Sadzenie i uprawa sadzonek kapusty

Nie jest łatwo wyobrazić sobie ogród warzywny bez kapusty, to zdrowe i smaczne warzywo. Możesz przechowywać go w piwnicy przez całą zimę, używając go do przygotowania bardzo różnych potraw. Po pierwsze, kapusta musi być odpowiednio zasadzona i wyhodowana, aby uzyskać dobre, zdrowe zbiory.

Istnieją odmiany wczesne, w połowie i późne. Wczesne główki kapusty rzadko rosną duże, zwykle nie ważą więcej niż 1,5 kg. Są dobre do robienia letnich sałatek. Próbki w połowie sezonu nadają się do sałatek i są dobre do marynowania. Późne są sadzone głównie w celu fermentacji i długiego przechowywania w zimnych porach roku. A jeśli chcesz uzyskać dokładnie chrupiącą kapustę kiszoną, musisz wziąć późne odmiany. Czas sadzenia zależy również od rodzaju odmiany:

• wczesne dojrzewanie - od 10 do 30 marca;
• środek sezonu - od 15 marca do 15 kwietnia;
• późne dojrzewanie - od 1 kwietnia do 20 kwietnia.

Ale nawet ta cecha jest dość ogólna. Na przykład kapustę białą (najczęstszy typ) sadzi się od końca marca do 10 kwietnia, kapustę czerwoną - od 10 marca do 30 kwietnia, kalafior - od 1 do 10 kwietnia, ale brokuły - od połowy marca do połowy Może. Jeśli chcesz uprawiać kapustę pekińską w swoim ogrodzie, musisz mieć czas na sadzenie od końca lutego do 20 marca. Ogrodnicy zwykle śledzą konkretne pomyślne dni według kalendarza księżycowego.

Czas zejścia na ląd zależy również od regionu. Jeśli jest to pas centralny, a także region Wołgi, sadzenie przypada średnio 15 marca - 15 kwietnia, na Uralu i Syberii - od 15 kwietnia do 30 maja, a na południu kapustę można sadzić już od 10 lutego W mieszkaniu można rozpocząć uprawę sadzonek (loggię lub parapet) w lutym, w połowie kwietnia przesadza się ją do pokoju dziecinnego lub szklarni (co najważniejsze - pod folią), a w połowie - pod koniec maja - na ulicy.

Jest to obszerny proces, ponieważ musisz przygotować nasiona, mieszankę gleby i pojemniki.

Pierwszym punktem jest sortowanie nasion. Konieczne jest wybranie tych, które mają nie mniej niż 1,5 mm... Wybrany materiał jest owinięty potrójnym kokonem z gazy, wysłany do termosu z wodą + 45 ° przez 15 minut, a następnie przez kilka minut pod zimnym strumieniem. Po zastosowaniu procedur wodnych materiał siewny pozostaje w temperaturze pokojowej przez jeden dzień. Następnie nasiona umieszcza się na talerzu, rozwarstwia się przez około dzień w lodówce w temperaturze + 1 ... + 2 °. A następnie są całkowicie wysuszone (aby nasiona stały się sypkie). Jeśli są to nasiona sklepowe, musisz zapoznać się z instrukcjami na opakowaniu. Być może wszystkie procedury przygotowawcze zostały już zaliczone, a nasiona są gotowe do sadzenia. Jeśli są wielokolorowe, z pewnością możesz siać bez żadnego przygotowania.

Kapustę uprawia się z nurkowaniem lub bez. Jeśli potrzebny jest zbiór, nasiona można wysłać do wspólnego pojemnika, a po zbiorze kiełki rozproszą się do pojedynczych pojemników. Ale jeśli nie chcesz w ogóle angażować się w zbieranie (niektórzy ogrodnicy uważają, że prowadzi to do zranienia korzeni sadzonek), lepiej od razu siać w osobnych pojemnikach: w doniczkach, kubkach, kasetach o dużych oczkach , tabletki torfowe.

Gleba powinna być luźna i lekka, dlatego u jej podstawy potrzebny jest torf. Przepis na optymalną glebę wygląda tak: 75% torfu + 20% darni + 5% piasku. Istnieje inna opcja: weź torf, próchnicę (lub kompost), ziemię darniową w równych częściach, dodaj niewielką część piasku.Możesz także wziąć próchnicę i glebę darniową w równych częściach, wymieszać z popiołem drzewnym i dodać złożony nawóz mineralny (łyżka stołowa na 1 kg mieszanki gleby).

Możesz także użyć ziemi kupionej w sklepie. Ale niezależnie od wybranej opcji kompozycję należy zdezynfekować: przez 15-17 minut piec w piekarniku w temperaturze 200 ° (lub 5 minut w kuchence mikrofalowej)... Następnie mieszankę gleby należy schłodzić, a następnie przesłać do pojemnika, który traktuje się 1% roztworem manganu i pozostawić na kilka tygodni w ciepłym miejscu, podczas gdy w ziemi tworzą się bakterie przydatne do nasion.

