Kapusta walentynkowa

Kapusta walentynkowa zyskuje coraz większą popularność wśród ogrodników. Ta hybryda może być przechowywana przez długi czas po zbiorach. Główki kapusty są dość gęste i ciężkie, odporne na infekcje.

Walentynkowa hybryda została wyhodowana przez hodowców Monakhos G.F., Kryuchkov A.V., Patsuria D.V. na stacji Timofeev N.N. Uniwersytetu Timiryazev. Został oficjalnie zarejestrowany w 2004 roku. Odmiana ta została stworzona do uprawy na terenie centralnej Rosji, zachodniej i wschodniej Syberii.

Kapusta Valentina jest popularna wśród rolników i ogrodników ze względu na wysoką wydajność i gęstość kapusty. Około 40 kg kapusty wyrasta z 10 posadzonych nasion. Możesz posadzić 4-5 roślin na metr. Waga każdej główki kapusty wynosi około 3,2-3,8 kg. Prawidłowo przechowywany, dobrej jakości może wytrzymać nawet 8 miesięcy.

Czas dojrzewania kapusty wynosi sześć miesięcy, od wysiewu nasion do pełnej dojrzałości. Kapustę sadzi się sadzonkami uprawianymi w pomieszczeniu.

Górne liście główki skierowane ku górze, są szarozielone, z widocznym woskowym nalotem. Jest zauważalna noga. W kontekście główki kapusta biała, gęsta i soczysta, nie pęka w stanie dojrzałym, średnica od 50 do 60 cm, smak słodkawy, bez goryczy. Wewnętrzny kikut jest krótki. Uprawa jest łatwa w transporcie.

Kapusta biała odmiany Valentine może długo leżeć, zachowując swój smak. Wysoka zawartość cukru nadaje przyjemny słodki smak. Nawet po długotrwałym przechowywaniu jest używany w stanie świeżym do robienia sałatek.

Kapusta kiszona jest zdrowsza niż świeża kapusta: zawiera więcej witamin i minerałów. Zachowuje użyteczne właściwości do 10 miesięcy. Hybryda walentynkowa z gęstymi soczystymi główkami kapusty jest lepsza niż inne do przygotowania sfermentowanego produktu.

Uprawiając kapustę walentynkową, musisz zrozumieć, że czas od sadzenia do dojrzewania może wynosić nawet 180 dni. To późna odmiana.

Daty siewu są wskazane na opakowaniach z nasionami w dniach 13-15 marca, ale w rzeczywistości sadzonki sadzi się w kwietniu. Sadzonki sadzi się na otwartym terenie za półtora miesiąca. Dobrej jakości pędy mają ciemnozielone rozety. Na początku sadzonki można przykrywać na noc, ale mogą wytrzymać lekkie przymrozki. Kapusta w pełni dojrzewa w drugiej połowie października.

W dobrych warunkach naturalnych plon tej odmiany z jednego hektara może sięgać nawet 800 centów z hektara, średni plon to 680 centów/ha. Jeśli rośnie w ogrodzie, to po prostych obliczeniach okazuje się, że wynosi około 16-18 kg / m2. Do dobrych zbiorów potrzebujesz dużo światła i temperatury powietrza +18 i więcej.

Nasiona odmiany nie zawsze dobrze kiełkują. Przed kiełkowaniem można je leczyć środkami stymulującymi wzrost: słabym roztworem nadmanganianu potasu, stopioną wodą, hormonami roślinnymi, humatem. Możesz kiełkować nasiona przed sadzeniem w ziemi. Muszą być rozłożone między dwiema warstwami grubej bawełnianej tkaniny, a następnie mokre. Należy regularnie sprawdzać, aby nie pojawiły się długie korzenie, które ulegną uszkodzeniu podczas sadzenia.

