- Autorski: wybór krajowy
- Rok zatwierdzenia: 1993
- Spotkanie: do spożycia na świeżo, do konserw
- Rozeta liścia: na wpół podniesiony
- Kolor liści: jasnozielony
- Powierzchnia arkusza: lekko musujący
- kikut wewnętrzny: niski
- Waga (kg: 0,8-1,5
- Walory smakowe: dobre
- Dawać: owocne
Kapusta biała jest bardzo popularna wśród letnich mieszkańców. Uprawia się ją nie tylko na południu lub na środkowym pasie, ale także w chłodniejszych regionach. Cabbage Transfer wyróżnia się mrozoodpornością i doskonałym smakiem.
Historia hodowli
Transfer kapusty jest wynikiem krajowej selekcji. Został wpisany do Rejestru Państwowego w 1993 roku.
Opis odmiany
Kultura jest hybrydowa i przeznaczona do uprawy na terenach otwartych. Pozytywne aspekty to najczęściej piękny wygląd i soczysty, jasny smak. Główki kapusty mają dobrą gęstość, co pozwala na ich transport na duże odległości. Mieszkańcy lata wspominają, że kapusta transferowa rzadko pęka. Warzywo cenione jest również za doskonałą odporność na choroby grzybowe i szereg szkodników. Kolejną zaletą jest bezpretensjonalna pielęgnacja.
Wśród wad zauważono, że kapustę może zaatakować pchła krzyżowa. A także odmiana wymaga okresowego spulchniania terenu z usunięciem chwastów.
Charakterystyka wyglądu rośliny i główek kapusty
Rozeta liści jest pół podniesiona, mała i zwarta. Liście są zaokrąglone. Na samym talerzu znajdują się małe bąbelki, które są słabo wyrażone. Barwa jasnozielona, z lekkim nalotem woskowym, intensywność średnia. Krawędź liścia lekko pofalowana, prawie niewidoczna.
Masa główki kapusty wynosi 0,8-1,5 kg. Warzywo ma okrągły kształt, małe rozmiary. Kolor liści wewnątrz i na zewnątrz jest zielonkawo-blady. Gęstość głowy jest średnia. Liście nie są ze sobą zbyt ciasno połączone. Konsystencja jest bardzo delikatna. Wewnętrzny kikut jest krótki.
Cel i smak
Transfer kapusty ma uniwersalny cel. Dlatego może być spożywany świeży, fermentowany, solony, przygotowywany do dań gorących i przystawek, a także konserwowany i mrożony.
Smakowitość oceniana jest na 4,8 punktu, z zaznaczeniem, że smak kapusty jest słodki, bez goryczki.
Terminy dojrzewania
Kultura należy do odmian wcześnie dojrzewających. Okres wegetacyjny trwa od 90 do 100 dni. Zbiory przypadają na czerwiec-lipiec. Dojrzewanie kapusty jest przyjazne, różni się tylko o 8-10 dni.
Dawać
Odmiana jest owocna - z 1 m2 można zebrać od 3 do 4 kg. Średnia wydajność na skalę przemysłową wynosi 215-381 centów z hektara.
Regiony rozwijające się
Zalecane regiony uprawy to:
- Centralny;
- Wołgo-Wiacki;
- TsCHO;
- Środkowa Wołga;
- Niżniewolżski;
- północno-zachodni;
- Północnokaukaski;
- Daleki Wschód;
- Uralskiego.
Uprawa i opieka
Kapustę można uprawiać w sposób sadzonkowy i niesadzonek. Jeśli warzywo jest uprawiane w regionie południowym, nasiona można bezpiecznie wysiewać na otwartym terenie w okresie od kwietnia do maja.
Za najkorzystniejszy czas siewu nasion do sadzonek uważa się początek marca - początek kwietnia. Ogrodnicy wybierają okres od 10 do 20 marca. Na terytorium Syberii i Uralu wszystkie terminy siewu są przesunięte o około 2 tygodnie. Wiele zależy od warunków pogodowych.
Cały materiał jest dezynfekowany przed siewem.Nasiona są przetwarzane tylko wtedy, gdy nie zostały pokryte specjalną glazurą. Aby to zrobić, wybierz roztwór nadmanganianu potasu lub nadmanganianu potasu. Następnie wszystko myje się gorącą wodą, a następnie chłodzi. Nasiona suszy się na czystej szmatce.