Do siewu możesz użyć kubków, pudełek, kaset, doniczek. Wydajność dobierana jest w zależności od liczby uprawianych roślin. W przypadku dużych ilości lepiej jest wziąć skrzynki na sadzonki i kasety. W dnie pojemnika powinny znajdować się otwory do odprowadzania wody.

Jest ich kilka. Zacznijmy od najbardziej znanego.

Pobierane są standardowe pudełka, których głębokość wynosi około 5 cm, kładzie się tam warstwę przygotowanego podłoża glebowego, którego grubość wynosi około 4 cm, tę mieszaninę wylewa się roztworem, dla którego 2 tabletki „Gamair” i "Alirin B" rozcieńcza się w 10 litrach wody. Lepiej jest, jeśli gleba jest uformowana i podlewana na kilka dni przed siewem. Bezpośrednio w dniu siewu należy wykonać w glebie bruzdy w odległości 3 cm od siebie na głębokość 1 cm.

Przygotowane nasiona układa się w nich z centymetrowym krokiem. Następnie rowki należy posypać podłożem. Ponadto powierzchnia jest lekko zagęszczona, a pojemnik z plonami wysyłany jest na parapet. Musisz go tam trzymać w temperaturze + 18 ... + 20 °. W ciągu 4-5 dni widać pędy.

To dopasowanie też jest ciekawe, a metoda ta zyskuje coraz więcej zwolenników. Szczególnie metoda spodoba się tym, którzy nie chcą zranić korzeni roślin nurkowaniem. Tabletki to prasowany torf, który zawiera pierwiastki śladowe przydatne dla sadzonek... Dlatego karmienie kapusty nie jest wymagane przed sadzeniem w ziemi. Same tabletki są „pakowane” w siatkę, która z kolei jest poddawana działaniu fungicydu, co oznacza, że ​​kultura jest również chroniona przed grzybami.

Tabletki do lądowania powinny mieć co najmniej 4 cm średnicy. Są wysyłane do głębokiego pojemnika, wypełnionego ciepłą wodą, aby pęcznieć. Gdy tabletki rosną, nadmiar wody jest spuszczany, a nasiona układa się w 2 kawałkach w dołkach na tabletkach. Następnie doły pokrywa się torfem. Następnie pojemnik z tabletkami jest wysyłany do jasnego miejsca i stoi tam w temperaturze + 18 ... + 20 ° do pojawienia się pędów.

Ta metoda pomaga uniknąć zrywania. Musisz wybrać kasetę z komórkami, których głębokość wynosi 8 cm Potrzebne są komórki co najmniej 7X8 cm dla wczesnych odmian kapusty, 5X6 cm - dla średnio dojrzewających, 5X5 cm - dla późnych odmian. Komórki muszą być wypełnione przygotowanym podłożem, a do każdego należy przesłać 2 nasiona. Lub możesz posadzić nasiona w tabletkach i wysłać tabletki do komórek.

Jeśli korzenie wyrosną przez siatkę tabletek, warzywo można przenieść do garnka z tabletką. A jeśli tablet jest już w komórce kasety, musisz dodać mieszankę gleby do komórki i wypełnić przestrzeń.

W szklarni nasiona wytwarzają dobre sadzonki. Światło doskonale przenika przez przezroczystą osłonę szklarni. Jednocześnie wilgoć z gruntu w szklarni nie wyparuje bardzo szybko (w porównaniu z warunkami pokojowymi, w których akumulatory stale pracują). A także plusem uprawy warzyw w szklarni jest stworzenie dobrego mikroklimatu dla młodej kapusty. Zasiane nasiona muszą z pewnością wyschnąć.Na łóżku ogrodowym trzeba zrobić kilka bruzd w odstępach 15–20 cm, obficie je podlewać. Następnie wlej nasiona do rowków, zachowując odstęp 2-3 cm, nasiona opuszcza się na głębokość 1-2 cm.

Kiedy na młodych roślinach uformują się pierwsze prawdziwe liście, należy je potraktować środkami owadobójczymi. Na etapie 4 prawdziwych liści konieczne jest dodanie 3-4 cm warstwy gleby do łóżka ogrodowego - odbywa się to dla stabilności łodygi. Jeśli sadzonki rosną gęsto, należy je przerzedzić. Słabe sadzonki są cięte u nasady, po czym ogród jest podlewany.

Pielęgnacja roślin jest zawsze złożona. Daj luz w jednym, inne środki nie przyniosą pożądanego efektu.

Optymalny zakres temperatur, jaki powinien być w domu, to + 18 ... + 20 °. Ale kiedy pojawią się pędy, temperatura zostanie obniżona do +16 w ciągu dnia i do + 10 ° w nocy. (ten środek dotyczy tylko kapusty białej). Odbywa się to w celu wzmocnienia sadzonek, co oznacza, że ​​sadzonki nie będą się rozciągać.

