- Autorski: BOHM HEINRICH (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH) Niemcy
- Synonimy nazw: Bernina
- Rok zatwierdzenia: 2017
- Spotkanie: jadalnia
- Masa bulw, g: 112-142
- Kolor skórki: żółty
- Kolor miazgi: ciemny żółty
- Zawartość skrobi,%: 12,1-15,2%
- Kształt bulw: wydłużony owalny
- Struktura obierania: gładki
Wielu ogrodników i ogrodników błędnie uważa, że ziemniaki są takie same i bezpretensjonalne. Jednak tak nie jest. Istnieje ogromna różnorodność odmian, a każda z nich wymaga pewnej opieki, warunków wzrostu. Ale wciąż istnieją odmiany, które mogą rosnąć w prawie wszystkich warunkach, nie wymagając przy tym specjalnej pielęgnacji. Należą do nich ziemniaki Berniny, stworzone przez niemieckich hodowców.
Opis odmiany
Bernina to średniej wielkości odmiana stołu. Krzewy są średniej wielkości, rozłożyste, kolor liści jasnozielony. Kultura jest wysoko wydajna. Średnia waga jednej bulwy wynosi około 112-142 g.
Charakterystyka wyglądu krzewów i roślin okopowych
Krzewy ziemniaków są wysokie i bujne. Liście są zielone z fioletowymi plamami, matowe, małe. Pod koniec sezonu bluzki leżą.
Kwiatostan jest wielokwiatowy. Kwiaty są fioletowe, czerwono-fioletowe, czasem pełne. Uformuj owoc - jagodę.
Bulwy są owalne, podłużne. Kolor skóry jest czerwony z ciemnoczerwonymi oczami. Miąższ jest jasnożółty lub biały. Nie ciemnieje na kroju dojrzałych bulw.
Cel i smak bulw
Ziemniaki nadają się do różnych metod obróbki cieplnej: gotowanie, pieczenie, smażenie. Nie gotuje się dużo. Jeśli w bulwach jest dużo skrobi, może pęknąć. Podczas obróbki nieco ciemnieje.
Dojrzewanie
Odmiana jest w połowie sezonu. Dojrzewa w ciągu 90 dni.
Dawać
Plony są niezmiennie wysokie: średnio od 221 do 449 centów z hektara. Maksymalna wydajność to 704 centy z hektara.
Regiony rozwijające się
Odmiana idealna do uprawy w regionie Zachodniej Syberii. W części północnej wykorzystywany jest jako wczesny ze względu na szybkie dojrzewanie bulw.
Uprawa i opieka
Metody sadzenia:
tradycyjny (przy użyciu łopaty);
niestandardowe (lądowanie pod folią lub innym materiałem pokrywającym).
Odmiana może być uprawiana nie tylko na zewnątrz, ale także w beczkach i innych pojemnikach.
Przygotuj glebę przed sadzeniem. Proces rozpoczyna się jesienią. Gleba jest wykopywana, nawożona substancjami mineralnymi lub organicznymi. Wiosną nie trzeba specjalnie kopać, ale jeśli ziemia jest zbyt gęsta, można ją poluzować grabiami.
Jesienią konieczne jest wybranie materiału do sadzenia z całej uprawy. W tym celu odpowiednie są średniej wielkości bulwy bez pęknięć i odkształceń. Jeśli wybrane zostaną większe, przed sadzeniem należy je przeciąć na pół. A także należy sadzić wybrane ziemniaki. Sprzyja to szybszemu kiełkowaniu i ochronie przed chorobami grzybiczymi. Przygotowane bulwy są przechowywane w ciemnym miejscu.
Czas sadzenia ziemniaków Bernina różni się w zależności od regionu. Wynika to z różnych warunków klimatycznych. Aby znaleźć najlepszy czas sadzenia, zaleca się pomiar temperatury w głębi gleby. Optymalny wynik to +8 stopni. Przeciętnie sadzi się je w maju do początku czerwca, kiedy mrozy się skończyły.
Sadząc w wykopanym dole, musisz dodać nawóz, aby poprawić wzrost.
Odmiana Bernina nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Wszystko jest takie samo jak w przypadku innych rodzajów ziemniaków.
W razie potrzeby gleba musi zostać poluzowana. Pierwsze hillingowanie przeprowadza się, gdy wysokość krzewów osiągnie 20 cm. Nie posypuj ich zbytnio ziemią. Ostatni raz pluły po tym, jak opadły kwiaty.
Częste podlewanie nie jest konieczne. Odmiana odporna na suszę. Przy nadmiernym podlewaniu bulwy gniją.
Ważne jest, aby usunąć chwasty z nasadzeń ziemniaków. W przeciwnym razie będą zakłócać wzrost. Pocięte chwasty można pozostawić w przejściach i wykorzystać jako nawóz do następnego sadzenia.
Sadzenie ziemniaków jest jedną z głównych wiosennych czynności tradycyjnych rosyjskich ogrodników. Istnieje wiele sposobów sadzenia tego warzywa, co pozwala uzyskać dobre zbiory w różnych warunkach i klimacie. Przed sadzeniem należy starannie przygotować materiał do sadzenia, prawidłowo określić czas, umiejętnie przygotować glebę.
Wymagania glebowe
Gleby gliniaste nadają się do uprawy ziemniaków Bernina. Najwyższy plon będzie tam, gdzie wcześniej uprawiano zboża i rośliny strączkowe.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana odporna na choroby takie jak:
nowotwór;
nicienie;
mozaika;
toczenia liści.
Jest jednak bardzo podatny na zarazę późną i zgniliznę pierścieniową. Aby z nimi walczyć, oprócz specjalistycznych leków stosuje się środki ludowe. Na przykład popiół drzewny, napar z czosnku i nadmanganianu potasu.
Zapobieganie chorobom - terminowe nawożenie.
Stonka ziemniaczana jest niebezpiecznym szkodnikiem. Aby go zwalczyć, stosuje się specjalne chemikalia. Ważne jest również zbieranie larw owadów.
Pomimo względnej nowości ziemniaki Berniny otrzymały już wiele pozytywnych recenzji od tych, którzy je wyhodowali. Jeśli zastosujesz się do zaleceń dotyczących pielęgnacji, uzyskasz bogate zbiory.
Ziemniaki to popularna roślina warzywna, którą wielu ogrodników zasadziło na ich terenie. Ale uprawa obfitych zbiorów smacznych i dużych bulw jest mało prawdopodobna, jeśli łóżka nie są odpowiednio chronione przed najczęstszymi chorobami i szkodnikami. Często rozwój chorób o różnej etiologii ziemniaków pozostaje niezauważony, dlatego ważne jest, aby zidentyfikować problem na czas i go wyeliminować.