- Autorski: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Bondarenko L.D., Koroleva S.V., Vorobieva N.N.
- Rok zatwierdzenia: 1996
- Spotkanie: do świeżego spożycia, do wszystkich rodzajów przetwórstwa, do konserw
- Rozeta liścia: na wpół podniesiony
- Rozmiar liścia: mały
- Kolor liści: ciemnozielony z niebieskawym odcieniem
- Powierzchnia arkusza: gruboziarnisty
- Szypułka: niski
- Zewnętrzny kikut: 8-10 cm
- kikut wewnętrzny: 6 cm
Kapusta Kazachok urodziła się dość dawno temu, przez lata jej istnienia wielu letnich mieszkańców udało się w niej zakochać. Jedną z jego zalet jest to, że kultura jest przystosowana do uprawy nie tylko przez doświadczonych rolników, ale także przez początkujących ogrodników. Ponadto jest często wybierany ze względu na wysoką jakość plonów i odporność na zimno.
Historia hodowli
Omawiany gatunek pojawił się w Rosji, był to wspólny projekt stacji hodowlanej w Moskwie i instytutu badawczego w Krasnodarze. Tacy specjaliści jak A. V. Kryuchkov, G. F. Monakhos, S. V. Koroleva, L. D. Bondarenko, N. N. Vorobyova pracowali nad odmianą hybrydową. W 1996 roku wpisał się na listę Państwowego Rejestru i stał się dostępny do masowej uprawy.
Opis odmiany
Ta kultura ma wygląd białogłowy i należy do kategorii hybryd. Zalecana do uprawy na otwartym polu.
Charakterystyka wyglądu rośliny i główek kapusty
Kapusta Kazachok ma podniesioną rozetę liści o średnicy 55,4-67,4 centymetra. Na wysokości osiąga 21,2-28 centymetrów.
Miniaturowe, ciemnozielone, okrągłe liście pokryte są dużymi zmarszczkami. Na krawędzi każdy liść jest lekko pofalowany i posiada nacięcie. Ogonek rośliny jest niewielki. Długość kikuta zewnętrznego wynosi 8-10 centymetrów, kikuta wewnętrznego 6 centymetrów.
Głowa kapusty powtarza kształt koła. Każdy egzemplarz waży 0,8-1,2 kg. Wysokość główki kapusty oscyluje w granicach 15,5-17,5 centymetra. Wewnątrz ma śnieżnobiały kolor z żółto-kremowym odcieniem. Główka kapusty charakteryzuje się dużą gęstością, jej konsystencja jest soczysta i delikatna. Po zbiorze kapustę Kazachok można łatwo transportować i przechowywać przez sześć miesięcy.
Cel i smak
Hybryda jest przeznaczona do różnych celów. Słodkawe liście są krojone w sałatki, używane w wielu potrawach i konserwowane. Warzywo przynosi spore korzyści zdrowotne, każda główka kapusty zawiera 42,9 mg kwasu askorbinowego.
Profesjonalni degustatorzy przyznają hybrydzie solidną piątkę za jej smak.
Terminy dojrzewania
Kultura jest umieszczona w kategorii mid-season. Faza dojrzałości kapusty rozpoczyna się 106-112 dni po posadzeniu. Ogrodnik powinien być gotowy do zbiorów w czerwcu-lipcu. Główki kapusty pięknie wyglądają i razem dojrzewają.
Dawać
Kozak wykazuje niezwykłą wydajność. Średnio rolnik może liczyć na 318-461 kwintali warzyw na hektar.
Regiony rozwijające się
Geografia rozmieszczenia rozważanej odmiany kapusty jest bardzo obszerna. Odmianę można znaleźć w zachodniej i wschodniej Syberii, na Północnym Kaukazie, na Dalekim Wschodzie, na Uralu, w Wołdze-Wiatce, środkowej Wołdze, północnej, środkowej Czarnej Ziemi, Dolnej Wołdze, regionach północno-zachodnich, w sąsiednie państwa.
Uprawa i opieka
Wysiew nasion mieszańców do sadzonek rozpoczyna się wiosną, na początku marca. Do tego nadaje się każdy płytki pojemnik.Jeśli gleba nie jest przygotowana, możesz kupić w sklepie specjalną mieszankę gleby.
