- Synonimy nazw: Larsia
- Rok zatwierdzenia: 2007
- Spotkanie: do spożycia na świeżo, do fermentacji, do wszystkich rodzajów przetwórstwa
- Rozeta liścia: uniesiony
- Rozmiar liścia: średnia do dużej
- Kolor liści: szarozielony
- Powierzchnia arkusza: lekko musujący
- Zewnętrzny kikut: krótka do średniej długości
- kikut wewnętrzny: krótka do średniej długości
- Waga (kg: 1,9-2,7
Niektóre odmiany kapusty są hodowane do uprawy prywatnej, inne do produkcji masowej. Kapusta biała Larsia należy do drugiej odmiany.
Historia hodowli
Hybryda Larsia została opracowana przez amerykańskich naukowców w 2005 roku. Pomysłodawcą jest Seminis Vegetable Seeds, producent roślin hybrydowych i największy dostawca na rynek masowy. Kapusta Larsia została wpisana do rejestru państwowego w 2007 roku. Również kulturę można znaleźć pod nazwą Larsia.
Opis odmiany
Zaletami odmiany są dobra odporność. Główki kapusty mają również przyjemny i wyrafinowany smak, który lubi wielu konsumentów. Kapusta Larsia ma wysoką wydajność, a wskaźnik kiełkowania nasion wynosi od 93 do 95%.
Wady to krótki okres przydatności do spożycia - tylko 2-4 miesiące. Nie zaleca się przykrywania kapusty folią, a także uprawy w szklarniach.
Charakterystyka wyglądu rośliny i główek kapusty
Rozeta jest podniesiona, liście są mocne, średniej lub dużej wielkości. Powierzchnia blaszki liściowej ma niewielkie pęcherze, jest na niej woskowata powłoka. Liście są szaro-zielone. Krawędzie są lekko pofalowane. Zewnętrzny kikut może być krótki lub średni.
Główka kapusty ma zaokrąglony kształt. Masa warzywna - od 1,9 do 2,7 kg. Kolor górnych arkuszy jest jasnozielony. W kontekście kapusta ma białawy odcień. Pod względem gęstości warzywo jest elastyczne (gęstość szacuje się na 4,4 punktu). Wewnętrzny kikut krótki do średniego rozmiaru.
Cel i smak
Larsia nadaje się do spożycia na świeżo, do przygotowywania dań gorących (zup, dodatków), do marynowania i zamrażania. Walory smakowe oceniane są na 4,5 punktu. Smak kapusty jest soczysty i słodki, bez obecności goryczki.
Terminy dojrzewania
Kapusta Larsia jest uprawą w połowie sezonu. Od kiełkowania do dojrzałości technicznej mija średnio 125-130 dni. Zbiór rozpoczyna się w sierpniu-wrześniu.
Dawać
Odmiana została wyhodowana do masowej produkcji, ponieważ ponad 90% produktów jest sprzedawanych na rynku. Dlatego jego plon jest dość wysoki. Od jednego hektara można wynająć od 353 do 545 centów. Maksymalna wydajność to 761 centów z hektara.
Regiony rozwijające się
Zalecane regiony uprawy to:
- Centralny;
- zachodniosyberyjski;
- północno-zachodni;
- Wołgo-Wiacki;
- Uralskiego.
Uprawa i opieka
Kapusta Larsia jest uprawą w połowie sezonu, dlatego nasiona należy sadzić na sadzonkach od drugiej połowy marca do połowy kwietnia. Siew odbywa się w skrzynkach na sadzonki lub pojedynczych pojemnikach. Gleba powinna być pożywna i bardzo lekka. Podlewanie sadzonek powinno być wystarczające, ale niezbyt intensywne.
Glebę należy zwilżyć w odpowiednim czasie, ale nie można jej wylać. W przeciwnym razie system korzeniowy może zostać zrozumiany przez dolegliwość czarnej nogi. Podczas wzrostu sadzonek należy przestrzegać temperatury pokojowej 15-18°C.Sadzonki muszą otrzymać wystarczającą ilość światła słonecznego. W sumie powinno to być 15 godzin godzin dziennych.
