Kapusta Krautmana

Kapusta biała jest jednym z najpopularniejszych warzyw wśród mieszkańców lata. Kapusta Krautmana ma dobry plon, doskonały smak, a także piękny wygląd.

Kapusta krautmana to hybryda odmian kapusty białej. W Rosji nasiona prezentuje holenderska firma Bejo Zaden V. V. Po przejściu wszystkich niezbędnych testów kultura została wpisana do Rejestru Państwowego w 1993 roku iw tym samym roku została dopuszczona do masowego użytku.

Ponieważ odmiana jest holenderska, można ją znaleźć również pod inną nazwą Krautman.

Kultura jest uniwersalna, dzięki czemu można ją uprawiać zarówno na otwartym polu, jak i przykrywać agrowłóknem, tworząc szklarnię.

Kapusta krautmana ma wiele pozytywnych aspektów, na które często zwracają uwagę ogrodnicy. Należą do nich lekkie prace konserwacyjne, podczas gdy główki kapusty nie można długo kroić, a kapusta nie gnije. Wielu letnich mieszkańców zbiera kapustę po pierwszych przymrozkach.

Odnotowuje się wysoką smakowitość, soczystość całej główki kapusty i jej liści. Kapusta ma wysokie wskaźniki przechowywania - od 4 do 5 miesięcy w ciemnym i chłodnym miejscu. Te cechy umożliwiają transportowanie warzyw na duże odległości.

Odmiana ma dobrą odporność na choroby grzybowe.

Główki kapusty dojrzewają razem iw tym samym czasie. Minimalizuje to czas poświęcony na odbiór i przygotowanie do przechowywania w okresie zimowym.

Na plony nie mają wpływu warunki pogodowe ani nagłe zmiany temperatury.

Wśród minusów można zauważyć, że kapusta jest bardzo wymagająca w miejscu uprawy, a także przy regularnym podlewaniu.

Rozeta liści kapusty jest wzniesiona i bardzo zwarta. Liście są średniej wielkości. Zielony kolor. Blaszka liściowa jest drobno pomarszczona z bogatym woskowym nalotem. Krawędzie są gładkie i równe. Z czasem dolne arkusze mogą się wykręcać.

Szypułka zewnętrzna i wewnętrzna - standardowa, średniej długości.

Główka kapusty ma kształt kulisty, gęsty, o delikatnej strukturze wewnętrznej, bez pustych przestrzeni, częściowo przykryty. Waga warzyw wynosi od 1,1 do 4 kg. Kapusta ma wielkość od średniej do dużej. Kolor na zewnątrz i wewnątrz jest biały.

Widelec jest odporny na pękanie.

Kapusta Krautmana ma zastosowanie stołowe. Może być spożywany na świeżo, używany do robienia zup oraz jako dodatek do dań. Kapusta dobrze nadaje się do fermentacji i toleruje wszelkiego rodzaju przetwarzanie. A także można go zamrozić.

Warzywa mają słodki smak. Zawiera wysoki poziom witamin A i C, a także przydatne minerały.

Całkowita sucha masa główki kapusty wynosi 7,4%. Całkowity udział cukru wynosi 4,1%. Kwas askorbinowy na 100 g - 46,2 mg.

Kultura jest w połowie sezonu. Okres wegetacyjny trwa 120-140 dni. Zbiór odbywa się w sierpniu-wrześniu.

Przy odpowiedniej pielęgnacji z 1 m2 można usunąć do 9 kg. W skali przemysłowej liczba ta wynosi średnio 307-926 centów na hektar. Wskaźniki te wskazują, że odmiana jest wysokoplenna.

Kapustę Krautmana można uprawiać w każdym regionie. W cieplejszym klimacie kapusta najłatwiej kiełkować, w chłodniejszych klimatach wymagana będzie większa ostrożność.

Wspólne regiony uprawy:

• CChO;

• Centralny;

• Wołgo-Wiacki;

• Północny;

• Uralskiego.

Kapusta jest uprawiana przez nasiona.

Niektórzy ogrodnicy kupują gotowe sadzonki ze szkółek lub z rynku. Ale wielu letnich mieszkańców zajmuje się uprawą na własną rękę.

