Kapusta Nadzieja

Dziś można znaleźć szeroką gamę odmian i hybryd kapusty białej. Istnieją jednak odmiany, które były testowane przez ponad dekadę. Kapusta Nadieżda odnosi się właśnie do takiego warzywa. Naprawdę produktywna i wytrzymała odmiana o wysokim smaku, która od prawie pół wieku cieszy się dużym zainteresowaniem wśród plantatorów warzyw.

Odmiana została dopuszczona do uprawy niemal w całym kraju w 1975 roku. Stworzony przez hodowców krajowych na podstawie Zachodnio-Syberyjskiej Stacji Doświadczalnej, przez skrzyżowanie odmian białogłowych Slava Enkgoisen i Plotnokacannaya.

Wśród zalet hodowcy warzyw zauważają:

• bezpretensjonalna opieka;
• mrozoodporność;
• wysoka odporność na większość infekcji;
• stabilne i wysokie plony;
• możliwość uprawy bez pestek;
• doskonały smak;
• uniwersalny cel w gotowaniu;
• brak tendencji do przedwczesnego kwitnienia i pękania główki w czasie upałów
• dobra przenośność.

Niestety odmiana nie jest pozbawiona wad:

• krótki okres trwałości, nie dłuższy niż 3 miesiące;
• przy braku wilgoci przeważa suchość liści.

Rozetka liściasta częściowo rozłożysta. Głowice prysznicowe średniej wielkości są zaokrąglone, z pomarszczoną powierzchnią i falistymi krawędziami. Liście mają bogaty szaro-zielony kolor i wyraźny woskowy nalot.

Główki kapusty mają okrągły lub okrągło-płaski kształt średniej wielkości. Sama główka kapusty jest dość gęsta z jasnozielonymi liśćmi dobrze przylegającymi do siebie. Krój odmiany jest biały, z krótkim kikutem. Średnio waga jednej główki kapusty wynosi 2,4-3,4 kg.

Walory smakowe oceniane są jako wysokie, z posmakiem słodkawym, bez goryczki. Pomimo tego, że główka kapusty jest dość gęsta, konsystencja jest soczysta i delikatna i zachowuje tę właściwość przez długi czas.

Kultura przeznaczona jest do świeżej konsumpcji, z której przygotowywane są bardzo smaczne sałatki. Od tej odmiany rozpoczyna się sezon fermentacji, kapusta okazuje się soczysta i chrupiąca.

Odmiana w połowie sezonu, 120-145 dni mija od okresu kiełkowania nasion do dojrzałości technicznej główek kapusty. Czas zbiorów to wrzesień. Tak krótki okres wegetacyjny umożliwia bezpośrednią uprawę rośliny na środkowym pasie, wysiewając nasiona w otwartym terenie. Dojrzewanie jest stopniowe.

Odmiana wysokoplenna. Średnio 696-1128 centów na hektar lub 6-11 kg na 1 m2. m. warzywo. Przy odpowiedniej technologii rolniczej plon można zwiększyć do 15 kg.

Kultura jest doceniana w regionach o surowym klimacie, zwłaszcza na Uralu, Syberii i na Dalekim Wschodzie. Odmiana jest nie mniej popularna w regionach północno-zachodnim, środkowym, Wołgo-Wiatka, TsChO, Środkowa Wołga, Dolna Wołga.

Podczas sadzenia Nadieżdy należy wziąć pod uwagę jedną cechę: na obszarach o zimnym klimacie kultura jest uprawiana głównie wyłącznie w sadzonkach. W regionach o klimacie umiarkowanym nasiona można wysiewać natychmiast na otwartym terenie, ale z zastrzeżeniem tworzenia ciepłych łóżek. Wysiew nasion bezpośrednio do gleby pozwala skrócić okres wegetacyjny o prawie 3 tygodnie. Ponadto taka kapusta praktycznie nie choruje.

Siew nasion do sadzonek rozpoczyna się na początku kwietnia. Materiał do sadzenia najpierw moczy się przez kilka godzin w słabym roztworze nadmanganianu potasu do dezynfekcji, a następnie dokładnie myje. Dla lepszego kiełkowania nasiona można potraktować środkiem stymulującym rozwój. Na koniec nasiona pozostawia się na dzień w wilgotnej ściereczce w lodówce w celu utwardzenia.