Młode rośliny należy przenieść na stałe miejsce uprawy pod koniec kwietnia lub na początku maja. Wskazane jest, aby wybrać do tego pochmurną pogodę. W przeddzień zabiegu studnie są dokładnie nawilżone, gleba jest ściółkowana, aby wilgoć pozostała dłużej. Sadzonkę zanurza się w ziemi do momentu opuszczenia liścieni. Podczas sadzenia należy zachować odległość między roślinami równą 50 centymetrów, między rzędami należy pozostawić odległość 30 centymetrów.
W pierwszym tygodniu rośliny mają zapewniony cień, w tym celu można zastosować zerwaną trawę, którą w nocy usuwa się. Taki środek ochroni kapustę przed gniciem.
Dbając o Kazachka, podlewanie odbywa się trzy razy w tygodniu, ciepłą wodą. Na tę procedurę lepiej wybrać wieczór lub wczesny poranek. Po zwilżeniu glebę należy poluzować. Na miesiąc przed dojrzewaniem warzyw częstotliwość nawadniania zmniejsza się do raz w tygodniu, a następnie raz na dwa tygodnie. Na kilka tygodni przed zbiorami przestają nawilżać kapustę.
W sezonie wegetacyjnym konieczne jest trzykrotne karmienie kapusty Kazachok. Po raz pierwszy - kilka tygodni po nurkowaniu możesz użyć związków mineralnych lub organicznych, na przykład dziewanny. Manipulację powtarza się po kolejnych dwóch tygodniach. Ostatni raz nawóz wprowadza się podczas formowania główek kapusty. Tutaj odpowiedni jest mocznik, związki potażu, superfosfat.
Kilka razy w okresie wzrostu rośliny jest zbita. Ta procedura sprzyja rozwojowi korzeni bocznych, które mocno trzymają hybrydę.
Aby wyhodować bogaty plon kapusty, musisz wiedzieć, kiedy i jak sadzić tę roślinę na zewnątrz. Terminy sadzenia ustalane są w zależności od odmiany. Konieczne jest również odpowiednie przygotowanie gleby i przestrzeganie zasad płodozmianu.
Wymagania glebowe
Opisana odmiana kapusty dobrze czuje się na żyznych, nie kwaśnych glebach. Dobrze, jeśli ziemniaki, cebula i ogórki były wcześniej uprawiane w miejscu wybranym do uprawy hybrydy.
Kapusta wymaga szczególnie starannej pielęgnacji podczas uprawy. Roślina szybko wchłania składniki odżywcze, dlatego glebę należy regularnie wzbogacać. Należy zapewnić odpowiednie ilości minerałów, substancji organicznych i azotu. Niektóre produkty można kupić w sklepie, podczas gdy inne są łatwe do wykonania w domu.
Wymagane warunki klimatyczne
Decydując się na działkę pod ogród, warto preferować stronę słoneczną, nie podlegającą przeciągom. Hybryda wyraźnie cierpi z powodu upałów, więc nie powinna być uprawiana w regionach południowych lub trzeba ją bardzo często podlewać.
Odporność na choroby i szkodniki
Kozak wykazuje doskonałą odporność na takie dolegliwości jak czarna noga, śluzowata bakterioza, pękanie głowy. Słabsza odporność została ujawniona na stępkę, bakteriozę naczyniową. Aby chronić roślinę przed wszelkiego rodzaju patologiami, zaleca się posypanie warzyw pyłem tytoniowym, musztardą i mielonym pieprzem.
Kapusta to bardzo popularna roślina ogrodnicza. Ale uprawa dobrej, dużej i smacznej kapusty jest czasami bardzo trudna, ponieważ często dotyka ją ogromna liczba chorób i szkodników.Główną rolę w uprawie tego warzywa odgrywa regularna profilaktyka, która pomaga uzyskać obfite plony oraz zapobiega występowaniu chorób i inwazji szkodliwych owadów. Bardzo ważne jest, aby rozpocząć leczenie tak wcześnie, jak to możliwe, w przeciwnym razie istnieje ryzyko rozprzestrzenienia się infekcji na jeszcze nie dotknięte rośliny.
Przegląd recenzji
Przytłaczająca liczba recenzji na temat kapusty kazachok jest pozytywna. Doświadczeni rolnicy wraz z początkującymi ogrodnikami zauważają, że główki kapusty dojrzewają silnie, warzywo dobrze smakuje i daje przyzwoite zbiory z łatwą pielęgnacją.