- Autorski: BOHM HEINRICH (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH) Niemcy
- Synonimy nazw: Bellarosa
- Rok zatwierdzenia: 2006
- Spotkanie: jadalnia
- Masa bulw, g: 117-207
- Kolor skórki: czerwony
- Kolor miazgi: jasny zółty
- Zawartość skrobi,%: 12,6-15,7%
- Kształt bulw: owalny zaokrąglony
- Struktura obierania: lekko szorstkie
Bellarosa znana jest rosyjskim rolnikom od około 15 lat, w tym czasie odmiana zdobyła trwałą miłość. Ten ziemniak ma naprawdę wyjątkowe zalety.
Opis odmiany
Bellarosa została opracowana w Niemczech. Wpisany do Państwowego Rejestru Odmian Federacji Rosyjskiej w 2006 roku. W rejestrze ukraińskim nieco wcześniej - w 2004 roku. Główne cechy: wielkoowocowa, wcześnie dojrzewająca, bardzo plenna. Skórka owocu czerwona, miąższ żółty. Takich odmian jest sporo, są uważane za bardziej przydatne niż ziemniaki o czerwonej skórce i białym miąższu, ponieważ zawierają więcej karotenu.
Charakterystyka wyglądu krzewów i roślin okopowych
Wysoki, prosty krzew, do 80 cm wysokości, z dużymi zielonymi liśćmi, prawie bez falistości i zmarszczek. Kwiaty są liliowe, ale rzadko widuje się je na krzakach tej odmiany - nie mają czasu się pojawić. Krzew jest dobrze rozpoznawalny i estetyczny.
Bulwy są owalne, umiarkowanie wydłużone, z małymi oczkami. Są duże, ciężkie, ważą 117-207 gramów. W sprzyjających warunkach można znaleźć bulwy o masie 800 g. Pod jednym krzewem rośnie od 7 do 10 bulw. Skórka dojrzałego ziemniaka jest szorstka w dotyku, średniej grubości, dość gęsta, o jasnoróżowoczerwonym kolorze. Kolor wynika z zawartości antocyjanów w skórce. Miąższ jasnożółty, gęstość średnia, wodnistość umiarkowana, zawartość skrobi 12,6-15,7%.
Cel i smak bulw
Odmiana stołowa o dobrym smaku. Według opinii smak jest doskonały, znacznie lepszy niż przeciętny. Bellarosa należy do typu kulinarnego B, czyli jest słabo ugotowana, nie mączna, o średnio gęstej konsystencji i wodnistości. Te ziemniaki są dobre do smażenia i przygotowywania zup.
Dojrzewanie
Odmiana wcześnie dojrzewająca. Od pojawienia się sadzonek do zbiorów mija 45-55 dni, od sadzenia bulw nasiennych w glebie - 55-65 dni. Pierwsze kopanie przypada 45 dnia po wykiełkowaniu, w niektórych regionach udaje się uzyskać 2 plony w sezonie, jeden zbierany jest w lipcu, drugi pod koniec września. Pod względem tempa wzrostu nie ustępuje ultrawczesnym odmianom holenderskim.
Dawać
Odmiana należy do odmiany wysokowydajnej, daje średnio 169-326 centów na hektar ziemniaków handlowych, czyli o 26-63 centów więcej niż odmiana Nevsky, która jest standardem i jest uważana za najbardziej produktywne ziemniaki domowe. Maksymalna wydajność to 385 c/ha. Odmiana, już przy pierwszym kopaniu, znacznie wyprzedza wczesnego Żukowskiego.
Plon bulw handlowych wynosi 82-99%, utrzymanie jakości jest doskonałe - 93%, bulwy są doskonale przechowywane do wiosny.
Regiony rozwijające się
Odmiana jest oficjalnie polecana do uprawy w Centralnym Regionie Czarnej Ziemi: Regionie Kursk, Lipieck, Tambow, Woroneż i Biełgorod. Może być również uprawiany w regionach Volgo-Vyatka, Ural i na północnym zachodzie.
Uprawa i opieka
Bellarosa jest tolerancyjna na suszę, ma średnie lub nawet niskie wymagania dotyczące wilgotności. Takie odmiany dobrze rosną nawet w Republice Tatarstanu. Jednak ziemniaki są z natury rośliną kochającą wilgoć i odparowują do 70 litrów wody na sezon. Plon zależy bezpośrednio od ilości wilgoci. Ziemniaki podlewa się 2 razy w tygodniu, jeśli jest upalna i sucha pogoda, 1 raz, jeśli jest chłodno i od czasu do czasu zdarzają się deszcze. Jeśli nie ma celu, aby uzyskać nadmierne zbiory, wystarczające naturalne opady, Bellarosa i tak tworzy wystarczającą liczbę bulw.
