Kalafior Śnieżka 123

Kalafior znany jest ludzkości od dawna - był ulubieńcem rzymskich patrycjuszy i europejskiej szlachty, nieco później dowiedzieli się o tym zwykli ludzie. Od tego czasu stale zajmuje swoją niszę w splocie ogrodowym. Odmiana kalafiora Snowball 123 to jeden ze średnio-wczesnych przedstawicieli uprawy o wysokiej wartości handlowej, doskonały zestaw składników odżywczych. Przeznaczona do uprawy na zewnątrz, w szklarniach i szklarniach.

Nazwa Snowball została wymyślona przez francuską firmę HM. KLAUZULA S.A., porównując kapustę do śnieżki. W Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej odmiana została zarejestrowana w 1994 roku do uprawy we wszystkich regionach kraju.

Odmianę wyróżnia przyjazne dojrzewanie i plonowanie owoców - jednowymiarowe, piękne i śnieżnobiałe główki, składające się z gęstych kwiatostanów. Masy głowy wahają się od 400 g do 1 kg. Wskaźniki zależą od warunków, w jakich uprawiane jest warzywo i dbałości o nie.

Zalety odmiany:

• średnia dojrzałość;

• atrakcyjny wygląd;

• doskonały smak i zestaw makro-, mikroelementów;

• stabilność owocowania, bezpretensjonalność i silna odporność;

• wysoka zawartość witaminy C, doskonała przenośność i uniwersalność w zastosowaniu.

Wady to jedynie niezdolność do przechowywania dojrzałej kapusty przez długi czas bez krojenia oraz skłonność do uszkadzania przez kil.

Odmiana wyróżnia się średnią wysokością, niebiesko-zielonym kolorem liści i śnieżnobiało - okrągłymi, zwartymi główkami. Powierzchnia kwiatostanów jest wyboista, ale gęsta. Liście są wysokie, wyprostowane, do połowy zakrywają głowę, co chroni ją przed katastrofami pogodowymi.

Snowball ma doskonały smak, zawiera kwas askorbinowy i znaczną ilość cukrów. Jednak zrównoważony skład chemiczny sprawia, że ​​warzywo jest całkowicie bezpieczne dla alergików, osób przestrzegających prawidłowego odżywiania i diety. Kultura przeznaczona jest do stosowania w gotowaniu, puszkowaniu i głębokiemu mrożeniu, a także do przygotowywania żywności dla niemowląt.

Odmiana należy do kategorii średnio wczesnej - od pierwszych pędów do dojrzałości technicznej trwa średnio od 85 do 90 dni.

Snowball wyróżnia się wysoką wydajnością - średnio 1,9-2,5 kilograma na metr kwadratowy.

Odmiana przystosowana do uprawy we wszystkich regionach Rosji. Są to regiony środkowe, północne, północno-zachodnie, Wołgo-Wiatka, Centralny Region Czarnej Ziemi, Północny Kaukaski, Środkowa Wołga, Dolna Wołga, a także regiony Uralu, Zachodniej Syberii, Wschodniosyberyjskiej i Dalekiego Wschodu.

Kalafior śnieżny uprawiany jest na dwa sposoby: sadzonkowy i niesiewny. Przeciętny okres dojrzewania pozwala uzyskać plon poprzez bezpośredni siew do gleby. W przypadku sadzonek nasiona wysiewa się około połowy kwietnia, w regionach południowych - na początku marca, a nawet pod koniec lutego. W bardziej północnych rejonach na przełomie kwietnia i maja. Podczas przenoszenia sadzonek do stałego miejsca obserwuje się schemat sadzenia: 70x30 cm. Sadzonki wymagają regularnego nawilżania i karmienia, przeprowadzanego trzykrotnie:

1. 7 dni po przesadzeniu rośliny karmi się naparem dziewanny z dodatkiem manganu, boru i magnezu;

2. po 14-20 dniach stosuje się roztwór kwasu borowego, siarczanu miedzi i amonu;

3. po uformowaniu głowy wprowadza się siarczan potasu.