Musisz nurkować kapustę, która została posadzona we wspólnym pojemniku. 1,5 tygodnia po naprawieniu roślin można rozprowadzać sadzonki w ich pojemnikach. Należy je podlewać przygotowanym roztworem (1 tabletka „Alirin-B” i „Gamair” na 10 litrów wody) i robić to przez 2-3 dni, aż będzie jasne, że sadzonki się zakorzeniły.

Konieczne jest pogłębienie sadzonek liśćmi liściastymi, a powierzchnię gleby po posadzeniu w celach profilaktycznych należy pokryć piaskiem rzecznym. Wystarczy warstwa 2 mm. To uratuje kapustę przed czarną nogą. A kiedy sadzonki przyzwyczają się do nowych pojemników, można obniżyć temperaturę w ciągu dnia do + 13 ... + 14 °, temperatura w nocy może wynosić do + 10 °.

Hartowanie jest konieczne, aby wzmocnić system korzeniowy rośliny. Kapusta lepiej się zakorzeni, a tempo kiełkowania wzrośnie. Sadzonki będą musiały zostać utwardzone około 1,5 tygodnia przed sadzeniem w ziemi. Przez pierwsze 2-3 dni w przestrzeni, w której znajdują się sadzonki, wystarczy otworzyć okno na 3 godziny. Następnie sadzonki można wynieść na balkon lub werandę, gdzie już na nie czekają promienie słoneczne. Po raz pierwszy możesz osłonić roślinę przed słońcem gazą, w przeciwnym razie może wystąpić oparzenie.

W szóstym dniu twardnienia można zmniejszyć podlewanie, ale gleba nadal nie powinna wysychać. Sadzonki są przenoszone na balkon, gdzie pozostaną, dopóki nie zostaną wysłane na ziemię.

Pierwszy przeprowadzany jest 9 dni po nurkowaniu. W 1 litrze wody można rozpuścić 2 g preparatów potasu i azotan amonu, 4 g superfosfatu. 1 litr tej pożywki „nakarmi” 50-60 sadzonek. Aby nie palić młodych korzeni, kulturę należy najpierw podlać, a następnie nakarmić. Nowe karmienie nastąpi za 2 tygodnie. Nawozy będą takie same, ale będziesz potrzebować 1 litr wody więcej. Jeśli sadzonki kapusty trochę żółkną, możesz to naprawić, dodając sfermentowany roztwór gnojowicy w stosunku 1 do 10.

Kolejne karmienie odbywa się 2 dni przed przeniesieniem sadzonek na ulicę. Na 1 litr wody weź 3 g azotanu amonu, 5 g superfosfatu i 8 g związków potasu. Ich dawka jest zwiększana, aby sadzonki lepiej się zakorzeniły.

Najczęściej sadzonki atakuje czarna noga i szczególnie niebezpieczna zgnilizna korzeni. Aby pokonać pierwszy, wewnątrz pojemnika, musisz wysuszyć glebę, odkurzyć same sadzonki popiołem i poluzować ziemię. Jeśli zgnilizna korzeni ogarnęła roślinę, sadzonki należy potraktować „Rizoplanem” lub „Trichoderminem” (są to bezpieczne produkty biologiczne, które w szczególności pomagają w uprawie grzybni, która uwalnia substancje niebezpieczne dla patogenów).

Pchła krzyżowa bardzo „kocha” kapustę. Są to małe robaki w paski, ich porażenie zakłóca normalny wzrost siewek. A jeśli ich atak nie zostanie zatrzymany, sadzonki będą całkowicie problematyczne, aby urosnąć do dojrzałej rośliny. W tym przypadku pomoże „Intavir”, który musi przetwarzać sadzonki. Jeśli kapusta zmieni kolor na żółty, może to być spowodowane nadmiernym odżywianiem. Oznacza to, że karmienie było niepotrzebne lub zostało wprowadzone w niedopuszczalnie wysokich dawkach.

Przygotowanie kapusty do sadzenia w ziemi nie jest takie trudne. Roślina nie należy do kapryśnych, reaguje wrażliwie na pielęgnację i nie trzeba z nią dużo bałaganić. Są jednak błędy, ale prawie wszystkiemu można zapobiec. Hodowcy warzyw najczęściej popełniają następujące błędy:

• zagęszczony siew - sadzonki rozciągają się i rosną nierównomiernie, tworzą kruche;
• brak wystarczającego światła - kapusta wymaga oświetlenia i nie toleruje ciągłego cieniowania;
• stojąca woda - kapusta uwielbia wilgoć, ale jej korzenie wolą oddychać;
• podlewanie zimną wodą - chociaż kultura jest odporna na zimno, takie podlewanie będzie dla niej stresujące;
• wysokie temperatury - wszystko, co jest powyżej normy, jest źle tolerowane przez kapustę, co widać po nadmiernie wydłużonych sadzonkach, rozpieszczonych i nieprzygotowanych do przeszczepu;
• zamieszanie w czasie sadzenia - każdy rodzaj odmiany ma swój czas, jeśli nasiona są kupowane w sklepie, musisz przestudiować wszystkie informacje na opakowaniu.