Dla dobrego rozwoju sadzonek należy wybrać pożywną glebę bogatą w próchnicę. Nasiona sadzi się na płytkiej głębokości, nie większej niż 1 cm, korzystna temperatura do kiełkowania wynosi + 15 ... 17 stopni. Wraz z pojawieniem się sadzonek wskaźniki zmniejszają się do + 12 ... 15 stopni w ciągu dnia i + 8 ... 10 w nocy. Gdy tylko na sadzonkach uformuje się kilka pełnoprawnych liści, zaczynają one zbierać się w osobne kubki. Po zabiegu konieczne jest karmienie roślin złożonymi nawozami mineralnymi i rozpoczęcie twardnienia przez kilka tygodni.

Kapustę sadzi się na otwartym terenie w połowie maja, od 15-25 maja. Termin w dużej mierze zależy od warunków klimatycznych regionu. Warto zauważyć, że sadzonki są w stanie wytrzymać wiosenne przymrozki do 5 stopni.

Od jesieni przygotowywane jest miejsce na kulturę. Miejsce jest starannie wykopywane, usuwane z chwastów, stosowane nawozy organiczne i mineralne. Kilka tygodni przed sadzeniem sadzonek w stałym miejscu ziemia jest ponownie wykopywana. Dla dobrego rozwoju kapusta Nadieżda potrzebuje dużo słońca. Sadząc sadzonki na otwartym terenie, trzymają się one schematu 60x40 cm, aby rośliny nie przeszkadzały sobie nawzajem w rozwoju i nie rywalizowały o wilgoć i składniki odżywcze.

Nadzieja jest bardzo ważna, aby regularnie podlewać, zwłaszcza w okresie kłoszenia. Należy jednak skupić się na ilości opadów. Jeśli jest ich mało, warzywo podlewamy co 3 dni. Kiedy nadchodzi sucha pogoda, nawadnianie odbywa się w formie zraszania.

Choć odmiana jest odporna na suszę, kapusta nie toleruje suchego powietrza i bardzo wysokich temperatur. Gdy główki kapusty zaczynają się formować, podlewanie odbywa się tylko u nasady, aby uniknąć ich ewentualnego pękania. Na kilka tygodni przed rozpoczęciem zbiorów nawadnianie zostaje całkowicie zatrzymane.

Spulchnianie gruntu odbywa się każdorazowo po nawadnianiu. Hilling krzewów odbywa się jednocześnie z podlewaniem. Pierwszy to 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie. Kolejne - co 2-3 tygodnie.

Opatrunek górny nakłada się zgodnie ze standardowym schematem. Po posadzeniu na stałe wprowadzany jest azot dla lepszego ukorzenienia i rozwoju zielonej masy. Wraz z początkiem ustawiania głów kapusty zaczynają stosować złożone nawozy mineralne (azot, fosfor, potas) lub materię organiczną (zgniłe odchody krowie lub kurze rozcieńczone wodą).

Preferuje uprawy na glebach gliniastych lub lekko gliniastych o kwasowości lekko kwaśnej lub obojętnej. Poziom pH gleby musi być stale monitorowany, ponieważ odmiana może być dotknięta tak niebezpieczną chorobą grzybową jak keela, która może rozwinąć się z powodu nadmiernego zakwaszenia gleby. W takim przypadku gleba jest wzbogacona wapnem.

Podczas uprawy kapusty należy przestrzegać płodozmianu. Miejsce lądowania zmienia się co roku. Również roślina nie jest sadzona przez 3-4 lata po innych uprawach krzyżowych ze względu na te same patogeny.

Nadzieja ma silną odporność na większość chorób i szkodników. Nie zaniedbuj środków zapobiegawczych w walce z chorobami. Z powodu niewłaściwej technologii rolniczej na roślinach mogą rozwinąć się choroby takie jak keela czy bakterioza śluzowa. Obie choroby są wywoływane przez nadmierną wilgotność gleby.