- Autorski: Wasilenko N.G.
- Rok zatwierdzenia: 1968
- Spotkanie: do gotowania w domu, do zamrażania, do konserw, do świeżej konsumpcji
- Dawać: wysoka
- Średnia wydajność: 3-4 kg/m2
- Forma: zaokrąglony płaski
- Ubarwienie: biały z kremowym odcieniem
- Waga (kg: 0,8-1,2
- Walory smakowe: świetny
- Warunki uprawy: na teren otwarty, na wiaty filmowe
Kalafior Garantia od dawna osiedla się w domowych domkach letniskowych, wykazując niezawodność i wysoką jakość konsumencką od ponad 50 lat.
Historia hodowli
Prace nad nową odmianą kalafiora o nazwie Gwarancja zakończono w 1963 roku. Autor kultury, hodowca Nikołaj Grigoriewicz Wasilenko, pracował w tym czasie w ośrodku edukacyjno-naukowym „Warzywna Stacja Doświadczalna im. V. I. Edelstein ”. Po złożeniu wniosku o dopuszczenie do uprawy odmiana była na testach odmianowych przez 5 lat. Ostatecznie w 1968 roku został wpisany do Rejestru Państwowego i rozdzielony na teren całego kraju. Pomysłodawcą hodowli była stacja selekcyjna im. V.I. N.N. Timofiejewa.
Opis odmiany
Odmiana kalafiora „Gwarancja” słynie z doskonałego i delikatnego smaku główki kapusty. Wszyscy go lubią. W razie potrzeby można ją uprawiać zarówno w szklarniach, jak i na otwartych łóżkach. Główną zaletą kalafiora Gwarancji jest jego przynależność do kategorii odmian. Zawsze przyciąga konsumentów.
Charakterystyka wyglądu rośliny i główek
Opisana kultura to średniej wielkości krzew o wysokości 40-50 cm, głowa kalafiora Garantiya ma okrągły, płaski kształt i ma dość duży rozmiar. Waga jednego widelca wynosi od 800 gramów do 1,2 kilograma. Konsystencja jest drobnoziarnista, gęsta. Głowa jest biała w środku, ma kremowy odcień. W upale, gdy jest nadmiar światła słonecznego, ogrodnicy zakrywają główki kapusty liśćmi, mocując je na wierzchu gumkami lub po prostu wiążą. Ten prosty ruch pozwala zachować śnieżnobiały kolor główki kapusty.
Cel i smak
Ogrodnicy i miłośnicy kalafiorów zwracają uwagę na doskonały smak odmiany Gwarancja. Idealnie nadaje się do przygotowania każdej domowej kuchni, główki są mrożone, konserwowane, spożywane na świeżo.
Terminy dojrzewania
Gwarancja Odmiany dojrzewa wcześnie. Oznacza to, że 70 do 100 dni mija bezpośrednio od kiełkowania nasion do zbiorów.
Dawać
Odnotowuje się dość wysoką produktywność opisywanej odmiany. Średnia wydajność kalafiora Gwarancja - 3-4 kg/m2.
Regiony rozwijające się
Odmiana jest wszechstronna, można ją uprawiać w różnych częściach kraju. I to zostało już udowodnione przez letnich mieszkańców i rolników prawie wszystkich regionów, takich jak Centralny Region Czarnej Ziemi, Północ i Północny Zachód, Środkowa i Wołga-Wiatka, Środkowa i Dolna Wołga, Ural, Zachodnia i Wschodnia Syberia, jak a także Kaukaz Północny i Daleki Wschód.
Uprawa i opieka
Kultura jest najczęściej uprawiana metodą sadzonkową. Jeśli chodzi o konkretne terminy siewu kalafiora Gwarancja, to najczęściej są one następujące: siew pod sadzonki należy rozpocząć od 15 marca do 15 kwietnia włącznie. Po wysiewie pojemnik z sadzonkami przykrywa się folią, aby stworzyć optymalne warunki do kiełkowania. Następnie sadzonki eksponowane są w dobrze oświetlonych miejscach, np. na parapecie od strony południowej.Podczas przesadzania wyrosłych sadzonek powinien wynosić 40-50 dni, a na pędach powinny pojawić się 4-6 liści. Przeszczep do ziemi można przeprowadzić od 20 kwietnia do 10 maja.
Do uprawy kapusty odmianowej lepiej wybrać miejsca otwarte, słoneczne. Jednocześnie podczas sadzenia na grządce zaleca się przestrzeganie schematu 60x40 centymetrów. Na początku sezonu wegetacyjnego kalafior odmiany Gwarancja wymaga codziennego podlewania, następnie warto podlewać nasadzenia przynajmniej dwa razy w tygodniu. Zaleca się karmić kapustę co najmniej 3 razy w sezonie. Konieczne jest również zorganizowanie rozluźnienia i odchwaszczania, a także zapobieganie chorobom i atakom szkodników kapuścianych.