- Autorski: Monachos G.F.
- Rok zatwierdzenia: 2007
- Spotkanie: do świeżego spożycia, do wszystkich rodzajów przetwarzania
- Rozeta liścia: uniesiony
- Rozmiar liścia: średni rozmiar
- Kolor liści: szarozielony z silnym woskowym nalotem
- Powierzchnia arkusza: lekko musujący
- Zewnętrzny kikut: średnia długość
- kikut wewnętrzny: średnia długość
- Waga (kg: 2,0-2,6 kg
Kapusta Prestige została wyhodowana w Instytucie Badawczym Timiryazeva (Uniwersytet Rolniczy). Autorem tej hybrydy pierwszego etapu selekcji był Grigorij Fiodorowicz Monachos. Gatunek ten został dopuszczony do uprawy od 2007 roku, ale jednocześnie nie jest tak dobrze znany i rozpowszechniony wśród ogrodników amatorów. Jest on używany częściej przez producentów rolnych i rolników, ponieważ Prestige idealnie nadaje się do uprawy komercyjnej.
Opis odmiany
Kapusta Prestige należy do odmian późno dojrzewających. Roślina jest niemal uniwersalna pod względem użytkowania i uprawy w regionach o zróżnicowanych warunkach przyrodniczych. Dobrze znosi ciepło i nie pęka. Główki kapusty rosną soczyste i bardzo gęste, doskonale przystosowane do transportu i najdłuższego przechowywania. Nic dziwnego, że ten gatunek jest tak uwielbiany przez profesjonalistów z branży rolniczej.
Hybryda łączy w sobie wiele pozytywnych walorów smakowych i handlowych, nie jest zbyt wymagająca w pielęgnacji. Jednocześnie odmiana jest bardzo odporna na różnorodne choroby i szkodniki.
Charakterystyka wyglądu rośliny i główek kapusty
Kapusta Prestige wyróżnia się zaokrąglonym kształtem główki kapusty z wysoką szypułką, wewnątrz główki średniej wielkości. Mimo długiego kikuta kapusta nie przewraca się ani nie pochyla. Liście kapusty są podnoszone. Górne mają jasną woskową powłokę i wyróżniają się szaro-zielonym ciemnym odcieniem. Bliżej środka liście rozjaśniają się do jasnozielonego koloru i stopniowo stają się białawe.
Kapusta rośnie o wadze do 2-2,6 kg (średnio). Liście leżą ciasno w główce kapusty, starannie oprawiając zieloną „głową”. Mają lekko falisty kształt liści na krawędziach i bardzo mało bulgotania liści.
Cel i smak
Odmiana Prestige ma chrupkość i soczystość liści, nie ma goryczki. Chociaż ma gorszą zawartość cukru od innych popularnych odmian.
Główki kapusty można wykorzystać do świeżej żywności, do przygotowania różnorodnych potraw i konserw. Kapusta jest szczególnie dobra do marynowania, marynowania i przechowywania w całości. W normalnych warunkach odmiana ma dużą pojemność magazynową, łatwość transportu i może być przechowywana do 7 miesięcy.
Terminy dojrzewania
Pod względem dojrzewania odmiana należy do bardzo późnego dojrzewania. Od wysiewu nasion do pełnej dojrzałości i zebrania rośliny trwa co najmniej 7 miesięcy. Kapustę zbiera się późną jesienią i może leżeć prawie do następnego lata.
Dawać
Odmiana charakteryzuje się dobrym plonowaniem. Średnio osiąga 328-660 c/ha. Chociaż maksymalne zbiory zaobserwowano w regionie Iwanowo, gdzie plon osiągnął 700 centów na hektar.
Główki kapusty rosną równomiernie, mniej więcej tej samej wielkości i dobrej jakości technicznej. Ponad 95% roślin ma doskonałą prezentację i właściwości, co sprawia, że są dobrze wykorzystywane do sprzedaży.
Regiony rozwijające się
Według Rosreestra odmiana Prestige jest klasyfikowana jako uprawiana głównie w centralnej Rosji.Na tym obszarze dojrzewa i daje najwyższe plony przy każdej pogodzie. Ale z doświadczenia można również powiedzieć, że ta kapusta jest uprawiana na bardzo wielu szerokościach geograficznych. Polecany przez specjalistów do: północno-zachodnich, centralnych regionów Czarnej Ziemi, a także upraw na Syberii i Uralu.
Uprawa i opieka
Kapusta Prestige, w przeciwieństwie do wielu innych odmian, preferuje miejsca dobrze oświetlone, ale bez bezpośredniego światła słonecznego.
Roślina ta wymaga regularnego i obfitego podlewania przynajmniej raz na 2 dni. W czasie upałów zaleca się podlewanie rośliny wieczorem lub bardzo wcześnie rano, o wschodzie słońca (jeśli to możliwe).
Sadzonki sadzi się na początku marca, ponieważ odmiana dojrzewa bardzo późno. Sadzonki sadzimy w otwartym terenie na przełomie kwietnia i maja (stawiamy na pogodę).
Aby wyhodować bogaty plon kapusty, musisz wiedzieć, kiedy i jak sadzić tę roślinę na zewnątrz. Terminy sadzenia ustalane są w zależności od odmiany. Konieczne jest również odpowiednie przygotowanie gleby i przestrzeganie zasad płodozmianu.
Kapusta wymaga szczególnie starannej pielęgnacji podczas uprawy. Roślina szybko wchłania składniki odżywcze, dlatego glebę należy regularnie wzbogacać. Należy zapewnić odpowiednie ilości minerałów, substancji organicznych i azotu. Niektóre produkty można kupić w sklepie, podczas gdy inne są łatwe do wykonania w domu.
Odporność na choroby i szkodniki
Kapusta Prestige jest dobrze odporna na następujące choroby: czarna plama, kila, fusarium liści, pękanie. Wspaniale, jeśli wesprzesz swoją wysoką samoodporność właściwą i terminową pielęgnacją w postaci spulchniania gleby i przetwarzania różnymi domowymi środkami (błyskotliwy zielony roztwór, węgiel drzewny, roztwór jodu).
Kapusta to bardzo popularna roślina ogrodnicza. Ale uprawa dobrej, dużej i smacznej kapusty jest czasami bardzo trudna, ponieważ często dotyka ją ogromna liczba chorób i szkodników. Główną rolę w uprawie tego warzywa odgrywa regularna profilaktyka, która pomaga uzyskać obfite plony oraz zapobiega występowaniu chorób i inwazji szkodliwych owadów. Bardzo ważne jest, aby rozpocząć leczenie tak wcześnie, jak to możliwe, w przeciwnym razie istnieje ryzyko rozprzestrzenienia się infekcji na jeszcze nie dotknięte rośliny.
Przegląd recenzji
Większość recenzji tej odmiany jest pozytywna. Właściciele działek osobistych, domków letniskowych i profesjonalni agronomowie zauważają dobre plony, mało wymagające rośliny na warunki środowiskowe i odporność na kaprysy pogody. Wysokiej jakości plony można uzyskać latem.
Internauci zwracają również uwagę na dobry smak kapusty, soczystość głowy. Chociaż niektórzy blogerzy piszą w recenzjach, że istnieją odmiany słodsze i smaczniejsze niż Prestige. Ale rekompensuje to doskonała jakość przechowywania i przenośność odmiany, w której praktycznie nie ma konkurentów.
Ogrodnicy jednogłośnie zauważają, że odmiana doskonale nadaje się do marynowania i przetwarzania według tradycyjnych receptur (marynowanie, przygotowywanie sałatek do przyszłego użytku, kapuśniak, barszcz).