Aby wykiełkować plon, konieczne jest przygotowanie skrzynek na sadzonki i nasion.

W regionach południowych nasiona można sadzić w glebie, pod warunkiem, że ziemia nagrzeje się do temperatury + 18 ° C. W innych przypadkach konieczne jest użycie sadzonek.

Wysiew nasion odbywa się w kwietniu. Pojemniki należy wypłukać, przetworzyć i wysuszyć. Upewnij się, że w zbiorniku jest system odwadniający i otwory wentylacyjne.

Najlepiej wybrać skrzynki drewniane lub plastikowe.

Podkład najlepiej kalcynować w piekarniku przed użyciem. Następnie glebę można potraktować nadmanganianem potasu.

Nasiona moczy się w wodzie przed sadzeniem, a następnie również traktuje (roztworem nadmanganianu potasu lub nadmanganianu potasu). Przed siewem materiał można chwilę namoczyć w stymulatorach wzrostu.

Skrzynki na sadzonki są pokryte ziemią w około połowie. Rowki powinny mieć głębokość nie większą niż 1,5 cm, odległość między nasionami powinna wynosić 3-4 cm.

Po siewie wszystko jest obficie podlewane wodą, a ziemia jest lekko zagęszczona. Od góry skrzynki na sadzonki są pokryte folią lub szkłem. Następnie należy je przenieść w ciepłe miejsce.

Musisz zanurkować kapustę po pojawieniu się 2 arkuszy. Pobranie odbywa się w osobnych doniczkach.

Wybrany obszar powinien być dobrze oświetlony, ale nie za bardzo otwarty, aby kapusta się nie przypaliła. A także nie powinno być silnych przeciągów i dużej akumulacji wody.

Wyokrętowanie odbywa się pod koniec maja lub na początku czerwca. Schemat siedzenia powinien wynosić 60x50 cm Algorytm pracy będzie następujący.

• Dołki wykopuje się, a następnie obficie oblewa wodą. W razie potrzeby można wsypać granulki stymulatorów wzrostu.

• Sadzonki opuszcza się do dołka i przykrywa ziemią do pierwszej pary liści.

• Otwór jest zasypany ziemią i zagęszczony. Po sadzonkach musisz rozlać trochę wody.

Rozważ pielęgnację swojej kapusty.

• Podlewanie. Kapusta Krautmana bardzo lubi wodę. Dlatego konieczne jest bieżące prowadzenie nawadniania. Podlewanie najlepiej wykonywać ciepłą, osiadłą wodą. Nie możesz użyć zimnej wody z kolumny lub studni. Na 1 m2 przypada około 1,5 wiadra wody. Zabieg wykonywany jest co 2-3 dni. Przy suchej pogodzie zwiększa się ilość podlewania.

• Najlepszy opatrunek. Przeprowadzane 2-3 tygodnie po zejściu z pokładu. Drugie najlepiej zrobić za miesiąc. Jako opatrunek górny stosuje się roztwór dziewanny.

• Poluzowanie odbywa się po każdym podlewaniu. Jest to konieczne, aby dostarczyć tlen do gleby i systemu korzeniowego kapusty. Najlepiej rozluźnić na głębokości nie większej niż 5 cm.

Kapusta Krautmana słynie z układu odpornościowego. Ale jeśli kultura jest niewłaściwie pielęgnowana lub zaniedbane są normy techniki rolniczej, pojawiają się sprzyjające warunki do pojawienia się szkodników lub bakterii.

Odmiana jest częściej atakowana przez czarną nogę. Wynika to z faktu, że nie przestrzega się harmonogramu nawadniania, a gleba jest zbyt podmokła. Chorobę można rozpoznać po tym, że system korzeniowy zaczyna gnić, a liście tracą kolor i więdną.

Choroba stępki jest również niebezpieczna dla kultury. Jest to bardzo trudna choroba, której nie można wykryć we wczesnych stadiach. Rozprzestrzenia się tylko wzdłuż kłącza. Zaczynają się na nim tworzyć narośla i obrzęki. Wszystko to uniemożliwia wydobywanie użytecznych minerałów z ziemi, a wzrost kapusty zatrzymuje się.