Kapusta Morozko

Kapusta jest popularnym warzywem ogrodowym. Odmiana Morozko zakochała się w plantatorach warzyw ze względu na bezpretensjonalną pielęgnację. Nawet w najbardziej niesprzyjających warunkach kultura cieszy się dobrymi zbiorami. Ponadto roślina jest przechowywana przez długi czas bez utraty walorów zewnętrznych i smakowych.

Kultura została stworzona przez krajowych hodowców S. V. Maksimova i N. N. Klimenko w 2007 roku. Odmiana przeznaczona do uprawy zarówno na zewnątrz, jak i w pomieszczeniach.

Kapusta biała Morozko ma znaczące zalety, w przeciwieństwie do wielu innych odmian.

• Utrzymanie wskaźników jakości jest doskonałe. Główki kapusty potrafią leżeć bez utraty smaku i wyglądu przez 8 miesięcy.
• Zbywalność odmiany jest bardzo wysoka - 96%. Dzięki doskonałej gęstości główek owoce nie cierpią podczas transportu.
• Kultura jest wysoce odporna na nagłe zmiany temperatury. Roślinę można uprawiać w klimacie umiarkowanym i surowszym.
• Odmiana charakteryzuje się dużą odpornością na pękanie główki. Co więcej, ta właściwość zostaje zachowana nie tylko wtedy, gdy teren jest podmokły, ale także wtedy, gdy zbiory są przedwczesne.
• Gatunki wysokowydajne.
• Kultura doskonale przystosowuje się do różnych warunków oświetleniowych. Mroźny owoc dobrze owocuje i jest narażony na brak światła słonecznego.

Jednak pomimo wielu zalet, jest też wada. Aby uzyskać przyzwoite zbiory, odmianę należy regularnie podlewać, zwłaszcza gdy nadchodzi sucha pogoda. Jednocześnie nie można zbytnio zalać terenu - nadmierne podlewanie nie tylko negatywnie wpływa na sezon wegetacyjny, ale może również wywoływać rozwój infekcji grzybiczych.

Rozeta liścia jest podniesiona. Liście są średniej wielkości i mają bulgoczącą powierzchnię i pofalowaną krawędź. Kolor liści jest intensywnie zielony. W miarę gęstnienia staje się lżejszy. Pod koniec dojrzewania wewnętrzna część ma kolor biało-żółty. Powłoka woskowa jest praktycznie niezauważalna.

Główki kapusty Morozka są małe, ale mają bardzo imponującą gęstość. Kształt jest zaokrąglony-płaski, schodzący do podstawy. Krój biały, z kikutem średniej długości. Średnio waga jednej głowy wynosi 2-3 kg.

Smakowitość oceniana jest jako dobra, bez goryczy, nawet po obróbce cieplnej. Konsystencja jest soczysta i delikatna, która utrzymuje się dość długo.

Kultura przeznaczona jest do spożycia w stanie świeżym. Ale warzywo jest szczególnie cenione w marynowaniu, soleniu, duszeniu i pieczeniu.

Widok późnego dojrzewania. Od momentu wschodu do dojrzałości technicznej mija 180-185 dni. Zbiory rozpoczynają się pod koniec września, obejmując cały październik.

Ta odmiana jest dość wysokoplenna. Średnio z 1 hektara uzyskuje się 313-624 centów kapusty.

Morozko jest przeznaczone do uprawy w prawie wszystkich regionach kraju, nawet na obszarach o dość zimnym klimacie. Jednak odmiana ma najlepsze wskaźniki wydajności, gdy uprawiana jest w Regionie Centralnym.

Aby uzyskać dobre sadzonki, należy wybrać nasiona wysokiej jakości. Nasiona należy sortować wybierając te największe. Na kilka dni przed sadzeniem nasiona są dezynfekowane i traktowane środkiem stymulującym rozwój.Spuchnięte nasiona rozprowadza się w wilgotnej serwetce i pozostawia na dzień w lodówce, aby stwardniało. Te utwardzone nasiona są odporne na zimno i wcześniej kiełkują.

Optymalny czas siewu nasion do sadzonek to kwiecień. Gleba dla sadzonek jest wybierana jako pożywna i luźna. Nasiona hoduje się na głębokości nie większej niż 1-1,5 cm, starannie nawadnia wodą i przykrywa folią. Korzystna temperatura kiełkowania wynosi + 18 ... 20 stopni. Wraz z pojawieniem się sadzonek wskaźniki zmniejszają się do + 15 ... 18 stopni w ciągu dnia i + 12 ... 15 w nocy.

Wraz z pojawieniem się kilku pełnoprawnych liści na sadzonkach, sadzonki nurkują. Po zabiegu konieczne jest karmienie roślin złożonymi nawozami mineralnymi i rozpoczęcie utwardzania przez kilka tygodni. Kapustę sadzi się na otwartym terenie pod koniec maja - początek czerwca, kiedy gleba dobrze się nagrzewa. Termin w dużej mierze zależy od warunków klimatycznych regionu. Zachowana jest odległość 70 cm między otworami i rzędami.

Podlewanie odbywa się nie częściej niż 1 raz w tygodniu. Nie należy nadmiernie nawilżać obszaru, może to prowadzić do rozwoju infekcji grzybiczych. Hilling i rozluźnianie łóżek odbywa się po każdym podlewaniu. Top dressing jest standardem jak w przypadku innych odmian kapustnych.

Odmiana woli rosnąć na glebach obojętnych lub lekko kwaśnych. Gleba jest przygotowana do sadzenia jesienią. Teren jest starannie wykopany, stosując nawozy organiczne. Gleby nadmiernie kwaśne są rozcieńczane wapieniem. Wiosną miejsce ponownie rozkopuje się.