Gruszka Talgar piękna

Niezwykłe cechy dziedziczne gruszki Talgar determinowały wysoką jakość odmian rodzicielskich i wysoki poziom kwalifikacji kazachskich specjalistów. Od prawie pół wieku cieszy wielu ogrodników pysznymi owocami i łatwością pielęgnacji. Dla początkujących w ogrodnictwie to tylko dar niebios.

Piękno Talgar jest jednym z doświadczonych weteranów Kazachskiego Instytutu Badawczego Owoców i Winiarstwa. Odmiana została uzyskana około 50 lat temu. Kultura została opracowana przez zespół specjalistów pod przewodnictwem A. N. Katseiko podczas zapylania Forest Beauty. W procesie pracy wykorzystano również szereg innych rodzajów gruszek: Conference, Goverla.

Piękno Talgar zostało stworzone do uprawy na ciepłych szerokościach geograficznych, z powodzeniem uprawiane na Terytoriach Krasnodarskich i Stawropola, a także w regionach Północnego Kaukazu.

Kultura średniej wielkości, rzadko rośnie powyżej 3 m. Korona ma konfigurację szerokopiramidową, średnio pogrubioną, gałęzie zwisają lekko, umieszczone w stosunku do części pnia pod kątem prawie 90 stopni. Pędy są średniej grubości, nieowłosione, brązowawe.

Pąki stożkowe są duże. Ringworms działają jak płodne formacje. Kultura charakteryzuje się wczesną dojrzałością: rozpoczęcie zbiorów owoców jest możliwe przez 4 lata jej wzrostu. Następnie obserwuje się konsekwentnie obfity plon, rosnący z każdym rokiem. Dojrzewanie owoców następuje pod koniec września.

Liście są duże, jajowate, o długich spiczastych, ciemnozielone, błyszczące, osadzone na wydłużonych ogonkach. Roślina jest odporna na suszę i mrozoodporna, nie boi się temperatur do -30 stopni, a małe mrozy szybko się goją. Kultura pielęgniarska nie jest kapryśna.

Z głównych zalet kultury zauważamy:

• łatwość uprawy;
• odporność na suszę i mróz;
• wysoki poziom odporności na większość typowych chorób;
• wysoka wydajność;
• doskonała prezentacja gruszek;
• przyjemny smak;
• zadowalająca jakość utrzymania i przenośność.

Z niedociągnięć odnotowuje się szorstką konsystencję gruszek i potrzebę ich szybkiego usunięcia.

Owoce pięknie prezentują się, są duże (ważą 170 g), wydłużone gruszkowate, bliżej wierzchołka mogą być lekko ścięte. Skórka jest równa, jędrna, błyszcząca i lekko tłusta, o jasnożółtej barwie podstawy. Owoce w dużej mierze pokryte jasnym karminowym odcieniem. Plamy podskórne są liczne, na niepomalowanej stronie gruszek są zielonkawe, a po stronie słonecznej są zwykle lekkie, drobne, ale wyraźnie widoczne. Miąższ ma średnią gęstość, drobnoziarnistą, soczystą chrupkę przy stosowaniu.

Niedojrzałe owoce można przechowywać w piwnicach przez 2 miesiące lub dłużej (do grudnia). Dojrzałe owoce są bezpiecznie trzymane na gałązkach, nie opadają, co nie jest zbyt dobre, ponieważ przejrzałe gruszki nie nadają się do spożycia.

Skład chemiczny jest następujący: cukry – 9,0%, kwasy miareczkowe – 0,37%, substancje suche – 15,0%, kwas askorbinowy – 7,0 mg/100 g, katechiny – 54,0 mg/100 g surowca.

Owoce smakują słodko, apetycznie, podczas przechowywania poprawiają się właściwości smakowe.

Owoce zbiera się pod koniec września. Gruszki osiągają dojrzałość konsumpcyjną w październiku-listopadzie.Pierwsze zbiory zaczynają się po 4-5 latach wzrostu. Dalsze owocowanie następuje co roku.

Kultura wysokowydajna - do 20 ton na hektar.

Uprawa nie jest samopłodna: bez roślin zapylających plony będą bardzo niskie. Innymi słowy, obecność zapylaczy obok gruszki (np. Howerla lub Conference) jest obowiązkowa.

Procedura sadzenia rośliny niewiele różni się od procesu sadzenia innych odmian. Najlepszy na to czas to wiosna. Na początku kwietnia pąki są jeszcze uśpione, a drzewa pomyślnie się przystosowują. W ciepłych obszarach lądowanie jest dozwolone jesienią. Lepiej niż inne dostosowują się jednoroczne sadzonki, które nie mają bocznych gałęzi lub nie mają więcej niż 10 cm.Łodyga sadzonek powinna mieć średnicę co najmniej 10 mm, bez deformacji warstwy wierzchniej. Korzenie nie powinny być krzywe.

Piękno Talgaru nie jest obojętne na słońce, dlatego wybrane miejsca nie powinny być zacienione. Kultura jest tolerancyjna na gleby, ale należy unikać sadzenia na terenach piaskowcowych i gliniastych. Odpowiednie będą gleby gliniaste i gliny piaszczyste o neutralnych parametrach środowiskowych. Przy dużej wilgotności gruntu drzewa sadzi się na specjalnie przygotowanych kopcach.

Kultura jest bezpretensjonalna, ale nadal wymaga podstawowej opieki. Obejmuje typowe czynności: nawadnianie, opatrunek pogłówny, drobne przycinanie i opryski prewencyjne. W przypadku uprawy na średnich szerokościach geograficznych wymagane będzie przygotowanie zimowe. Rozważmy kilka aspektów opieki.

• Intensywne nawadnianie będzie wymagane w pierwszych dwóch do trzech latach wzrostu drzewa, jest to konieczne do rozwoju i wzmocnienia korzeni. Dojrzałe sadzonki będą wymagały obfitego nawadniania podczas rozwoju pędów (wczesnym latem) i dojrzewania gruszek (w sierpniu) - do 20-25 wiader na drzewo. Po podlaniu wymagane jest ściółkowanie.
• Pierwsze dwa lata karmienia drzew nie są wymagane. Następnie na początku wiosny na zmarzniętą glebę w pobliżu roślin umieszcza się mocznik lub saletrę (ok. 15 g na 1 m2). Po zebraniu owoców, 50 g składników superfosfatu i około litra popiołu (na 1 drzewo) wkrapla się w płytkie rowki w przestrzeni przyłodygowej do wiadra próchnicy.
• Korony powstają od 2 lat życia rośliny. Są odcinane w pierwszej dekadzie wiosny, zanim soki wypłyną, rany są zamykane specjalną masą.

Głównymi zaletami kultury są jej niezawodna ochrona przed większością chorób oraz niski stopień inwazji owadów. Tradycyjne procedury profilaktyczne, przeprowadzane wczesną wiosną, zwykle niezawodnie zapobiegają występowaniu chorób i ataków szkodników. Oprócz podstawowych praktyk, w tym stosowania siarczanu żelazawego lub płynu Bordeaux, szeroko stosowane są również przepisy ludowe.