Kapusta Languedaker

Langedeiker to odmiana białej kapusty opracowana przez niemieckich hodowców. Jest to późna odmiana, która w ostatnich latach zaczęła wypierać wcześniejsze i bardziej wydajne hybrydy, ale niektórzy rosyjscy mieszkańcy lata nadal cenią ją za możliwość uprawy przemysłowej.

Kultura uprawiana jest na otwartym polu. Odmiana ma dobry plon, gęste główki kapusty, doskonałą przenośność. Wszystko to sprawia, że ​​niemiecki podgatunek nadaje się do uprawy komercyjnej.

Roślina jest niewymiarowa, do 40 centymetrów. Główki kapusty charakteryzują się dużymi rozmiarami, ich waga to 2-4 kg, kształt jest zwykle okrągło-płaski, na zewnątrz widelce są pomalowane na zielono.

Są to dość gęste główki kapusty, których smak jest bardzo ceniony przez konsumentów. Ta odmiana nadaje się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do fermentacji, ale według niektórych smakoszy preferowana jest druga opcja, ponieważ liście tej odmiany są nadal szorstkie, jeśli spróbujesz ich świeże.

Od pojawienia się pierwszych pędów do etapu dojrzałości technicznej owoców mija 145-160 dni, co jest typowe dla późno dojrzewających odmian kapusty. Zbiór odbywa się zwykle we wrześniu-październiku.

Jest to wysokoplenna odmiana, która może dać średnio 10 kg warzyw na metr kwadratowy.

Siew na sadzonki odbywa się w kwietniu, krzewy przesadza się do letniego domku w maju. Dozwolona jest również uprawa metodą sadzonkową. Aby to zrobić, nasiona wysiewa się na początku maja natychmiast na grządce ogrodowej, ale najpierw ważne jest, aby ziemia była rozgrzana do co najmniej +14 stopni. Aby przyspieszyć proces kiełkowania, grządka jest przykryta folią.

Podczas uprawy przez sadzonki nasiona sadzi się w pojemniku, pozostawiając między nimi 5-7 cm, a następnie pojemnik umieszcza się w ciepłym miejscu, w którym utrzymuje się temperaturę + 20-25 stopni. Gdy pojawią się sadzonki, temperaturę można obniżyć do +15 stopni.

W otwartym terenie krzewy sadzi się zgodnie ze schematem 60x60 cm, do dnia przeszczepu sadzonki zwykle mają już 2-3 pary liści. Wybrany obszar powinien być obficie oświetlony światłem słonecznym. Opieka pooperacyjna składa się z następujących procesów.

• Podlewanie. Kulturę należy zwilżać mniej więcej raz w tygodniu, jednorazowo na każdy krzak nakłada się 3 litry wody. Lepiej jest przeprowadzić procedurę podlewania wieczorem, aby wilgoć nie wyparowała pod słońcem w ciągu dnia. Następnego dnia po nawadnianiu wskazane jest rozluźnienie gleby, aby tlen mógł swobodnie wnikać do korzeni rośliny, a także odchwaszczać chwasty.
• Najlepszy opatrunek. Nawóz stosuje się dwa razy w sezonie. Pierwszy opatrunek wierzchni będzie wymagany 20 dni po przesadzeniu sadzonek lub po wysianiu nasion w ziemi uprawą bez nasion. W tym okresie odpowiedni jest roztwór organiczny. Po raz drugi krzaki są karmione na początku kwitnienia, a teraz bardziej odpowiednie są roztwory z kompozycji mineralnych.

Ten niemiecki gość ma silną odporność na choroby i szkodniki, nie ma skłonności do łamania główek kapusty, jednak jeśli nie będą przestrzegane zasady techniki rolniczej, nadal może być dotknięty niektórymi pasożytami. Wśród dolegliwości rozpowszechnione są kila i mozaika tytoniowa, sól koloidalna pomoże pozbyć się pierwszej choroby, a „Regent” lub „Tabu” pomoże pozbyć się drugiej.

Czasami roślina atakuje mszyce, można z nią walczyć za pomocą związków zawierających miedź, na przykład "Oxychoma". Kolejnym wrogiem warzyw jest pchła, płyn Bordeaux udowodnił swoją skuteczność przeciwko tej osobie.

Konsumenci doceniają mrozoodporność tej odmiany, a także jej smak, ale wielu jest zdezorientowanych wielkością główek kapusty. Liście są małe i grube, to znaczy, że ta odmiana nie sprawdzi się w przypadku gołąbków. Nie jest jednak podatny na pękanie i z łatwością przetrwa nawet pory deszczowe. Kolejną zaletą jest długi okres przechowywania w piwnicy.