Bellarosa nie jest zbyt wymagająca na glebach, może rosnąć na dowolnych obszarach, ale należy pamiętać, że ziemniaki uwielbiają bardzo luźną glebę, w której można łatwo zanurzyć rękę do łokcia. Jednak Bellarosa jest w stanie rosnąć nawet na glebach gliniastych nieakceptowalnych dla ziemniaków iw wilgotnym klimacie - tylko liczba bulw będzie mniejsza, a roślina zostanie dotknięta zarazą i innymi chorobami na poziomie innych odmian.
Jeśli można zaniedbać podlewanie tą odmianą, roślina uwielbia się rozluźniać. Pierwsze rozluźnienie przeprowadza się tydzień po posadzeniu, następnie procedurę powtarza się co tydzień. Pierwsze hilling ma miejsce, gdy pędy osiągają 15 cm.
Odmiana potrzebuje mniej nawozu azotowego niż inne, stosuje się nieco mniej niż 45-120 kg (normy różnią się w zależności od rodzaju gleby, minimum potrzebne jest na torfowiskach i czarnoziemach, maksimum na glinach darniowo-bielicowych i piaszczystych iły).
Dawki innych nawozów na 1 ha: potas - 200-250 kg, fosfor - 100 kg, magnez - 60 kg.
Wszystkie te zalecenia są opcjonalne. Ziemniaki Bellarose są tak niezawodne i bezpretensjonalne, że mogą zapewnić dobre zbiory przy minimalnej technologii rolniczej.
Sadzenie ziemniaków jest jedną z głównych wiosennych czynności tradycyjnych rosyjskich ogrodników. Istnieje wiele sposobów sadzenia tego warzywa, co pozwala uzyskać dobre zbiory w różnych warunkach i klimacie. Przed sadzeniem należy starannie przygotować materiał do sadzenia, prawidłowo określić czas, umiejętnie przygotować glebę.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, czarną nóżkę i patogen raka ziemniaka. Odmiana posiada umiarkowaną odporność na zarazę liści i bulw, na parch zwykły. Podatne na parch czarny (rizoctonia), ale z umiarem.
W gorących regionach, jeśli lato jest bardzo deszczowe, odmiana może bardzo cierpieć z powodu zarazy. W takim przypadku leczenie lekami będzie wymagane zgodnie z następującym schematem:
pędy osiągnęły 15 cm - leczenie fungicydem Tattu;
po 2 tygodniach - „Quadris”;
przed kwitnieniem - ponowne leczenie "Quadris";
po kwitnieniu - oprysk superfosfatem (10 g na 10 l wody).
Lek „Tattu” będzie przydatny do stymulacji wzrostu, ponieważ zawiera cynk i mangan.
Ziemniaki to popularna roślina warzywna, którą wielu ogrodników zasadziło na ich terenie. Ale uprawa obfitych zbiorów smacznych i dużych bulw jest mało prawdopodobna, jeśli łóżka nie są odpowiednio chronione przed najczęstszymi chorobami i szkodnikami. Często rozwój chorób o różnej etiologii ziemniaków pozostaje niezauważony, dlatego ważne jest, aby zidentyfikować problem na czas i go wyeliminować.
Przegląd recenzji
Sądząc po recenzjach, Bellarosa demonstruje prawdziwą niemiecką jakość. Odmiana solidna, bezpretensjonalna, nie podatna na choroby, gnijąca i katastrofalnie płytka podczas suszy. Bulwy są piękne, duże i równej wielkości, dobrze przechowywane, praktycznie nieuszkodzone podczas zbioru.
Według niektórych recenzji odmiana nie jest idealna, wiosną na bulwach widoczne są ciemne obszary, ale trudności w przechowywaniu są typowe dla wszystkich wczesnych odmian. Bellarosa ma doskonałe wskaźniki utrzymania dla tej grupy.
Opinie na temat smaku są różne, ale Bellarosa regularnie pojawia się w zestawieniu najlepszych odmian. W przetwórstwie kulinarnym ziemniaki są uniwersalne, nadają się do wszystkich rodzajów gotowania, w tym tłuczonych ziemniaków i frytek. Puree są bardzo smaczne, bez wodnistej konsystencji. Niektórzy nazywają ten smak zwykłym, nijakim. Inni zauważają, że smak jest doskonały, kremowy, delikatny i pełny. Ziemniaki są bardzo sycące, umiarkowanie kruche, z elastyczną skórką, którą łatwo obrać.
Dla wielu ta odmiana staje się najbardziej ukochana. Szczególnie popularny wśród drobnych rolników, którzy uprawiają ziemniaki nie tylko dla siebie, ale także na sprzedaż. Imponująca jest płodność i wytrzymałość rośliny, a także piękno owoców. Jest czysty nawet podczas kopania, ale nawet jeśli ziemia jest zablokowana, jest bardzo łatwy do czyszczenia. Za pomocą dowolnej techniki rolniczej można uzyskać gładkie, zwarte, doskonałej wielkości bulwy, a nawet doskonały smak. A także odmiana jest bardzo popularna wśród ogrodników na obszarach ryzykownych upraw. To właśnie Bellarosa okazuje się być najbardziej produktywną odmianą.