Ziemniaki Alvar

Ziemniaki Alvara należą do odmian, w których bulwy znajdują się w dogodnej odległości i płytko w ziemi. Przy corocznej uprawie nie ulega degeneracji, nawet przy ciągłym użyciu własnego materiału.

W 1975 roku hodowcy w Niemczech pracowali nad rozwojem ziemniaków Alvara. Bulwy użyte w procesie selekcjonowane są od wielu lat. Uzyskana roślina okopowa została przetestowana przed dopuszczeniem do użytku.

Na terenie tego kraju odmiana Alvara została wpisana do rejestru w 1985 roku, w Rosji pojawiła się dopiero w 1999 roku.

Alvara ma bardzo wysoką zbywalność, wynosi 81-90%. Każdy krzew tworzy od 8 do 14 bulw. Ta odmiana ziemniaka może owocować nawet na niezbyt żyznej glebie.

Pomimo wielu zalet, Alvara ma również listę wad. Sadzenie bulw wiąże się z wysokimi kosztami, a odmiana nie ma wystarczającej odporności na wierzchołki phytophthora.

Krzewy tej odmiany ziemniaków rosną wysoko, wierzchołki mogą być wzniesione lub półwyprostowane. Liście są małe lub średnie. Odcień koloru zielonego, na brzegach lekko karbowany.

Kwiaty nie są duże, raczej średniej wielkości, w odcieniu czerwieni z fioletowym odcieniem.

Bulwy rosną duże, ważą średnio od 90 do 104 gramów. Jeśli mówimy o kształcie, to jest owalny. Ziemniak jest koloru czerwonego, ma gładką skórkę i oczy, które płytko wnikają w miąższ.

Ziemniaki Alvara mają wspaniały smak i należą do kategorii kulinarnej B. Nie kipią, dlatego nadają się do gotowania:

• Frytki;
• frytki;
• zupy.

Warzywa korzeniowe można upiec w piekarniku, gotować z koperkiem, smażyć na patelni. W warzywie procent zawartości skrobi wynosi od 12,8 do 14,1. Ta odmiana stołu doskonale leży w piwnicy aż do wiosny. Jakość utrzymania firmy Alvara wynosi 90%.

Ziemniaki tej odmiany są średnio wczesne, po posadzeniu bulw w gruncie zbiór zbiera się po 90-100 dniach. Opóźnione kopanie roślin okopowych jest dozwolone po wyschnięciu wierzchołków.

Alvara zaliczana jest do odmian wysokoplennych, ze średnim wskaźnikiem 295 c/ha. Maksymalny wynik, który został oficjalnie zarejestrowany, to 440 c/ha. Dobre zbiory tej odmiany można uzyskać pod warunkiem, że rośliny zostaną na czas podlewane, nawożone i odchwaszczane.

W naszym kraju głównymi regionami, w których zaleca się uprawę ziemniaków Alvar, są Północny Zachód i Północny Kaukaz, jednak występuje na znacznie większym terytorium Rosji.

Ziemniaki Alvara można uprawiać na różne sposoby, ale częściej stosuje się klasyczny schemat. Przed wykonaniem zabiegu konieczne jest odpowiednie przygotowanie gleby, a mianowicie uwolnienie jej od chwastów, zaoranie i nawożenie.

Materiał siewny jest selekcjonowany i kiełkowany, następnie wzrasta kiełkowanie Alvary.Aby kiełki były większe, układa się je w pomieszczeniu o temperaturze 22 ° C, od czasu do czasu zwilża się je butelką z rozpylaczem.

Alvarę układa się w ziemi, gdy temperatura osiąga + 8 ° C. Zaleca się podlewanie terenu, na którym spodziewane jest kolejne sadzenie za kilka dni.

Jako górny dressing do tej odmiany ziemniaków można użyć popiołu lub humusu. Odległość między rzędami podczas sadzenia wynosi co najmniej 50 cm, głębokość zanurzenia materiału do sadzenia zależy od regionu i cech klimatycznych. Zwykle co najmniej 8 cm.Co 3-4 lata zaleca się, aby Alvara zmieniła stronę.

Podlewanie odbywa się dwa razy w tygodniu, pielenie odbywa się w razie potrzeby. W regionach północnych zaleca się skupienie Alvara w celu ochrony młodych roślin przed mrozem.

Podczas procesu wzrostu ziemniaki są jeszcze kilkakrotnie nawożone. Pierwsze karmienie będzie wymagane, gdy wierzchołki zaczną rosnąć. Idealny dla tej odmiany jest mocznik, ptasie odchody czy dziewanna.

W okresie pączkowania używa się popiołu drzewnego i siarczanu potasu. Przy trzecim nawożeniu Alvary, gdy na krzakach pojawiają się kwiaty, najlepiej w tym okresie stosować nitrofosforan.

Alvara jest genetycznie odporna na raka i złote nicienie. Posiada umiarkowaną odporność na wirusy (PVX) X i (PLRV) L, a także na zarazę ziemniaczaną i parch czarny. W przypadku tych chorób lepiej jest prowadzić profilaktyczne leczenie fungicydami.