Dalsza pielęgnacja upraw nie różni się od standardowego zestawu środków agrotechnicznych. W regionach, w których lato jest długie i ciepłe, na przykład Kuban, Krym, Krasnodar, można uzyskać do trzech zbiorów w sezonie. Aby to zrobić, sadzonki sadzi się w spalinach na początku maja, następnie na początku lata wysiewa się nasiona w ogrodzie, w połowie czerwca przeprowadza się trzeci siew.

Podczas sadzenia sadzonek w stałym miejscu, zgodnie z zalecanym schematem, konieczne jest monitorowanie punktu wzrostu - musi pozostawać nad powierzchnią. Aby w przyszłości wszystkie dołki były całkowicie wypełnione, zazwyczaj w jednym otworze sadzi się 2-3 sadzonki. Gdy stają się silniejsze, dodatkowe są delikatnie wyłamywane.

• Podlewanie. To wydarzenie odbywa się regularnie, ale nie ma potrzeby tworzenia bagna. Ciągłe zaleganie wody grozi gniciem systemu korzeniowego. Przy nadmiernej ilości opadów nawadnianie jest ograniczone do minimum lub całkowicie anulowane. W czasie suszy natomiast zwiększa się intensywność nawadniania. Standardowa ilość wilgoci: 10 litrów na metr kwadratowy, 2 razy w tygodniu.

• Rozluźnienie i odchwaszczanie. Odbiór eliminuje tworzenie się skorupy ziemnej, zapewnia przenikanie tlenu do gleby i usuwa szkodliwe chwasty. Zabiegowi towarzyszy wprowadzenie niewielkiej ilości popiołu drzewnego i próchnicy.

• Najlepszy opatrunek. Przed przesadzeniem do gleby wprowadza się superfosfat i materię organiczną, jednak szybko rosnąca roślina szybko zużywa składniki odżywcze. Dlatego uprawiana kapusta wymaga karmienia w taki sam sposób, jak sadzonki. Za optymalne odżywianie uważa się napar z dziewanny w proporcji 1:10 i jesionu drzewnego, w którym jest dużo potasu. Jeśli używasz ptasich odchodów, musisz wziąć pod uwagę jego aktywność, a nawet agresywność. Ściółkę rozcieńcza się czystą wodą 1: 10 i nalega na kilka dni. Następnie napar ponownie rozcieńcza się do stężenia 1: 10. Następnie pod każdym krzakiem dodaje się roztwór w ilości 0,35 l. Pierwsze karmienie przeprowadza się 3 tygodnie po posadzeniu w spalinach, następnie zabieg powtarza się po dekadzie, ale dawka jest podwojona. Opatrunek wierzchni przeprowadza się dopiero po podlewaniu w pochmurną i spokojną pogodę.

W tym czasie kultura potrzebuje już makro-, mikroelementów, więc dodaje się 20 g nitrofoski, 2 g kwasu borowego i 2 g molibdenianu amonu na 10 litrów. Taka mieszanka pozwoli Ci uzyskać doskonałe zbiory zdrowych i smacznych warzyw.

Do sadzenia wybierz słoneczne miejsca z dobrym ogrzewaniem gleby. Jednocześnie przestrzegane są zasady płodozmianu – nie można sadzić kalafiora po roślinach kapustnych, takich jak:

• Rzepa;

• rzodkiewka;

• rzodkiewka;

• kapusta i inne.

Do uprawy nadaje się gleba o neutralnej kwasowości i dobrej żyzności.

Pomimo tego, że odmiana uwielbia dobrze nagrzane gleby i ma dobrą tolerancję na wysokie temperatury, susza jest dla niej destrukcyjna. W takim okresie kapustę należy energicznie podlewać, w przeciwnym razie jej kwiatostany staną się luźne i suche, z wyraźnym gorzkim smakiem.

Warzywo jest prawie odporne na różne choroby, co znacznie ułatwia jego uprawę. Nie boi się stępek, czarnych nóg i mączniaka rzekomego. Jednak silna odporność nie zmniejsza jej atrakcyjności dla mat z kapusty składających na niej jaja. Konieczne jest uważne monitorowanie nasadzeń i traktowanie ich środkami owadobójczymi po pojawieniu się gąsienic.Stosowanie chemii można zastąpić środkami ludowymi lub mechanicznymi, na przykład zbiórką ręczną.