Sadzonki nurkują w obecności 2 mocnych liści. 10 dni przed przesadzeniem na otwarty teren lepiej jest zabrać sadzonki na zewnątrz w celu stopniowej aklimatyzacji.
Witryna powinna zostać wykopana jesienią. Powinna być dobrze oświetlona przez słońce, a gleba powinna być pełna minerałów, mieć słabą lub neutralną kwasowość. Przed sadzeniem ponownie przekopuje się grządkę, wprowadza się tam próchnicę, popiół drzewny i roztwór nitrofoski. Następnie powstają dziury o głębokości 15 cm, sam wzór lądowania ma wymiary 60x50 cm.
Opieka będzie następująca.
- Terminowe podlewanie. Po posadzeniu, przez pierwsze dwa tygodnie, kapustę podlewa się co 3-5 dni. Na 1 m2 powinno być od 6 do 8 litrów. Ponadto procedurę przeprowadza się raz w tygodniu z obliczeniem wody na 1 m2 do 10 litrów.
- Sadzonki karmione są co 2 tygodnie. Aby to zrobić, użyj roztworu dziewanny i superfosfatu.
- Rozluźnienie i odchwaszczanie to te same obowiązkowe procedury. Miękka i luźna gleba szybciej przewodzi tlen, wilgoć i inne przydatne pierwiastki. Hilling odbywa się od 25 do 30 dni po posadzeniu.
Aby wyhodować bogaty plon kapusty, musisz wiedzieć, kiedy i jak sadzić tę roślinę na zewnątrz. Terminy sadzenia ustalane są w zależności od odmiany. Konieczne jest również odpowiednie przygotowanie gleby i przestrzeganie zasad płodozmianu.
Kapusta wymaga szczególnie starannej pielęgnacji podczas uprawy. Roślina szybko wchłania składniki odżywcze, dlatego glebę należy regularnie wzbogacać. Należy zapewnić odpowiednie ilości minerałów, substancji organicznych i azotu. Niektóre produkty można kupić w sklepie, podczas gdy inne są łatwe do wykonania w domu.
Odporność na choroby i szkodniki
Według pomysłodawców odmiana jest odporna na bakteriozę i wciornastki, więdnięcie fusarium. Czasami może zostać zaatakowany przez gąsienice lub inne owady. W profilaktyce konieczne jest spryskiwanie preparatami „Aktellik”, „Aktara”.
Przy niewłaściwej pielęgnacji kapusta może zostać zaatakowana przez następujące szkodniki i choroby.
- Pchła krzyżowa. Wystarczająco mały czarny owad. Żywi się sokiem z kapusty. W celu zapobiegania wszystko jest leczone środkami owadobójczymi.
- Keela. Grzyb, który uszkadza system korzeniowy. Z tego powodu odżywianie rośliny zostaje zakłócone, zaczyna spowalniać jej wzrost. Do przetwarzania używa się mieszanki Bordeaux 3%.
- Mączniak rzekomy. Z tyłu prześcieradła zaczyna pojawiać się biały nalot, który rozprzestrzenia się na całej powierzchni. Następnie liście żółkną i wysychają. Przed sadzeniem glebę traktuje się 1% mieszanką Bordeaux.
Kapusta to bardzo popularna roślina ogrodnicza. Ale uprawa dobrej, dużej i smacznej kapusty jest czasami bardzo trudna, ponieważ często dotyka ją ogromna liczba chorób i szkodników. Główną rolę w uprawie tego warzywa odgrywa regularna profilaktyka, która pomaga uzyskać obfite plony oraz zapobiega występowaniu chorób i inwazji szkodliwych owadów. Bardzo ważne jest, aby rozpocząć leczenie tak wcześnie, jak to możliwe, w przeciwnym razie istnieje ryzyko rozprzestrzenienia się infekcji na jeszcze nie dotknięte rośliny.