przygotowania absolutnie każdego dania: jest gotowany, pieczony, duszony, smażony, faszerowany. Puree jest szczególnie smaczne i przewiewne.

Dojrzewanie

Sorcerer to odmiana średnio wczesna. Od wykrawania pędów do zbioru trwa od 90 do 100 dni. Kiełkowanie kiełków i dojrzewanie roślin okopowych przebiegają polubownie. Pierwsze kopanie, jeśli chcesz młode ziemniaki, przeprowadza się na początku lipca, a większość zbiera się w sierpniu.

Dawać

Gatunek ziemniaka jest deklarowany jako wysokoplenny. Średnio można wykopać od 270 do 352 centów bulw na hektar nasadzeń. Z jednego krzewu zbiera się do 2 kg ziemniaków. Na 1 m2 ogrodu można uzyskać nawet 3,5 kg smacznych roślin okopowych.

Uprawa i opieka

Sadzenie bulw o pędach 1,5-2 cm wykonuje się w pierwszej połowie maja, kiedy powietrze i gleba są wystarczająco nagrzane i nie ma zagrożenia nawrotami wiosennych przymrozków. Schemat sadzenia jest standardowy - 30x70 cm Podczas sadzenia pogłębianie materiału do sadzenia odbywa się na poziomie 5-10 cm Najlepiej umieścić krzaki po roślinach strączkowych, cukiniach, rzodkiewkach.

Pielęgnacja roślin obejmuje podstawowe zabiegi: podlewanie w razie potrzeby (co najmniej 4 razy), stosowanie złożonych nawozów (trzykrotnie), odchwaszczanie i spulchnianie odstępów między rzędami, obowiązkowe hilling (dwukrotnie), zapobieganie inwazji wirusów i szkodników.

Sadzenie ziemniaków jest jedną z głównych wiosennych czynności tradycyjnych rosyjskich ogrodników. Istnieje wiele sposobów sadzenia tego warzywa, co pozwala uzyskać dobre zbiory w różnych warunkach i klimacie. Przed sadzeniem należy starannie przygotować materiał do sadzenia, prawidłowo określić czas, umiejętnie przygotować glebę.

Ziemniaki, podobnie jak inne rośliny warzywne, potrzebują wilgoci w glebie. Ważne jest, aby podlewać ziemniaki w odpowiednim czasie iw odpowiedniej ilości, aby zapewnić dobre zbiory. Częstotliwość podlewania i ich szybkość zależą od warunków pogodowych i charakterystyki klimatu regionu.
Hilling to jeden z zabiegów, który może znacznie zwiększyć plon ziemniaków i ochronić je przed chwastami. Podczas hillingu stymulowany jest wzrost zarówno nadziemnych, jak i podziemnych części roślin. To z kolei stymuluje zakładanie nowych korzeni i tworzenie bulw.

Wymagania glebowe

Ziemniaki najlepiej rosną na glebach piaszczystych, piaszczysto-gliniastych, czarnoziemowych i gliniastych, które są dobre pod względem wilgoci i przepuszczalności powietrza, a także charakteryzują się obojętną kwasowością. Jeśli bulwy są sadzone na glebach gliniastych, rozwijają się bardzo powoli i bardzo bolą.

Nie zawsze można sadzić ziemniaki na pełnowartościowych żyznych glebach, więc regularne karmienie pomoże poprawić sytuację. Przy uprawie ziemniaków można stosować nawozy organiczne, mineralne i organiczne.

Wymagane warunki klimatyczne

Potato Sorcerer to odporna na suszę i ciepłolubna kultura, która jest wygodna w uprawie w miejscu, w którym jest dużo ciepła, światła, wystarczająca ilość wilgoci i jest chroniona przed przeciągami i zimnymi wiatrami. Lepiej wybrać działkę płaską, na której nie ma nizin, na których może gromadzić się woda, co niekorzystnie wpływa na kłącza roślin.

Odporność na choroby i szkodniki

Czarownik ma dobrą odporność, która zapewnia odporność krzewów na wiele chorób: raka ziemniaka, zarazę bulw, parch pospolity. Umiarkowana odporność rośliny na rizoktonię i zarazę liści. Jedynym problemem kulturowym jest złocisty nicienie. Największą szkodę dla krzewów wyrządza stonka ziemniaczana, która pomoże walczyć z leczeniem specjalnymi preparatami.

Ziemniaki to popularna roślina warzywna, którą wielu ogrodników zasadziło na ich terenie. Ale uprawa obfitych zbiorów smacznych i dużych bulw jest mało prawdopodobna, jeśli łóżka nie są odpowiednio chronione przed najczęstszymi chorobami i szkodnikami. Często rozwój chorób o różnej etiologii ziemniaków pozostaje niezauważony, dlatego ważne jest, aby zidentyfikować problem na czas i go wyeliminować.