Aby uzyskać większą odporność, materiał można pokryć „Epinem” lub „Cyrkonem”. Sprzyja to dobremu kiełkowaniu i tworzy efekt dezynfekujący.
Gleba do kiełkowania musi być również przetworzona, zawierać składniki odżywcze oraz być lekka i oddychająca. Kwasowość powinna być neutralna.
Jako skrzynki na sadzonki można wybrać zarówno pojedyncze pojemniki, jak i małe pojemniki. Nasiona układa się na głębokość nie większą niż 1 cm.Schemat sadzenia należy wybrać 3x5 cm.
Pielęgnacja sadzonek powinna wyglądać następująco.
- Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, folię można wyjąć z pojemników. Pojemniki należy przestawiać w dobrze oświetlonym miejscu, a temperatura powinna być niska, około 8-15 °C.
- Po 2 tygodniach pierwszy zbiór jest wykonywany, jeśli sadzonki znajdowały się w jednym dużym pudełku. Każdy musi zostać przesadzony do osobnego pojemnika.
- 5-7 dni przed przesadzeniem sadzonki należy wynieść na zewnątrz w celu późniejszej aklimatyzacji.
Kapustę sadzi się w ziemi w wieku 1 miesiąca. Data lądowania to od 20 kwietnia do 10 maja.
Miejsce lądowania powinno być słoneczne. Grządka ogrodowa, na której wcześniej rosły rośliny strączkowe lub ziemniaki.
Ponieważ kapusta transferowa ma zwarte wyloty, wzór sadzenia będzie wynosił 50x40 cm.Ważne jest, aby ziemię wykopać jesienią wraz z nawozami mineralnymi. Tworząc dziurę, możesz wlać na dno 15-20 g superfosfatu.
Dalsza pielęgnacja kapusty jest dość prosta.
- Właściwe i regularne podlewanie. Nawadnianie odbywa się raz w tygodniu. W okresie wegetacyjnym wzrasta częstotliwość zabiegu. Średnio 1m2 może mieć od 8 do 10 litrów.
- Top dressing nakłada się 3 razy w sezonie. Pierwszy przeprowadza się 14 dni po zejściu z ogrodu. Aby to zrobić, użyj naparu z obornika kurzego lub azotanu amonu. Kolejny górny opatrunek przeprowadza się po 2 tygodniach, a do poprzednich składników dodaje się nawozy mineralne. Trzecie karmienie jest potrzebne wyłącznie dla jajników. Najlepiej używać superfosfatu i potasu. Wszystkie nawozy azotowe są wykluczone.
Aby wyhodować bogaty plon kapusty, musisz wiedzieć, kiedy i jak sadzić tę roślinę na zewnątrz. Terminy sadzenia ustalane są w zależności od odmiany. Konieczne jest również odpowiednie przygotowanie gleby i przestrzeganie zasad płodozmianu.
Kapusta wymaga szczególnie starannej pielęgnacji podczas uprawy. Roślina szybko wchłania składniki odżywcze, dlatego glebę należy regularnie wzbogacać. Należy zapewnić odpowiednie ilości minerałów, substancji organicznych i azotu. Niektóre produkty można kupić w sklepie, podczas gdy inne są łatwe do wykonania w domu.
Odporność na choroby i szkodniki
Transfer kapusty należy do roślin wcześnie dojrzewających. Dla tych odmian pchła krzyżowa jest bardzo niebezpieczna, podobnie jak robaki, gąsienice i ślimaki. Szkodniki przyciąga sok młodych liści.
Aby z nimi walczyć, z powodzeniem stosuje się środki ludowe.Na przykład popiół drzewny - jest rozproszony na samych sadzonkach i glebie. Tutaj również nadaje się popiół, który należy najpierw rozcieńczyć w wodzie.
Kapusta jest bardzo popularną uprawą ogrodniczą. Ale uprawa dobrej, dużej i smacznej kapusty jest czasami bardzo trudna, ponieważ często dotyka ją ogromna liczba chorób i szkodników. Główną rolę w uprawie tego warzywa odgrywa regularna profilaktyka, która pomaga uzyskać obfite plony oraz zapobiega występowaniu chorób i inwazji szkodliwych owadów. Bardzo ważne jest, aby rozpocząć leczenie tak wcześnie, jak to możliwe, w przeciwnym razie istnieje ryzyko rozprzestrzenienia się infekcji na jeszcze nie dotknięte rośliny.