Pandion kapusty

Dla miłośników sałatek ze świeżej kapusty optymalnym rozwiązaniem byłoby posadzenie bardzo wczesnej odmiany na grządce ogrodowej, która zapewnia stabilne zbiory. Jedną z dobrych i smacznych odmian jest kapusta Pandion, stworzona przez holenderskich naukowców.

Kapusta Pandion to jeden z najpopularniejszych gatunków, wyhodowany przez holenderskich hodowców agrofirm Monsanto Holland B.V. w 2003 roku. W 2005 roku hybryda pojawiła się w Państwowym Rejestrze dopuszczonym do użytku na terenie Federacji Rosyjskiej. Początkowo kapustę podzielono na strefy dla regionu centralnego, ale z czasem uprawy warzyw rozszerzyły geografię wzrostu na regiony północno-zachodnie, Wołgo-Wiatka, wschodnio-syberyjskie i zachodnio-syberyjskie. Warzywa można uprawiać w małych ogrodach, na plantacjach i w szklarniach, co jest wygodne dla chłodniejszych regionów.

Kapusta biała Pandion to zwarta roślina z poziomą rozetą liści. Liście rośliny są średnie, dorastają do 35-40 cm, czasem mieszają się z mniejszymi liśćmi. Cechą charakterystyczną jest jednolita ciemnozielona pokrywa liści, a także musująca powierzchnia, ledwo zauważalny nalot woskowy i lekko pofalowane brzegi. Zewnętrzny kikut jest skrócony, a wewnętrzny średniej wielkości.

Holenderskie warzywo dojrzewa równomiernie i ma pełny smak, dzięki czemu jest popularne wśród hodowców jarmużu na skalę przemysłową. Hybryda należy do średnioowocowych. Średnia waga główki kapusty waha się od 800 gramów do 1,8 kilograma. Kształt głowy jest okrągły, dość gęsty. Na zewnątrz kapusta ma jasnozielony kolor, a wewnątrz jest śnieżnobiała.

Dojrzałe główki kapusty tolerują długi transport bez znacznych strat, a także nie pękają podczas przechowywania. W celu długotrwałej konserwacji zaleca się ostrożne odcięcie głów.

Kapusta Pandion słynie z doskonałego smaku. Warzywo ma przyjemny, chrupiący smak, charakteryzujący się soczystością i orzeźwiającym aromatem. Warzywo nie zawiera błonnika i wodnistości. Ten rodzaj kapusty idealnie nadaje się do dodawania do świeżych sałatek, zwłaszcza w okresie, gdy organizm potrzebuje świeżych witamin po zimie i wiosną. Kapusta nie nadaje się do przechowywania na zimę, jak większość bardzo wczesnych odmian.

Hybryda należy do odmian wcześnie dojrzewających. Od pojawienia się pierwszych pędów do dojrzewania główki kapusty mija niecałe 110 dni. Okres od posadzenia krzewów rozsadowych do ogrodu do dojrzałych warzyw trwa około 48-53 dni. Główki dojrzewają razem, więc podczas pierwszego etapu zbioru zbiera się ponad 60% całości. Smak wczesnego warzywa można ocenić w połowie lipca, a pełne dojrzewanie i powrót owoców następuje w sierpniu-wrześniu.

Wydajność hybrydy holenderskiej jest doskonała. Średni plon to 280-513 centów z hektara nasadzeń. Maksymalny wskaźnik odnotowuje się na poziomie około 580 centów na hektar plantacji.

Warzywa są uprawiane zarówno przez nasiona, jak i sadzonki, ale sadzenie przez sadzonki jest bardziej wydajne. Wysiew nasion do sadzonek odbywa się od połowy marca do początku kwietnia. Gdy krzewy rosną i stają się silniejsze, przenosi się je na grzbiety ogrodowe (połowa maja). Do sadzenia na otwartym terenie odpowiednie są sadzonki w wieku 50-55 dni, a do szklarni 45 dni. Krzew powinien mieć 5-7 prawdziwych liści i wzmocniony system korzeniowy. Zaleca się umieszczenie do 3 krzewów na 1 m2. Sadzenie odbywa się zgodnie ze standardowym schematem - 50x60 cm Sadząc warzywo na grzbiecie ogrodu, należy wziąć pod uwagę reżim temperaturowy - co najmniej 18-19 stopni w powietrzu i 12-13 stopni na ziemi. Lepiej uprawiać w pochmurny lub chłodny dzień.

Technologia rolnicza upraw warzywnych obejmuje standardowe środki: nawadnianie osiadłą lub ciepłą wodą, dwukrotne nawożenie w okresie wegetacji, rozluźnienie i odchwaszczanie gleby, hilling (1 raz w sezonie), zapobieganie wirusom i atakom szkodników.

Warzywo jest całkowicie mało wymagające dla struktury gleby. Najważniejsze jest to, że gleba jest lekka, luźna i dobrze przepuszcza powietrze i wilgoć. Wskaźnik kwasowości gleby powinien być na poziomie pH 5. Dodatkowo przed sadzeniem zaleca się nasycenie gleby niezbędnymi nawozami.

Kapusta holenderska jest dość odporna na stres, ale woli rosnąć w miejscach dobrze nagrzanych słońcem, gdzie jest wystarczająco dużo światła i niezawodna bariera przed przeciągami.

Pandion ma dobrą ochronę przed chorobami grzybiczymi. Kultura jest absolutnie odporna na więdnięcie fusarium. Rozważane są niebezpieczne szkodniki dla kapusty: mszyce, pchełki krzyżowe, ćmy i niedźwiedzie, z którymi można sobie poradzić poprzez zapobiegawcze opryskiwanie środkami owadobójczymi.