Cukinia Suha

Wybierając odmianę cukinii do sadzenia na grzbiecie ogrodowym, wielu hodowców warzyw preferuje hybrydy, ponieważ są one bardziej odporne, szybko dostosowują się do warunków klimatycznych, rzadko chorują i dobrze owocują. Uderzającym tego przykładem jest wczesna dojrzała hybrydowa Sukha z japońskiej selekcji.

Suha squash to hybryda pierwszej generacji wyhodowana przez hodowców japońskiej firmy Sakata Vegetables Europe S.A.S. w 2006 roku. Uprawa warzyw została wpisana do Państwowego Rejestru dopuszczonych do użytku w 2009 roku. Warzywo jest podzielone na strefy w regionie Kaukazu Północnego. Cukinię można uprawiać zarówno w ogrodzie, jak i w szklarni.

Japońska selekcja warzyw to zwarta roślina typu krzewiasta. Krzew ma słabo rozgałęzione, mocne pędy, umiarkowane pogrubienie z drobnymi liśćmi o jasnoszmaragdowym kolorze. Charakterystyczną cechą rośliny jest obecność małych plamek na płytkach liściowych, a także silne rozcięcie końców liści. W okresie kwitnienia na krzakach pojawiają się duże, jasnożółte kwiaty o standardowym kształcie.

Hybryda należy do odmian średnioowocowych. Okazy dojrzewają tak samo i wyrównane. Średnia waga dyni waha się między 300-700 gramami. Rośnie skrócone warzywo - długość ledwie osiąga 14-15 cm, a średnica około 4-6 cm Kształt cukinii przypomina zwykły cylinder. Dojrzały okaz ma jednolitą jasnozieloną barwę, która może rozcieńczyć rozmyte białawe plamy. Skórka warzyw jest cienka i delikatna, o gładkiej i błyszczącej powierzchni, na której lekko widoczne są żebra.

Zebraną cukinię można łatwo przetransportować, a także przechowywać przez długi czas w chłodnym i suchym pomieszczeniu, gdzie temperatura wynosi +5...10 stopni. Podczas przechowywania owoce nie powinny stykać się ze sobą.

Pomimo tego, że Suha jest hybrydą, cukinia smakuje wyśmienicie. Miąższ jasnożółty charakteryzuje się umiarkowanie gęstą, delikatną, średnioterminową konsystencją bez pustych przestrzeni i wodnistości. Nasiona w miąższu są średniej wielkości w małych ilościach, nie są twarde. Smak warzyw jest harmonijny, delikatny i przyjemny. Stężenie suchych składników w pulpie wynosi około 5%, a koncentracja cukrów do 2,5%.

Dojrzałe owoce są szeroko stosowane w kuchni - cukinie są smażone, faszerowane, dodawane do różnych gorących dań, a także mrożone i konserwowane. Ten rodzaj doskonale nadaje się do przetwarzania na sałatki i kawior.

Suha reprezentuje kategorię gatunków wcześnie dojrzewających. Okres wegetacyjny trwa krócej niż 40 dni - 35-37 dni. Warzywa dojrzewają razem. Owocowanie można zaobserwować przez cały okres letni – im częściej zbiera się owoce, tym więcej nowych. Nie zaleca się, aby cukinia przejrzała, ponieważ stają się suche i twardsze.Według hodowców warzyw nieco niedojrzałe okazy są smaczniejsze - delikatne i soczyste.

Hybryda jest wysokoplenna. Jeśli odpowiednio zadbasz o zasiane plony, możesz uzyskać średnio 408-1235 centów z hektara. Z 1 m2 nasadzeń pobiera się około 35 kg wyrównanych okazów.

Kultura uprawiana jest głównie metodą nasienną. Sadzenie odbywa się od końca kwietnia do pierwszego tygodnia czerwca. Za optymalny reżim temperaturowy uważa się + 14 ... 18 stopni. Zalecany do sadzenia jest schemat 60x60 cm Nasiona układa się na głębokość 3-6 cm Nasiona kiełkujące można umieścić w otworze w 2 jednostkach, a nie kiełkować w 3-4 kawałkach. Po posadzeniu redliny obficie podlewamy ciepłą wodą.

Jeśli po siewie możliwe są zimne zatrzaski, można przykryć grządkę sadzonymi cukiniami z agrowłóknem lub polietylenem, co zarówno ochroni, jak i przyspieszy kiełkowanie.

Agrotechnika upraw warzywnych obejmuje podstawowe środki - regularne podlewanie (co 4-7 dni, w zależności od pogody), pogłówne 4 razy w okresie wegetacji (warzywa preferują kompleksy mineralne), odchwaszczanie odstępów między rzędami, spulchnianie, zapobieganie wirusy i infestacje szkodników.

Cukinia, podobnie jak większość roślin warzywnych z rodziny melonów, preferuje gleby lekkie, luźne, pożywne i oddychające o niskiej kwasowości. Najlepszą opcją byłaby gleba gliniasta lub piaszczysta.

Hybryda jest właścicielem dobrej odporności na stres, dlatego łatwo toleruje wahania temperatury, które nie mają odzwierciedlenia w tworzeniu się jajników. Warzywo jest sadzone na obszarze wolnym od chwastów, dobrze oświetlonym przez słońce, a także chronionym przed przeciągami i porywistymi wiatrami.

Odmiana odporna na wiele chorób (mączniak prawdziwy, bakterioza, antraknoza). Najgroźniejszymi szkodnikami atakującymi krzewy są: wciornastki, przędziorki i mszyce melonowe. Prawidłowe przestrzeganie zasad opieki pomoże uniknąć chorób.