- Rok zatwierdzenia: 1961
- Spotkanie: do spożycia na świeżo, do fermentacji
- Rozeta liścia: na wpół podniesiony
- Rozmiar liścia: średni rozmiar
- Kolor liści: szarozielony
- Powierzchnia arkusza: pomarszczony
- Zewnętrzny kikut: średnia długość
- kikut wewnętrzny: średnia długość
- Waga (kg: 2,5-4
- Kompozycja: sucha masa 8,2-10,5%, cukier ogółem 4,7-6,2%, kwas askorbinowy 26-41 mg na 100 g surowca
Wybór odmian warzyw w ostatnich latach posunął się daleko do przodu, a dziś mieszkańcy lata mają ogromny wybór. A jednak nie każdy ogrodnik wybiera ulepszone hybrydy. Wiele osób preferuje odmiany, które sprawdziły się przez dziesięciolecia uprawy. Ten rodzaj to Dar. To jeden z najbardziej znanych podgatunków kapusty.
Historia hodowli
Prezent jest bardzo starą odmianą. Uprawiana jest od 1961 r. i od dawna znajduje się w rejestrze państwowym. Pomysłodawcą kapusty stała się Stacja Doświadczalna Gribovskaya. Teraz to przedsiębiorstwo ma inną nazwę - Federalne Centrum Uprawy Warzywnej. Roślina miała być uprawiana przemysłowo, ale niespodziewanie przypadła do gustu zwykłym mieszkańcom lata. Teraz uprawia się ją zarówno dla siebie, jak i na sprzedaż.
Opis odmiany
Odmiana, o której mowa, jest biała. Uprawiają ją na otwartym polu, zwracając dużą uwagę na podlewanie, na które kapusta reaguje bogatymi plonami i sporymi główkami kapusty, nadającymi się do różnych rodzajów przetwórstwa.
Zwróćmy uwagę na niektóre zalety kultury, które uczyniły ją tak popularną:
prawie całkowity brak pęknięć;
niezbyt duży kikut;
umiejętność aklimatyzacji w różnych warunkach temperaturowych;
możliwość zachowania pierwotnego wyglądu główek kapusty przez sześć miesięcy;
brak uszkodzeń podczas transportu;
przyzwoite i przyjazne kiełkowanie nasion.
Musisz wyhodować Dar tylko na żyznej i dobrze nawożonej glebie. Odmiana jest wybredna pod względem wilgoci, karmienia i oświetlenia. To są jego główne wady, które zauważają letni mieszkańcy.
Charakterystyka wyglądu rośliny i główek kapusty
Prezent tworzy średniej wielkości rozetę liścia. Jego średnica wynosi zwykle 72-105 centymetrów. Mocna rozeta półwysoka zawiera średniej wielkości, pomarszczone, szarozielone liście. Kształt liści może być owalny lub okrągły, na powierzchni widoczny słaby woskowy nalot. Brzegi liści są lekko pofalowane. Zarówno łodygi zewnętrzne, jak i wewnętrzne różnią się średnią długością.
Główki kapusty są okrągłe lub okrągło-płaskie, mają średniej wielkości. Standardowa waga owoców waha się od 2,5 do 4 kilogramów, widelce mają bardzo gęstą strukturę. Zewnętrzna część główki kapusty pomalowana jest na szarozielony odcień, natomiast wewnętrzna jest całkowicie jasna, prawie biała. Prezent z kapusty ma wysoką zawartość kwasu askorbinowego - od 26 do 41 mg na 100 gramów.
Cel i smak
Kapusta tej odmiany charakteryzuje się szczególnie soczystymi liśćmi. Smakuje doskonale, zarówno świeży, jak i przetworzony. Liście kapusty doskonale nadają się do sałatek witaminowych, można je nakładać na gołąbki, kroić na barszcz lub zupę jarzynową. Często ta odmiana jest również wybierana do fermentacji.
Terminy dojrzewania
Prezent w pełni dojrzewa w 115-135 dni. Podobne terminy są nieodłącznie związane z odmianami średnio późnymi.Zbiór z plantacji odbywa się od września do października.
Dawać
Poważną zaletą Daru jest jego doskonała wydajność. Co więcej, niewiele zależy od klimatu, co odróżnia tę odmianę od innych. Przy konwencjonalnych technikach rolniczych można uzyskać średnio 90 ton z jednego hektara zagonów. Jeśli zintensyfikujesz pielęgnację, możesz osiągnąć wszystkie 100 ton. Zbywalność zebranych głów kapusty sięga 99%.
Regiony rozwijające się
Kapusta Podarok została początkowo podzielona na strefy dla wszystkich regionów Rosji. Pomysłodawcy dołożyli wszelkich starań, aby mieszkańcy lata mogli uprawiać taką uprawę nie tylko ze stosunkowo ciepłego regionu centralnego, ale także ludzi z Syberii, Uralu.
Uprawa i opieka
Do sadzenia warto wybrać zeszłoroczne nasiona, ponieważ mają najwyższy procent kiełkowania. Ziarna można wysiewać bezpośrednio do ziemi lub najpierw wyhodować z nich sadzonki. Druga metoda jest bardziej produktywna, ponieważ w ten sposób Dar dojrzeje wcześniej i da większe zbiory.
W okresie od 5 do 15 kwietnia na sadzonki sadzi się nasiona kapusty. Ziemię i pojemniki przygotowuje się w tradycyjny sposób, a same nasiona sadzi się albo w osobnych kubkach (pozwala uniknąć późniejszego zbioru), albo we wspólnym pojemniku (wymagane jest zbieranie na drugim etapie liści).
