- Autorski: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V., Semin A.S., Kravtsov N.A., Popov VI, Dubenchuk V.N.
- Rok zatwierdzenia: 1994
- Spotkanie: do spożycia na świeżo, do fermentacji, do konserw
- Rozeta liścia: na wpół podniesiony
- Kolor liści: ciemnozielony
- Powierzchnia arkusza: gładki
- Zewnętrzny kikut: średnia długość
- kikut wewnętrzny: niski
- Waga (kg: 4,2
- Walory smakowe: świetny
Ludzik piernikowy to kapusta doskonałej jakości, o dobrym smaku i przyzwoitej trwałości. Nasiona tego warzywa kupują nie tylko mieszkańcy lata, ale są one sadzone na skalę przemysłową i przez przedsiębiorstwa, ponieważ odmiana może być używana do konserwacji i świeża.
Historia hodowli
Piernikowy ludzik został dopuszczony do użytku w 1994 roku. W wyniku prac grupy hodowców uzyskano hybrydowy typ kapusty białej.
Opis odmiany
Odmiana ta przeznaczona jest do uprawy na wolnym powietrzu. Jej zbywalność wynosi 98%, a główki kapusty charakteryzują się wysokim poziomem przenośności i mogą być przechowywane w magazynie bez utraty prezentacji nawet do sześciu miesięcy.
Charakterystyka wyglądu rośliny i główek kapusty
Rozeta liści Koloboka jest na wpół podniesiona, jej wysokość wynosi 30–34 cm, średnica 45–55 cm Liście są gładkie, ciemnozielone, krawędź liści lekko pofalowana.
Główki kapusty ważą 4,2 kg i są okrągłe. Są bardzo gęste, co jest kolejną cechą wyróżniającą odmianę Kolobok. Główki kapusty tej odmiany nie pękają, co jest jedną z niepodważalnych zalet Koloboka.
Cel i smak
Z główek opisywanej odmiany uzyskuje się doskonałą kapustę kiszoną, z której można przygotować świeże sałatki. Smak Koloboka można określić jako doskonały.
Terminy dojrzewania
Od początku do połowy kwietnia rozpoczyna się sadzenie nasion do sadzonek, ponieważ najważniejsza jest metoda uprawy tej odmiany. W połowie maja rośliny osiągnęły wymaganą dojrzałość, aby można je było przenieść na zewnątrz. Idealny wzór sadzenia to 70x50 cm.
Odmiana Kolobok należy do odmiany późno dojrzewającej, dojrzewa w 160-170 dni od momentu wschodu. Zbierana zwykle w październiku. Wszystkie główki kapusty z tego samego nasadzenia dojrzewają razem, co jest bardzo wygodne podczas zbioru.
Dawać
Ludzik z piernika charakteryzuje się wysoką wydajnością, średnio na polach liczba ta wynosi 865-1010 c/ha.
Regiony rozwijające się
Kolobok jest uprawiany w prawie każdym regionie naszego kraju, w tym na Kaukazie Północnym, regionie Dalekiego Wschodu i regionie Central Black Earth.
Uprawa i opieka
Słoneczne miejsce nadaje się do sadzenia kapusty Kolobok. Najlepiej sadzić sadzonki wczesnym rankiem lub po zachodzie słońca. Rośliny są zanurzone głęboko w ziemi tak, że dolne liście leżą na ziemi. Pierwszy tydzień wymaga obfitego podlewania, dopóki kapusta nie zostanie wystarczająco ukorzeniona. Intensywne podlewanie oznacza 3 razy dziennie.
Jeśli to możliwe, na początku lepiej jest zacieniać młode nasadzenia. Po miesiącu liczba podlewania zmniejsza się do 1 raz dziennie. Po podlaniu eksperci zalecają ostrożne rozluźnienie gleby wokół kapusty i usunięcie chwastów, aby korzenie miały dostęp do tlenu, co jest niezbędne do dobrego rozwoju główek kapusty. Podlewanie kapusty nie jest wymagane na 2 tygodnie przed zbiorem.
Top dressing wprowadza się 20 dni po posadzeniu młodych roślin. Po 10 dniach zaleca się powtórzenie zabiegu.Dopuszcza się stosowanie nie tylko materii organicznej, Kolobok dobrze reaguje na przemysłowe kompleksy mineralne. Sprawdzonym i skutecznym sposobem jest uzupełnienie gleby obornikiem, a także specjalnym preparatem o wysokiej zawartości magnezu. Brak tego pierwiastka prowadzi do zmniejszenia tempa wzrostu rośliny.
Nawozy fosforowe i potasowe stosuje się przed sadzeniem wiosennym. Połowę dawki nawozu azotowego stosuje się przed sadzeniem sadzonek, aw pozostałej części wegetacji pojedynczą dawkę. Niemożliwe jest, aby w glebie znajdowało się za dużo tego pierwiastka, ponieważ jego nadmiar wpływa na gromadzenie się azotanów i azotynów w główkach kapusty.
Nie należy sadzić kapusty Kolobok w miejscu, w którym wcześniej znajdowały się inne warzywa kapustne. Przedział sadzenia dla tej klasy musi wynosić co najmniej 4 lata. Jeśli nie będziesz przestrzegać zasad płodozmianu, młode rośliny będą bardzo chore i będziesz musiał poświęcić dużo wysiłku na ich dodatkowe przetwarzanie.
Aby wyhodować bogaty plon kapusty, musisz wiedzieć, kiedy i jak sadzić tę roślinę na zewnątrz. Terminy sadzenia ustalane są w zależności od odmiany. Konieczne jest również odpowiednie przygotowanie gleby i przestrzeganie zasad płodozmianu.
Wymagania glebowe
Kapusta piernikowa uwielbia dobrze nawożoną wilgotną glebę. Odpowiednia jest gleba o pH w zakresie 6,2-7,7.
Kapusta wymaga szczególnie starannej pielęgnacji podczas uprawy. Roślina szybko wchłania składniki odżywcze, dlatego glebę należy regularnie wzbogacać. Należy zapewnić odpowiednie ilości minerałów, substancji organicznych i azotu. Niektóre produkty można kupić w sklepie, podczas gdy inne są łatwe do wykonania w domu.
Wymagane warunki klimatyczne
Rośliny tej odmiany doskonale radzą sobie z mrozami, ale nie tolerują dobrze upałów i suszy. Temperatura na zewnątrz wynosi -6°C Kolobok się nie boi, optymalny tryb to od +8 do +18°C w ciągu dnia.
Odporność na choroby i szkodniki
Kapusta Kolobok ma złożoną odporność na choroby i szkodniki. Jest odporny na więdnięcie fuzariozy, ale ma średnią odporność na bakteriozę.
Dobrym efektem będzie usuwanie i niszczenie resztek porażonych roślin, regularne usuwanie chwastów. Wymienione zasady są tylko środkami zapobiegawczymi, które nie wykluczają stosowania fungicydów i insektycydów na niektórych etapach rozwoju roślin.
Kapusta to bardzo popularna roślina ogrodnicza. Ale uprawa dobrej, dużej i smacznej kapusty jest czasami bardzo trudna, ponieważ często dotyka ją ogromna liczba chorób i szkodników. Główną rolę w uprawie tego warzywa odgrywa regularna profilaktyka, która pomaga uzyskać obfite plony oraz zapobiega występowaniu chorób i inwazji szkodliwych owadów. Bardzo ważne jest, aby rozpocząć leczenie tak wcześnie, jak to możliwe, w przeciwnym razie istnieje ryzyko rozprzestrzenienia się infekcji na jeszcze nie dotknięte rośliny.