Zbiór ziemniaków jest tak samo ważny jak ich uprawa. Jeśli wykopiesz zbyt wcześnie, bulwy nie będą miały czasu na wzrost i dojrzewanie i będą źle przechowywane. Jeśli zbiory są opóźnione, ziemniaki mogą cierpieć z powodu chorób lub złej pogody.
Ważne jest nie tylko wyhodowanie dobrych plonów ziemniaków, ale także ich prawidłowe przechowywanie.Tworząc optymalne warunki przechowywania, bulwy mogą leżeć bez zepsucia przez 9-10 miesięcy. Dlatego po zbiorach trzeba przygotować ziemniaki do przechowywania i umieścić je w odpowiednim miejscu.
Główna charakterystyka
Autorski
Hajiyev Nadim Makhish oglu, Lebedeva Vera Aleksandrovna. Iwanow Michaił Wasiliewicz Jewdokimowa Zinaida Zacharowna Szelabin Tamara Aleksiejewna
Rok zatwierdzenia
2000
Spotkanie
jadalnia
Wydajność (filtr)
wysokie plonowanie
Średnia wydajność
270-352 ton / ha
Maksymalna wydajność
370 ton / ha
Zbywalność
wysoka
Zbywalność,%
84-97%
Krzak
Opis krzewu
typ pośredni, stojący
Pozostawia
średniej wielkości, jasnozielona, ​​bardzo mała lub żadna falistość na brzegu
Kwiaty
średni, biały
Kwiatostan
kompaktowy
Bulwa
Liczba bulw na krzak
do 20-30 szt.
Masa bulw, g
73-116
Kształt bulw
owalny
Kolor skórki
żółty
Struktura obierania
gładki
Kolor miazgi
biały
Głębokość oczu
bardzo mały
Smak
dobry
Typ kulinarny
pne
Strawny
umiarkowanie gotowane
Ciemnienie miazgi
nieobecny
Zawartość skrobi,%
12,4-15,0%
Utrzymanie jakości
świetny
Utrzymanie jakości,%
96%
Rozwój
Tolerancja na suszę
odporny na suszę
Regiony rozwijające się
Północ, Srednevolzhsky, North-West, Volgo-Vyatsky, TsChO, Północnokaukaski, Daleki Wschód
Odporność na wirusy
umiarkowanie podatny
Odporność na wirusy (PVY) Y
umiarkowanie podatny
Odporność na wirusy (PVX) X
umiarkowanie podatny
Odporność na wirusy (PLRV) L
umiarkowanie podatny
Odporność na raka ziemniaka
stały
Odporność na złote nicienie
chłonny
Odporność na zarazę liści
umiarkowanie podatny
Odporność na zarazę późną bulw
umiarkowanie stabilny
Odporność na parch zwykły
umiarkowanie stabilny
Odporność na Rhizoctonia (czarny parch)
umiarkowanie podatny
Dojrzewanie
Okres dojrzewania
średnio wczesny
Okres od kiełkowania do zbiorów
90-100 dni
Opinie
Brak recenzji.
Popularne odmiany ziemniaków
Ziemniaki Aurora Zorza polarna Ziemniaki Adretta Adretta Ziemniaki Bellarosa Bellarosa Bryza ziemniaczana Bryza Wegańskie ziemniaki Vega Ziemniaki wineta Vineta Gala Ziemniaków Gala Ziemniaki Żukowski wcześnie Żukowski wcześnie Ziemniaki Zecura Zekura Impala ziemniaki Impala Ziemniaki kiwi kiwi Kolobok ziemniaczany Piernikowy ludzik Ziemniaki Colomba Kolumba Królowa Ziemniaków Anna Królowa Anna Ziemniaki z łódek Lorch Manifest Ziemniaczany Manifest Meteor ziemniaczany Meteor Ziemniaki Newski Newski Ziemniaki Picassa Picasso Czerwone Szkarłatne Ziemniaki Czerwona Szkarłatna Ziemniaki Riviera Riwiera Ziemniaki Rodriga Rodriga Ziemniaki Rosara Rosara Sante ziemniaki Sante Ziemniaki Sineglazka Sineglazka Ziemniaki żaroodporne Węglowodany Ziemniak Sonny Syn Tornado ziemniaczane Tornado Ziemniaki Tulejewskiego Tulejewski Ziemniaczane Szczęście Szczęście
Wszystkie odmiany ziemniaków - 126 szt.
Inne kultury
Odmiany moreli Odmiany moreli Odmiany śliwki wiśniowej Odmiany śliwki wiśniowej Odmiany bakłażana Odmiany bakłażana Odmiany winogron Odmiany winogron Odmiany wiśni Odmiany wiśni Odmiany borówki Odmiany borówki Odmiany grochu Odmiany grochu Odmiany gruszek Odmiany gruszek Odmiany jeżyny Odmiany jeżyny Odmiany wiciokrzewu Odmiany wiciokrzewu Odmiany truskawek (truskawek) Odmiany truskawek (truskawek) Odmiany cukinii Odmiany cukinii Odmiany kapusty Odmiany kapusty Odmiany ziemniaków Odmiany ziemniaków Odmiany agrestu Odmiany agrestu Odmiany cebuli Odmiany cebuli Odmiany malin Odmiany malin Odmiany marchwi Odmiany marchwi Odmiany ogórków Odmiany ogórków Odmiany brzoskwini Odmiany brzoskwini Odmiany papryki Odmiany papryki Odmiany pietruszki Odmiany pietruszki Odmiany rzodkiewki Odmiany rzodkiewki Odmiany róż Odmiany róż Odmiany buraków Odmiany buraków Odmiany śliwek Odmiany śliwek Odmiany porzeczki Odmiany porzeczki Odmiany pomidorów Odmiany pomidorów Odmiany dyni Odmiany dyni Odmiany kopru Odmiany kopru Odmiany kalafiora Odmiany kalafiora Odmiany wiśni Odmiany wiśni Odmiany czosnku Odmiany czosnku Odmiany jabłek Odmiany jabłek

Kuchnia

Sypialnia

Meble