Gleba pod sadzonki potrzebuje luźnej i żyznej gleby. Możesz go kupić lub możesz zrobić sam: wymieszaj ziemię z humusem, dodaj ściółkę i popiół drzewny.Aby uchronić się przed chorobami i grzybami, które utrzymują się w glebie, należy ją podpalić lub zalać wrzątkiem. Musisz wysiać na głębokość 1 cm, z odległością między nasionami 5 cm lub w specjalnych doniczkach. Po posadzeniu pojemnik należy przykryć folią, umieścić w ciepłym pomieszczeniu.

Gdy pojawią się pędy, pojemniki należy przestawić do chłodniejszego pomieszczenia. Temperatura powietrza nie powinna przekraczać +15. Jeśli sadzonki pozostaną ciepłe, rozciągną się i staną się niestabilne. Podlewanie jest konieczne co trzy dni, ale tylko wtedy, gdy wierzchnia warstwa gleby jest sucha: Valentina nie lubi nasiąkania wodą. Karmienie można zrobić, ale nie jest to konieczne. 7-10 dni przed przesadzeniem na otwarty teren sadzonki wystawia się na działanie słońca, pod warunkiem, że jest ciepło.

Kapusty nie można uprawiać co roku w jednym miejscu. Dwa lata z rzędu są dozwolone, ale potem potrzebna jest trzyletnia przerwa. Miejsce powinno być słoneczne, w cieniu kapusta nie dojrzewa. Trzy godziny przed przesadzeniem sadzonki są dobrze podlewane. Sadzi się je bezpośrednio z ziemi, uważając, aby nie uszkodzić korzeni. Dołki należy wcześniej wykopać, rozsypać i nawozić, w odległości 70 cm od siebie.

Pierwsze dni po przesadzeniu sadzonek lepiej przykryć kapustę przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, podlewając raz na trzy dni. Wtedy możesz podlewać raz w tygodniu. Gdy rośliny zakorzenią się, hybryda nie wymaga wielu zabiegów pielęgnacyjnych.

• Regularne podlewanie. Jednak w upale nie można dużo podlewać na raz, główki kapusty mogą pękać. Podlewanie zatrzymuje się około 20 dni przed zbiorem.
• Hilling występuje, gdy odsłonięty jest zewnętrzny kikut.
• Rozluźnienie i odchwaszczanie: Po każdym podlewaniu glebę należy rozluźnić, aby nie wyschła. Warto od razu wyciąć chwasty.
• Opatrunek górny przeprowadza się dwa lub trzy razy w okresie letnim. Po raz pierwszy żerują, gdy formują się główki kapusty. Musisz karmić nawozami fosforowo-potasowymi: superfosfatem, ammofoską. Potas pomaga w tworzeniu mocnej główki kapusty, a fosfor sprzyja długiemu przechowywaniu. Valentina nie jest karmiona jesienią.

Kapusta walentynkowa preferuje neutralną glebę. Glebę należy sprawdzić przed sadzeniem. Jeśli występują oznaki zwiększonej kwasowości, konieczne jest wapnowanie. Można użyć mąki dolomitowej.

Dla dobrych zbiorów jesienią lub wiosną warto dodać do miejsca sadzenia kapusty obornik lub kompost z popiołem (1,5 wiadra na 1 m2).

Natychmiast po przesadzeniu na otwarty teren sadzonki należy posypać popiołem lub pyłem tytoniowym, można wlać roztwór czosnku. Pomoże to chronić rośliny przed pchełkami krzyżowymi.Usuń wszelkie zanieczyszczenia spod kapusty, które mogą ukryć ślimaki. Pomagają im również suche igły pod główkami kapusty. Gąsienice i motyle należy zbierać ręcznie. Aby uchronić się przed chorobami, wystarczy zapobiegać utlenianiu gleby i nie podlewać zimną wodą.

Zbiór jest najlepszy przy słonecznej pogodzie. Wykop roślinę korzeniem, możesz ją odciąć, pozostawiając 3 cm nogę, oderwij dolne liście i rozłóż kapustę do wyschnięcia w cieniu przez 5 dni. Przechowywać można tylko nieuszkodzone główki kapusty.