- Waga owoców, g: do 130
- Terminy dojrzewania: lato
- Czas zbierania owoców: pod koniec sierpnia
- Spotkanie: jadalnia, przygotowanie kompotów, przygotowanie suszonych owoców
- Typ wzrostu: wysoka
- Dawać: wysoka
- Przenośność: średni
- Wysokość, m: od 4
- Korona: szeroki, piramidalny, rozłożysty
- Rodzaj owocowania: na lokach
Grusze są tak samo popularne i lubiane przez ogrodników jak jabłonie. Gruszki chętnie sadzi się w ogrodach i na przyległych terenach w różnych regionach kraju. Wiele odmian zostało wyhodowanych w XIX wieku, uprawia się je do dziś. Ciekawą starą odmianą gruszki jest Great Summer, jej inna nazwa to Big Summer.
Historia hodowli
Wybór upraw gruszy od czasów sowieckich interesował wielu znanych hodowców. Tak więc wiele w tym kierunku zrobili pracownicy Instytutu Sadownictwa Mlieva. L.P. Simirenko (Ukraina, Czerkasy). Tutaj eksperci i pasjonaci zebrali największą na świecie kolekcję odmian gruszek w ilości 575 egzemplarzy wraz ze szczegółowym opisem. To właśnie na bazie tego ośrodka naukowego w 1934 roku uzyskano nową odmianę gruszek o nazwie Big Summer. Jako rodziców przyjęto znaną rosyjską odmianę Ilyinka i amerykańską wcześnie dojrzewającą odmianę Lyubimitsa Klappa.
Opis odmiany
Drzewo jest żywotne, może osiągnąć wysokość 4 m i więcej. Korona jest szerokopiramidowa, rozłożysta, opadająca. Gruszka rośnie szybko, szybko rośnie, po posadzeniu zaczyna owocować już 3-4 lata. Samopłodny.
Charakterystyka owoców
Owoce szerokie, gruszkowate, symetryczne. Gruszki zaczynają się od 130g, ale przy odpowiedniej pielęgnacji mogą wzrosnąć do 200g. Owoce są zielonkawo-żółte, występuje lekko różowawy rumieniec, bez połysku. Nie podatny na zrzucanie.
Walory smakowe
Miąższ gruszki jest biały, soczysty, oleisty, bez stwardniałych obszarów w pobliżu komory nasiennej. Owoce są przechowywane do 2 tygodni.
Smak owocowy jest słodki, występuje lekka kwaskowatość. Gruszka ma głównie przeznaczenie stołowe, nadaje się również do gotowania kompotu, z którego powstają suszone owoce.
Dojrzewanie i owocowanie
Odmiana Big Summer, jak sama nazwa wskazuje, reprezentuje grupę odmian letnich. Pierwsze owoce dojrzewają w ostatnich dniach sierpnia, drzewo owocuje również we wrześniu.
Dawać
Odmiana gruszki ma wysoką wydajność.
Regiony rozwijające się
Duża letnia gruszka jest podzielona na strefy dla Moskwy, a także dla regionu moskiewskiego. Jeśli chodzi o region nieczarnej ziemi, tutaj ma średnią zimotrwałość. Eksperci polecają ją do uprawy na Kaukazie Północnym iw regionie Czarnej Ziemi, gdzie może przynosić dobre plony. A także odmiana jest szeroko rozpowszechniona na Ukrainie, tutaj dobrze owocuje, lepiej znana jest jako Velikaya.
Lądowanie
Sadzenie gruszek ma swoje własne cechy. Sadzonki należy wybierać w wieku 1-2 lat, bez liści, z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym.
Lepiej sadzić uprawę jesienią (koniec września) po słonecznej stronie działki, w miejscu osłoniętym od wiatru. Gleba jest najlepiej gliniasta, gliniasta piaszczysta, bielicowo-morska. Koniecznie żyzne, odsączone, o neutralnej kwasowości.
Sadzonkę umieszcza się w dole (100X100X80 cm), natychmiast wzmacnia się kołek, obok którego zostanie przywiązane młode drzewo. Korzenie są przykryte ziemią, natomiast szyjkę korzeniową należy pozostawić na powierzchni, w przybliżeniu w odległości 6–8 cm od ziemi. Następnie ziemia jest deptana, sadzonka jest dobrze podlewana, a następnie wylewa się ściółkę.
Uprawa i opieka
Odmiana gruszki Wielkiej wymaga systematycznej i nieskomplikowanej pielęgnacji, która różni się w zależności od pory roku. Tak więc wiosną konieczne jest wybielenie pnia, nakarmienie go nawozami z azotem w kompozycji, uformowanie korony przez cięcie. A także wiosenne działania obejmują opryskiwanie mieszanką Bordeaux (zanim pąki zakwitną), zapobieganie szkodnikom, wprowadzanie nawozów potasowych przed kwitnieniem i podlewanie w tym procesie.
W okresie letnim należy usunąć chwasty w kręgu przypniowym, obficie podlewać drzewo podczas zawiązywania owoców. Zajęcia jesienne zaczynają się od dokarmiania drzewa związkami fosforu, następnie konieczne jest spryskanie korony mocznikiem, mulczowanie gleby próchnicą wokół pnia, a także wybielenie późną jesienią.
Wymagane jest również przygotowanie do zimy. Konieczne jest odcięcie wszystkich uszkodzonych, nieprawidłowo rosnących gałęzi, ochrona pnia przed niskimi temperaturami, a także gryzoniami.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana odporna nie tylko na parcha, ale również na inne dolegliwości o charakterze grzybiczym.
Jak wszystkie inne drzewa owocowe, gruszka wymaga ochrony przed różnymi chorobami i szkodnikami. Sadząc gruszkę na swojej stronie, musisz wcześniej wiedzieć, jakich chorób powinieneś się wystrzegać. Aby skutecznie przeprowadzić walkę, należy najpierw poprawnie zidentyfikować przyczynę problemu. Ważne jest, aby odróżnić oznaki choroby od objawów obecności owadów, roztoczy, gąsienic i innych rodzajów szkodników.
Odporność na warunki glebowe i klimatyczne
Opisana kultura jest odporna na suszę, a jej zimotrwalosc jest niska.