Kapusta Megatona

Cabbage Megaton F1 to wysokowydajna, bezpretensjonalna hybryda kapusty białej, która wykazuje wysokie plony w regionach o różnych warunkach klimatycznych. Ze względu na wysokie walory smakowe, atrakcyjny wygląd warzywo jest popularne zarówno wśród małych producentów, jak i dużych gospodarstw rolnych, a soczyste, polewane i twarde główki kapusty wykorzystywane są nie tylko do przygotowywania letnich sałatek i codziennych posiłków, ale także do fermentacji i utrwalania .

Kapusta Megaton F1 (Megaton) to efekt żmudnej pracy selekcyjnej inżynierów – plantatorów warzyw z holenderskiego gospodarstwa rolnego Bejo Zaden. Wysokoplenne warzywo należy do mieszańców białej kapusty pierwszej generacji i ma ulepszone właściwości, które najlepiej odpowiadają potrzebom zarówno prywatnych ogrodników, jak i dużych gospodarstw. Rok zakończenia prac selekcyjnych i rejestracji mieszańca to 1996 rok. Kapusta przeznaczona jest do uprawy w polu, a zebrany plon ma uniwersalne przeznaczenie. Zalety:

• wysoka wydajność;
• soczysta i gęsta struktura;
• doskonałe wskaźniki smaku;
• uniwersalny cel;
• bogaty skład witamin;
• tworzenie dużych i elastycznych głów;
• obecność silnej odpowiedzi immunologicznej na najczęstsze choroby i szkodniki;
• odporność na wahania klimatyczne;
• wysoka przenośność;
• odporność na pękanie w obecności dużej ilości wilgoci.

Niedogodności:

• złożoność wzrostu w warunkach klimatycznych wołgańskiego okręgu federalnego;
• sztywna struktura liści zaraz po zbiorze;
• obecność dużej ilości cukrów;
• niemożność samodzielnego zbierania nasion;
• okres przechowywania nie dłuższy niż 3-4 miesiące.

Kapusta Megaton F1 odnosi się do średnio późnych warzyw z dużą rozetą liściastą, która może być pozioma lub częściowo podniesiona. Miękkie zielone, matowe okrągłe blaszki liściowe mają wklęsłą powierzchnię, są pofalowane wzdłuż krawędzi. Charakterystyczną cechą jest obecność falistych liści osłonowych i małego kikuta. Duże okrągłe widły mają zwartą strukturę.

Średnia waga dojrzałego warzywa waha się od 3,2 do 4,1 kg. Jednak przy maksymalnym przestrzeganiu zasad opieki, a także przy sprzyjających warunkach pogodowych hybryda może tworzyć głowę o wadze ponad 10 kg. Okrągła główka kapusty ma bladozielony odcień i ma białą, gęstą i soczystą strukturę wewnętrzną.

Ze względu na doskonałe właściwości smakowe zebrany plon można wykorzystać nie tylko do przygotowania letnich sałatek witaminowych, do fermentacji, ale także jako główny składnik do przygotowania gorących potraw, konserwowania. Kapusta kiszona jest bardzo poszukiwana podczas zimowych epidemii i przeziębień ze względu na bogaty skład witamin. Skład chemiczny świeżych warzyw:

• sucha masa - 8-8,7%;
• cukier - 4-5%;
• kwas askorbinowy - 39-44 mg na 100 g;
• białko - 0,6-3%

Dojrzałość techniczna średnio późnej hybrydy występuje 136–168 dni po wykiełkowaniu i zależy od cech klimatycznych regionu uprawy oraz warunków pogodowych w bieżącym sezonie. Zbioru można dokonać w sierpniu, wrześniu i październiku. Doświadczeni rolnicy zalecają odcinanie głów po pierwszych przymrozkach, co znacznie podniesie smak produktu. Zbiór powinien odbywać się przy suchej i słonecznej pogodzie.

Kapusta Megaton F1 wyróżnia się nie tylko bezpretensjonalnością, ale także wysoką wydajnością. W zależności od regionu uprawy i czynników klimatycznych z działki o powierzchni 1 ha można zebrać od 586 do 934 centów elastycznych i soczystych główek kapusty.

Pomimo bezpretensjonalności kultury, aby uzyskać wysokiej jakości zbiory podczas uprawy warzyw, konieczne jest przestrzeganie podstawowych zasad agrotechnicznych. Kapustę Megaton uprawia się wyłącznie metodą sadzonkową. Wysiew nasion należy przeprowadzić w trzeciej dekadzie kwietnia lub w pierwszej dekadzie maja. Aby zapewnić maksymalny procent kiełkowania, nasiona należy kupować tylko od zaufanych producentów, którzy są odpowiedzialni za swoje produkty.

Przed posadzeniem nasion w ziemi należy je namoczyć w ciepłej wodzie przez 15 minut, a następnie potraktować specjalnymi środkami dezynfekującymi i środkami przyspieszającymi wzrost. Na kilka dni przed sadzeniem ziarno należy umieścić na dolnej półce lodówki, co pozwoli na jego utwardzenie. Wysiew nasion w pojemnikach do sadzenia należy wykonywać w rowkach, których optymalna odległość wynosi 6–7 cm. Materiał siewny nie może być zakopany na więcej niż 30 mm.

Kiełkowanie można zwiększyć, tworząc efekt cieplarniany. Młode pędy należy regularnie podlewać osiadłą wodą, chwasty należy usuwać na czas i usuwać ze szkodników. Na etapie tworzenia 2-3 prawdziwych liści należy dokonać wyboru.

W pierwszej dekadzie czerwca dojrzałe sadzonki można sadzić na otwartym terenie. W tym czasie rośliny powinny mieć 15-20 cm wysokości, a środkowa łodyga powinna mieć 4-6 zdrowych blaszek liściowych. Charakterystyczną cechą hybrydy jest odporność sadzonek na mrozy do -3 °.

Aby uzyskać duże główki kapusty i zapobiec pogrubieniu nasadzeń, które mogą wywoływać rozwój chorób grzybiczych i wirusowych, podczas sadzenia sadzonek należy zachować pewną odległość między pędami. Standardowy wzór sadzenia to 50X60cm. Miejsce hodowli powinno być dobrze oświetlone i chronione przed silnymi zimnymi wiatrami. Opieka kulturalna składa się z zestawu następujących standardowych czynności:

• obfite podlewanie;
• regularne pielenie i rozluźnienie;
• mulczowanie strefy korzeniowej;
• hilling do poziomu dolnych liści;
• wzbogacanie gleby kompleksem nawozów mineralnych co najmniej 2 razy w sezonie;
• ochrona przed chorobami i szkodnikami.

Pod koniec okresu dojrzewania duże głowy mogą złamać łodygę kapusty, dlatego doświadczeni ogrodnicy zalecają wykonywanie małych rekwizytów.

Cabbage Megaton F1 to zaawansowana hybryda, która ma wysoką odpowiedź immunologiczną na najczęstsze choroby. Jednak uprawy mogą mieć wpływ na szkodniki, takie jak mszyce kapuściane, mączliki i ćmy kapuściane. W walce z tymi owadami pomocne będą regularne zabiegi profilaktyczne roślin specjalnymi preparatami chemicznymi i biologicznymi, a także sadzenie w pobliżu roślin odstraszających owady.