Kalafior Paryski

Odmiana kalafiora paryskiego z grupy w połowie sezonu to rozwój krajowych hodowców. W czasie swojego istnienia podgatunek zyskał dużą popularność. Na terenie niemal całego kraju zachowuje swoje walory handlowe o każdej porze roku. Jego faworytem był wysoki plon, doskonały smak, doskonała jakość przechowywania do 70 dni, polubowne dojrzewanie.

Specjaliści agrofirmy „Poisk” Maksimov SV i Klimenko NN zakończyli prace nad opracowaniem nowej odmiany kalafiora na początku 2000 roku. Wniosek o dopuszczenie do uprawy firma złożyła w 2004 roku. A 2 lata później, po udanych próbach odmian, odmiana Parizhanka została dodana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej.

Kalafior paryski wyróżnia się dość dużymi i prawie śnieżnobiałymi główkami, które mają wspaniały wygląd. Jest to dość odporna na zimno i mrozoodporna uprawa, przeznaczona do uprawy letniej-jesiennej.

Paryżanka ma pionową rozetę z liści. Liście są średniej wielkości, jasnozielone, wzdłuż krawędzi występuje słaba fala.

Głowa kalafiora jest duża, ma kształt okrągło-płaski, częściowo pokryta liśćmi, śnieżnobiała, gęsta. Średnia waga wynosi 0,75 kg, ale spotyka się również głowy do 2 kilogramów.

Kalafior paryski jest idealny do domowej kuchni, może być mrożony, konserwowany i spożywany na świeżo. Ten zdrowy produkt posiada cenne właściwości odżywcze. Kwiatostany zawierają takie elementy jak kwas askorbinowy, żelazo, aminokwasy, rzadko spotykana witamina U i inne ważne substancje.

Okres czasu, który upływa od kiełkowania do początku zbiorów kapusty paryskiej, wynosi 110-120 dni. W związku z tym można to przypisać uprawom w połowie sezonu.

Paryżanka ma dość wysoki plon - średnio jest to liczba na poziomie 2,5 kg / m2.

Odmiana kalafiora parisianka przystosowana jest do wielu stref klimatycznych, kultura uprawiana jest w strefie umiarkowanej, na południu, a także w regionach północnych (Syberia, Ural, Ałtaj, Daleki Wschód).

Kalafior paryski jest dość wymagający zarówno pod względem nawodnienia, jak i nawożenia. Jeśli chodzi o glebę, kwaśna gleba absolutnie nie nadaje się do tego. Sadzonki sadzi się na sadzonkach w połowie marca lub na początku kwietnia. Sadzonki są zbierane 7-10 dni po wykiełkowaniu. Wyrośnięte sadzonki będą gotowe do sadzenia 45 dni po wykiełkowaniu. Sadzi się w otwartym terenie w układzie 50x50 cm.

Jeśli chodzi o dalszą pielęgnację, polega ona na regularnym podlewaniu, a także odchwaszczaniu, rozluźnianiu i karmieniu. Koniecznie dla odmiany takiej jak Parisienne, cieniowanie głów. Aby to zrobić, złam 2 liście lub zawiąż je nad głową (aby kapusta zachowała swój biały kolor, a także aby się nie rozpadła).W południowych ogrodach warzywnych i plantacjach można od razu posadzić nasiona paryżanki na otwartym terenie.

Kalafior paryski ma doskonałą odporność. Zdecydowanie opiera się wielu chorobom. Niebezpiecznymi szkodnikami dla paryżanki będą mszyce, łopaty (gąsienice) i pchła krzyżowa.

Aby chronić przed szkodnikami, sadzenie kapusty łączy się z sałatką, cebulą. W profilaktyce stosuje się odkurzanie popiołem, popiołem, tytoniem. Jeśli owady pojawiają się masowo, konieczne jest traktowanie roślin środkami ludowymi i środkami owadobójczymi.