Jeśli posadzisz materiał zgodnie z powyższymi warunkami, to do 20-25 maja będzie on całkowicie gotowy do przesadzenia na otwarty teren. W podłożu tworzą się studnie, są dobrze nawilżone. Młode pędy sadzi się według tradycyjnego dla większości odmian schematu 60x60 centymetrów. Trzeba pogłębić kiełek do dolnego arkusza, a następnie posypać go suchą ziemią. Ostatnim krokiem jest przykrycie kiełków kapusty. Materiał filmowy można nakręcić w 14 dni.
Prezent preferuje obfite podlewanie. Pierwsze nawadnianie przeprowadza się trzeciego dnia po posadzeniu pędów, przy czym każdy metr kwadratowy gleby będzie wymagał wprowadzenia około 8 litrów płynu. Dalsze podlewanie odbywa się raz na kilka dni, ale stopniowo zmniejsza się częstotliwość, doprowadzając do raz w tygodniu. Jednak wraz ze spadkiem częstotliwości podlewania wzrasta zużycie płynów. Przy podlewaniu raz w tygodniu zużywa się około 15 litrów na metr kwadratowy.
Uwaga: powyższe zalecenia dotyczą normalnych warunków. Jeśli pada mocno, nie można podlewać, ryzyko zagrzybienia jest zbyt duże. A w przypadku upałów wręcz przeciwnie, warto zwrócić większą uwagę na wilgotność gleby. Nawadnianie przerywa się na 21 dni przed wyjazdem.
Chwasty rosnące na plantacji są usuwane, gdy tylko wykiełkują. Ziemia jest orana średnio raz w tygodniu, kilka godzin po nawadnianiu lub opadach. Dodatkowo warto martwić się hillingiem. Początkowo przeprowadza się go trzy tygodnie po zejściu z pokładu, następnie co 14 dni. Zabieg ma na celu przyspieszenie rozwoju korzeni i dodatkową ochronę.
Karmienie na prezent wygląda standardowo. 14 dni po posadzeniu glebę nawozi się mocznikiem, a po kolejnych trzech tygodniach dodaje się potas i superfosfat. Ten sam górny opatrunek będzie potrzebny dwa miesiące po posadzeniu, ale jest potrzebny tylko wtedy, gdy ziemia nie jest zbyt żyzna. Niektórzy ogrodnicy ograniczają się do złożonych mieszanek, kupując je w sklepach.
Aby wyhodować bogaty plon kapusty, musisz wiedzieć, kiedy i jak sadzić tę roślinę na zewnątrz. Terminy sadzenia ustalane są w zależności od odmiany. Konieczne jest również odpowiednie przygotowanie gleby i przestrzeganie zasad płodozmianu.
Wymagania glebowe
Na prezent dobrym rozwiązaniem byłaby lekka glina. Podłoże powinno być odkwaszone i bardzo luźne. Wody gruntowe znajdujące się blisko powierzchni nie mogą być dopuszczone. Zabronione jest sadzenie roślin na bardzo ubogich podłożach. Jesienią warto wykonać prace nad ich ulepszeniem.
Kapusta wymaga szczególnie starannej pielęgnacji podczas uprawy. Roślina szybko wchłania składniki odżywcze, dlatego glebę należy regularnie wzbogacać. Należy zapewnić odpowiednie ilości minerałów, substancji organicznych i azotu. Niektóre produkty można kupić w sklepie, podczas gdy inne są łatwe do wykonania w domu.
Wymagane warunki klimatyczne
Prezent z kapusty toleruje wszelkie wahania klimatu. Dobrze rośnie zarówno w chłodnych, jak i gorących warunkach. Uprawiają go w warunkach otwartej ziemi, bez uciekania się do pomocy szklarni. Jedynym warunkiem skutecznego wzrostu jest obszar równomiernie oświetlony słońcem bez najmniejszego cienia.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana, o której mowa, jest odporna na wiele chorób, chociaż jej odporność jest daleka od współczesnych hybryd. Zwykle Dar uderza kilem i czarną nogą. Łatwo jest uniknąć chorób, ważne jest tylko odpowiednie przygotowanie nasion do sadzenia, zwracanie uwagi na jakość gleby i przestrzeganie reżimu nawadniania. Warto pamiętać o płodozmianie.
Ale odmiana ma już więcej szkodników. Są to muchy kapuściane, łopatki, mszyce, pchły krzyżowe i ślimaki. Zapobieganie bardzo pomaga. Ale jest inne rozwiązanie - materiał kryjący. Niektórzy ogrodnicy nie usuwają jej 2 tygodnie po posadzeniu, ale pozostawiają do dojrzałości główek kapusty. Taki pomysł całkowicie uchroni przed pasożytami. Najważniejsze jest, aby wybrać materiał o przepuszczalności wilgoci i powietrza.
Kapusta to bardzo popularna roślina ogrodnicza. Ale uprawa dobrej, dużej i smacznej kapusty jest czasami bardzo trudna, ponieważ często dotyka ją ogromna liczba chorób i szkodników. Główną rolę w uprawie tego warzywa odgrywa regularna profilaktyka, która pomaga uzyskać obfite plony oraz zapobiega występowaniu chorób i inwazji szkodliwych owadów. Bardzo ważne jest, aby rozpocząć leczenie tak wcześnie, jak to możliwe, w przeciwnym razie istnieje ryzyko rozprzestrzenienia się infekcji na jeszcze nie dotknięte rośliny.