Kapusta Kalibos

Wielu rolników obawia się czerwonej kapusty. I to nie przypadek. Przeważnie odmiany rudowłose mają raczej twarde liście, co jest niewygodne na przykład podczas przygotowywania sałatek. Odmiana Kalibos jest całkowicie pozbawiona takiego niuansu. Jej liście są delikatne, soczyste, pyszne. I wielu nie jest obojętnych na kształt warzyw: niektórym te główki kapusty przypominają pąki róż.

Bardzo ciekawą odmianę czerwonej kapusty wyhodowali czescy hodowcy Horal Jiri, Petr Klapste, a także Yu.B. Alekseev na bazie firmy Moravoseed. Odmiana ta jest prezentowana w Rosji przez firmę rolniczą „Semko-Junior”, która jest jej pomysłodawcą. Hodowla została wpisana do Państwowego Rejestru w 1997 roku po udanych próbach odmian. Polecana do sadzenia we wszystkich regionach.

Odmiana Kalibos jest bardzo ceniona przez rolników, ponieważ ma dość wysoką wydajność, doskonale dostosowuje się do wszelkich zmian pogody, dobrze toleruje niskie temperatury, a także ma doskonałe właściwości smakowe. Wada - nie nadaje się do zbioru zmechanizowanego.

Kultura jest wysoką rośliną z półpionową rozetą, która ma średnicę 50-70 cm i wysokość 30-40 cm, a zewnętrzne liście są średniej wielkości, wklęsłe, w kształcie szerokiej elipsy. Jest delikatna woskowa powłoka. Wzdłuż krawędzi obserwuje się zginanie i nacinanie, nieznaczną falistość. Zewnętrzny kikut jest długi - 25-35 cm, wewnętrzny zwykle średni - 15-20 cm.

Kapusta Kalybos wyróżnia się oryginalnym kształtem: jest wydłużonym stożkiem, którego wysokość wynosi od 25 do 35 cm, jego gęstość jest średnia, główka kapusty jest częściowo pokryta. Warzywo ma barwny czerwony strój, na kroju kapusta jest czerwono-fioletowa. Waga każdej główki kapusty jest optymalna - 1,5-2 kg.

Smak czerwonej kapusty Kalibos jest słodki, warzywo ma bardzo soczystą i delikatną konsystencję. Najlepiej używać produkt do spożycia świeżego, nadaje się również do fermentacji.

Odmiana jest w połowie sezonu, aby kapusta dojrzała, wystarczy 140-150 dni, jeśli liczyć od pojawienia się sadzonek do początku dojrzałości technicznej. Plon można zbierać we wrześniu-październiku.

Średni plon odmiany Kalibos to 580-640 c/ha.

Według rejestru państwowego odmiana Kalibos jest strefowana na całym terytorium Federacji Rosyjskiej. Uprawia się ją z regionu centralnego na Daleki Wschód, z regionów północnych po Kaukaz.

Obie metody uprawy są odpowiednie dla kapusty danej odmiany: przez nasiona i sadzonki. Aby wyhodować czerwoną kapustę w drugi sposób, konieczne jest zasianie nasion do sadzonek w pierwszych dniach kwietnia. Po 40-45 dniach wyrośnięte krzewy przesadza się na stałe miejsce w ogrodzie. Pomysłodawcy zalecają wzór lądowania 60x50 cm, a więc na jednym kwadracie. m będzie 4-5 roślin. Odmiana dość wymagająca pod względem wilgotności gleby.

Uprawa odmiany czerwonej kapusty Kalibos składa się z szeregu środków, takich jak podlewanie, karmienie, rozluźnienie i środki zapobiegawcze.

Aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest przestrzeganie prostych zasad techniki rolniczej:

• przenieś wyrosłe sadzonki do ziemi, jeśli pojawiło się już 5 prawdziwych liści;
• do uprawy kapusty wybierz tylko słoneczne miejsce na stronie;
• gleba powinna mieć kwasowość od średniej do niskiej;
• podlewanie powinno odbywać się tylko wtedy, gdy gleba wysycha, a także stosować zasadę zraszania;
• Kapusty Kalibos nie można uprawiać przez kilka lat w tym samym miejscu, po 4 latach można ponownie wykorzystać to samo łóżko.